O repolho é um vegetal tradicional em hortas russas utilizado para fins culinários, medicinais e cosméticos.Uma de suas variedades é o repolho de Pequim, que é freqüentemente encontrado em casas de veraneio.É despretensioso, contudo no momento do seu cultivo é necessário aderir a certas recomendações.O plantio adequado do repolho de Pequim proporcionará alta germinação e uma colheita abundante.
O repolho chinês em crescimento não apresenta dificuldades especiais
Vantagens
Este vegetal caracteriza-se por uma série de vantagens que o tornaram popular entre os jardineiros:
]- maturação precoce;
- ganho de peso rápido;
- despretensão, facilidade de cuidado;
- rendem duas vezes durante a temporada;
- bom armazenamento;
- uma variedade de usos culinários: em saladas, cozidos, cozidos e fermentados;
- valor dietético: benefícios em caso de problemas com o estômago, duodeno, coração e vasos sanguíneos.
Variedades
Três variantes de repolho chinês são cultivadