Agrotechnika cultivo de diferentes variedades de couve-lombarda Repolho

Existem muitas subespécies de repolho de jardim. Alguns são muito populares. Outros são considerados caprichosos, por isso nem sempre são escolhidos para o cultivo. Mudas de couve-lombarda ajudarão a obter uma aparência exótica em sua área, apesar de todos os avisos. O processo não é complicado. O principal é seguir todas as regras.

Características das subespécies

O repolho de Savoy pertence ao grupo Sabuada. Foi importado do norte da África e da parte ocidental do Mediterrâneo. Nomeado em homenagem à área onde é cultivada por um longo tempo - o condado italiano de Savoy.

Para o leste da Europa veio no século XVII. Na Federação Russa não é particularmente comum, embora todas as condições para o cultivo seja. Na demanda na Europa,Ásia Central e Oriental.

As características distintivas das subespécies são as seguintes:

• couves - grandes, soltas;
• folhas - amarelo esverdeado ou verde escuro, fino, corrugado;
• faixas ásperas ausentes;
• para provar semelhante a repolho branco.

Cultura resistente ao gelo. Baixas temperaturas têm um efeito positivo no sabor. Os rendimentos são menores que em outras espécies. A composição química é mais rica que a do repolho. Contém Sinigrin - um elemento que ajuda a resistir a bactérias. Impede o desenvolvimento de células cancerígenas e, portanto, é usado para fins medicinais.

O repolho de Savoy é usado na culinária. Adequado para saladas, rolos de repolho, mas não é adequado para decapagem.

Melhores Graus

Até recentemente, havia poucas cultivares. Mas agora existem diferentes tipos e híbridos de repolho de Savoy. Eles são divididos em grupos de acordo com a maturidade.

Assuntos Antecipados

A época de crescimento das variedades precoces de maturação é de 3,5 a 4 meses. Entre as melhores variedades são quatro.

1. Viena cedo - tem folhas fortemente onduladas, que se distinguem por uma floração azulada. Cabeças de cor verde escura. O peso é de cerca de 1 kg.
2. Ouro adiantado - amadurece mais rápido que outras espécies. Cabeças pesam cerca de 1 kg. Repolho é resistente a rachaduras mesmo em tempo chuvoso. Adequado para cozinhar saladas e pratos que estão sujeitos a tratamento térmico.
3. Petrovna - amadurece mais tarde em comparação com outras espécies primitivas. Cabeças pesam um pouco mais 1kg Cor acima do verde escuro, dentro - amarelo claro. Difere em altas taxas de produtividade.
4. Moscow Lace - a cabeça pode ser cortada 3 meses após a sementeira. Seu peso chega a 1,5 kg. Dentro tem um tom amarelado. As folhas são altamente onduladas. O uso é universal. Ideal para cozinhar repolho.

Meados de Maduro

Variedades de couve-lombarda no grupo de amadurecimento médio maturam 4-4,5 meses. Dois deles são populares entre eles.

1. Melissa F1 - um híbrido que possui alto rendimento. O peso médio da cabeça é de 3 kg, algumas cópias chegam a 4 kg. A forma é achatada, o interior é denso. As folhas são verde-escuras com uma flor azulada. Tem muitas espinhas. A variedade é resistente a doenças comuns. Suporta condições ambientais adversas. Os vegetais não racham.
2. Esfera - a visão é diferenciada por cabeças arredondadas de até 2,5 kg. As folhas são verde-escuras. Dentro do repolho é amarelado. Pratos preparados em sua base, têm um sabor adocicado.

Amadurecido tardiamente

Variedades de maturação tardia podem ser removidas após mais de 4,5 meses após a semeadura. Entre os melhores tipos existem quatro.

1. Uralochka - dá as cabeças redondas de forma redonda, pesando mais de 2 kg. As folhas são grandes, verde claro, fortemente onduladas. O interior é amarelo. O visual é caracterizado pela resistência ao craqueamento e excelente sabor.
2. O Alasca é uma variedade de couve-lombarda que possui grandes repolhos com mais de 2 kg. As folhas são pequenas, verdes comtonalidade cinza e flor de cera, ondulado. O repolho é bem conservado. Mais frequentemente usado em forma reciclada.
3. Nadia - tem folhas delicadas e empoladas. É resistente a doenças. Cabeças não racham no caule. Transportável, mas a vida útil é curta.
4. Lacemaker - caracterizado por uma tonalidade vermelha, com massa inferior a 2 kg. As folhas são finas. Os gostos são altos. A segurança não é durável.

Como cultivar mudas

O cultivo de couve-lombarda com a ajuda de mudas possibilitará a colheita mais rápida.

Datas de sementeira

As manipulações são realizadas levando-se em conta as características de precocidade da variedade selecionada:

• espécies precoces - em meados de março;
• média - no final de março - início de abril;
• depois - na primeira metade de abril.

Para banquetear-se com repolho por um longo período, eles semeiam diversas variedades de diferentes períodos de maturação. Faça isso em vários estágios.

Preparação do solo

A terra deve ser leve e solta, ligeiramente ácida. A alta acidez é reduzida pela adição de cal apagada ou cinza de madeira ao solo. Existem diferentes opções para preparar o substrato para mudas de repolho de Savoy.

1. Leve em proporções iguais solo fértil, areia e turfa.
2. 3 partes de substrato de coco e 1 parte de vermiculite. O primeiro componente fornecerá acesso de ar e água às raízes da planta. O segundo contém os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento dos brotos. Substância tambémimpede o desenvolvimento de uma doença chamada blackleg.
3. Comprimidos de turfa - têm muitas vantagens como substrato para mudas. Eles contêm suplementos minerais, substâncias antibacterianas e estimulantes do crescimento. Devido a esta composição, as plantas obtêm uma forte imunidade e a capacidade de se desenvolver intensamente.

As misturas de solo feitas à mão devem ser desinfectadas. Para fazer isso, eles são regados com uma solução de Fitosporin, que é diluído em água - 1 gota de substância por 1 litro de líquido. Uma solução rosa de permanganato de potássio também é adequada.

Para venda, já existem bio-solos totalmente preparados que não necessitam de processamento adicional. Contribuem para a rápida germinação de sementes e o desenvolvimento ativo de brotos.

Selecção de navios

Depende dos tanques preparados, se a colheita da planta é necessária no futuro. É realizado se a semente for semeada em uma grande caixa. Para perder este estágio de cultivo de couve-lombarda, é necessário embutir as sementes em vasos separados: copos de plástico, potes de iogurte, etc. Nos recipientes eles fazem furos no fundo para evitar a umidade estagnada.

Os potes de turfa serão a solução ideal para escolher um recipiente. Eles são colocados no site com mudas. Com o tempo, os vasos se dissolvem, saturando o solo com substâncias úteis.

Preparação de sementes

As sementes compradas são mais frequentemente vendidas já processadas. Se os grãos não foram submetidos a treinamento preliminar, entãoela própria:

• calibração - rejeitar qualidade pequena e baixa;
• desinfecção - utilizar Fitosporina ou solução de permanganato de potássio;
• grãos saturados de estimulação em uma solução do medicamento Epin (2 gotas por 1 litro de água);
• imersão em água quente - a 50 ° C por 15 min;
• endurecimento - as sementes são colocadas no frigorífico durante 1-2 dias.

Após a preparação, os grãos são secos.

Sementeira

Sabendo como plantar couve-lombarda em mudas, você obterá um resultado bem-sucedido. Quando a semeadura é inserida em uma caixa comum, as ranhuras são feitas com uma profundidade de 1 cm, a distância entre fileiras deve ser de cerca de 3 cm e entre plantas de 1,5 cm.

O solo é ligeiramente socado, humedecido e coberto com filme. Este método envolve o desbaste de culturas com plantio espesso.

Ao incorporar sementes em recipientes individuais, 2-3 grãos são colocados em cada um deles. Na fase de 2-3 folhas verdadeiras, uma muda mais fraca é cortada.

A retirada de plantas é proibida, caso contrário, o sistema radicular do germe que permanece será danificado. Este método de semeadura permite obter mudas de alta qualidade com raízes fortes.

Sugestões

Realize uma colheita quando as plantas tiverem 2-3 folhas verdadeiras. Para facilitar a remoção das mudas, o solo é pré-umedecido bem. Em seguida, execute as seguintes ações:

• separar cada muda com uma espátula com um pedaço de terra;
• colocar as plantas em xícaras separadas, adormecendo com terra até as folhas do cotilédone;
• hidratar, se possível, também trazer um regulador de crescimento Athlete - 1 ampola por 3-4 litros de água.

Após a colheita, as mudas precisam de cuidados especiais.Rega por alguns dias parar.Os vasos são colocados em uma sala quente, onde são mantidos por 3-4 dias.Neste momento, as mudas protegem da luz solar direta.Depois que as plantas criam raízes, a temperatura é reduzida para + 20-22 ° C.

Condições ótimas para mudas

Cultivar os brotos de couve-lombarda e cuidar dela estão intimamente inter-relacionados.Sem o fornecimento de condições adequadas, você não terá mudas de qualidade.

Regime de temperatura

Após a sementeira, os tanques são instalados num local com indicadores de + 20 ° C durante o dia e de + 18 ° C durante a noite.É necessário garantir uma boa circulação de ar.Para fazer isso, ar desembarque todos os dias e remova o condensado.

Depois que os brotos aparecem, o filme é removido.Na próxima semana a temperatura é reduzida para + 10-12 ° С por dia e + 6-8 ° С à noite.Isso ajudará a impedir que as mudas sejam retiradas.Após 7 dias, crie um ambiente confortável novamente com o mesmo desempenho.

Iluminação

As mudas de couve-flor preferem locais bem iluminados.Quando brotos aparecem, os vasos são colocados no parapeito do sul.Crie luz ambiente com um jornal ou telas especiais.

O dia da luz deve ser de 12 horas.Se necessário, é fornecido com fitolamps.São colocados acima dos recipientes a uma distância de 25 cm, caso contrário, as mudas serão finas e fracas.

Rega

O repolho adora a umidade.Ótimoindicadores para solo - 75%, para ar - 85%. Quando os brotos não têm água suficiente, ficam amarelos e murcham. Deve ser aplicado em quantidades moderadas quando a camada superior do solo secar. Vale a pena considerar que a estagnação da umidade provoca o desenvolvimento de doenças fúngicas.

Para irrigação, use água destilada morna. Depois disso, o solo é solto e o local onde as plantas são mantidas é ventilado.

Alimentação

É possível alcançar um bom desenvolvimento das plântulas proporcionando-lhes uma nutrição adicional. Para isso, as mudas de repolho são alimentadas em 3 etapas, seguindo as recomendações.

1. 3 semanas após a sementeira - fazer uma solução do fármaco Agricola e Zdravlen Turbo no solo. A primeira ferramenta é usada na dosagem de 2,5 g por 1 l de água, a segunda - 1,5 g por 1 l de água.
2. 10 dias após o fertilizante anterior - as mesmas substâncias são utilizadas, aumentando a dose em 1,5 vezes.
3. 2-3 dias antes do plantio, eles se alimentam com potássio, superfosfato e nitrato de amônio, dissolvendo substâncias de 8 mg, 5 mg e 3 mg, respectivamente, em 1 litro de água. Traga-os quando regar.

Para fortalecer o sistema radicular e as hastes, a alimentação da raiz ou a pulverização da folhagem é realizada. Para este propósito, o crescimento de bioestimulantes.

Endurecimento

Para preparar as plantas para plantação em terreno aberto, elas são endurecidas. O processo começa com a abertura das aberturas por várias horas na sala onde as mudas estão contidas. Faça isso por 2 dias. Em seguida, as mudas são realizadas em uma varanda ou varanda envidraçada.

O tempo gasto em um ambiente frio é aumentado gradualmente. Sombra de plantas deo sol. Após 6 dias, a rega é suspensa e os recipientes são levados para o ar fresco durante todo o dia. À noite, eles são trazidos de volta. Uma semana após o início do endurecimento, as mudas de repolho são deixadas do lado de fora.

Doenças e pragas

O apodrecimento da parte da raiz do caule pode provocar tais fatores:

• umidade estagnada no solo;
• violação da temperatura;
• rega com água fria.

Plantas danificadas de pernas negras são jogadas fora. Mudas saudáveis ​​são transplantadas para uma nova mistura de solo e tratadas com uma solução a 1% de calda bordalesa.

Muitas vezes, as mudas de couve-lombarda são afectadas por pulgões, em presença dos quais aparece uma pátina brilhante nas folhas. Suga o suco das células, fazendo com que as plantas murchem. Nos estágios iniciais da derrota, é possível resistir à invasão de pragas por remédios populares:

• extracto de absinto;
• extrato de cinza - 30 g de substância por 1 litro de água;
• solução de sabão líquido - 40 ml por 1 l.

No estágio avançado de uma lesão, tais meios serão eficazes

• Sulfato de anabazina;
• Actellic;
• Inta-sup.

As preparações são utilizadas de acordo com as instruções anexas.

Aterrar em terreno aberto

As plântulas na fase de seis folhas verdadeiras e uma haste com uma altura de 20-25 cm podem ser transplantadas para um local permanente.

Termos

Para que o processo tenha sucesso, você precisa saber quando plantar couve-rábano. Para as variedades de maturação precoce, o tempo para se mudar para o campo aberto é o final de abril - o início de maio, quandoA idade das mudas será de 40 a 45 dias.Para os tipos de trabalho médio-tardio e tardio, é realizado 35-45 dias após a semeadura - aproximadamente após 10 de maio.Por esta altura, a temperatura média diária deve ser de + 15 ° C, então o solo vai aquecer um pouco.

Seleção do local

A cultura cresce bem em solos argilosos soltos e turfosos.Coloque-o em áreas planas ou sulcos.O nível ideal de pH é de 6,5-7,0.Bons antecessores do repolho são:

• pepinos;
​​
• cebolas;
• cenouras;
• plantações de abóbora;
• siderites;
• batatas;
• leguminosas.

Depois de tomates e beterraba, é melhor não plantar repolho.Estas culturas empobrecem o solo.Se as plantas crucíferas cresceram na parcela, então é necessário cultivar couve-lombarda nela pelo menos depois de 4 anos.

Uma cama é preparada no outono.Debaixo de escavar faça tais substâncias:

• húmus - 5 quilogramas por 1 quadrado.m.
• cal - 0,5 kg por metro quadrado.m

Na primavera, a terra é afrouxada.Então faça cinza e ureia - 0,4 kg e 1 colher de chá.respectivamente para 1 quadrado.m

Plantio

Para espécies iniciais, use o esquema de 60 por 40 cm ou 70 por 35 cm.É necessário plantar repolho de Savoy de variedades de meia estação e maturação tardia de acordo com o esquema 70 por 60 cm ou 70 por 50 cm, 15 g de superfosfato são adicionados aos poços preparados.As plantas são plantadas com um pedaço de terra, polvilhadas com terra e regadas.

Enquanto as mudas não criaram raízes, elas são protegidas do sol.À medida que as temperaturas noturnas caem, elas fornecem cobertura extra.É possível usar para esta agrofibra.Seapós 7 dias, a planta não é tomada, é removida. Em seu lugar colocar outra muda.

Como cuidar de plantas

A fim de obter uma boa colheita, é necessário garantir o plantio de condições adequadas.

Rega

Os vegetais receberão a quantidade necessária de humidade se forem regados de acordo com este esquema:

• imediatamente após o desembarque - uma vez a cada 2-3 dias, trazendo 8 litros de água por 1 metro quadrado. m.
• quando as plântulas se enraizarem - com o mesmo período de tempo, aumentando os volumes para 13 litros por 1 quadrado. m

É dada especial atenção à irrigação durante a amarração dos garfos. A quantidade de água é ajustada de acordo com as condições meteorológicas. Traga-o sob a raiz à noite ou pela manhã.

Afrouxamento e matança

Após a rega, o solo é solto até uma profundidade não superior a 8 cm Para reter a humidade e aumentar a nutrição das plantas, recomenda-se a amontoa. Este passo de cuidado é realizado duas vezes:

• 3 semanas após o desembarque;
• 10 dias após a hora anterior.

Graças a tais ações, a cultura forma grandes cabeças de repolho.

Adubo

Diferentes variedades de couve-lombarda respondem ao vestir.

1. Após o plantio em local permanente, quando as mudas começam a crescer para uso de fertilizantes verbasco, diluído com água na proporção de 1:10. Em vez disso, a ureia é adequada, cuja dosagem deve ser de 30 g por 1 km2. m
2. Quando enrolando uma cabeça em um solo, um nitroammofosk enterra-se e rega-se com uma solução de azofoski. Norma - 30 g por 1 quadrado. e 50 g por 1 litro, respectivamente.

Na quantidade escassa de solosFazendo nutrientes aumentam em 3-4 vezes. Muitas vezes orgânico é usado como fertilizante. Infusões adequadas de dente de leão e urtiga. As deficiências nutricionais podem ser identificadas pelo tipo de vegetais:

• nitrogênio - atraso no desenvolvimento;
• fósforo - uma tonalidade violeta está presente na cor das cabeças;
• Potássio - manchas luminosas na borda das folhas;
• Calcium - repolho fica azedo gosto.

Doenças e pragas

Devido a cuidados inadequados, a cultura pode ser afetada pela doença.

1. Quila é a doença mais comum. Causa danos irreparáveis ​​às plantas. Manifestado na forma de crescimentos nas raízes, por causa do qual há um atraso no crescimento. No calor desvanecer folhas mais baixas. Culturas danificadas são destruídas. Saudável é tratado com uma solução da droga Hom - 40 g por 1 litro. Durante a temporada você precisa realizar 3-4 vezes tais manipulações com um intervalo de 10 dias. Esporos do fungo permanecem no solo por 6 anos, então o repolho é devolvido ao seu lugar original quando esse período passa.
2. O míldio é uma doença fúngica particularmente perigosa para as plantas jovens e fracas. Sinais - manchas escuras no topo das folhas, flor acinzentada por baixo. Quando são detectados, o pó é produzido - 100 g por 1 metro quadrado. Repolho é repetidamente pulverizado com uma solução de Fitosporin, que é usado de acordo com as instruções em anexo. Entre os tratamentos, há um intervalo de 7 dias.

O repolho de Savoy é menos invadidopragas que branco. Mas você ainda precisa inspecionar periodicamente os legumes.

1. Slugs - aparecem no tempo chuvoso. Reduza a qualidade da fruta. Eles têm medo de plantas com cheiro forte: calêndula, calêndula, absinto. Eles são dispostos no site. Pode ser colocado fora. Também ajuda produtos químicos que estão espalhados entre as linhas. Drogas adequadas Trovoada, Anti-lesma. Use-os no prazo de 20 dias antes de escolher o repolho.
2. A pulga cruciforme - com a sua presença nas folhas são buracos visíveis. Se a derrota está no estágio inicial, você pode usar as decocções de absinto, camomila para combater insetos. Também ajudará a limpar as cinzas. Quando há muitas pragas, vale a pena aplicar agentes químicos. O sulfato de anabazina ou a bitoxibacilina serão adequados, cuja dosagem deve ser de 10 g por 1 l e 4 g por 1 l respectivamente.

Colheita

O amadurecimento das variedades de maturação precoce do repolho de Savoy cai em meados de julho. Cabeças de repolho adquirem uma cor característica e ganham a massa apropriada. Se você se atrasar na coleta, os garfos começarão a rachar. Esses tipos não estão sujeitos a armazenamento, então você deve usar imediatamente a fruta.

As variedades tardias são colhidas em meados do Outono. Armazene-os em um porão a uma temperatura de + 2-5 ° C. O repolho não perde sua apresentação por 3 meses. Você não pode cortar legumes quando ocorrem geadas. Se necessário, eles são cortados e imersos em água fria para descongelamento.

Crescendo em diferentes regiões

Cultura resistente acondições ambientais adversas.Repolho savoy crescente é possível em quase todo o território da Rússia.A exceção são as regiões mais ao sul, onde é muito quente.

Existem características do cultivo de vegetais em diferentes áreas.

1. A zona do meio - o clima das regiões da Terra Não-Negra e da Terra Negra é bem adequado para o repolho.Mas nas áreas suburbanas dessas regiões é raro.Crescer vegetais através de mudas.A maioria das sementes é semeada na estufa, embora você possa imediatamente no jardim.Dependendo do clima, as manipulações são realizadas de meados de abril a meados de maio.
2. Região de Moscovo - a variedade Early Gold é a mais adequada para a região.Jardineiros mais frequentemente usam mudas compradas.Para crescer em casa, as sementes são semeadas em abril.Aterrissar em um chão aberto é levada a cabo em maio.Pratique também semeando imediatamente para um lugar permanente.
3. Ural - espécies de maturação precoce são cultivadas na região.Aqui mais frequentemente do que outros, você pode encontrar uma variedade de Savoy repolho Jubileu.A especificidade de crescer nesta área reside no fato de que é necessário usar apenas recursos minerais para se vestir.Substâncias orgânicas se decompõem por muito tempo, em condições de um verão curto, um aumento rápido na massa verde é necessário.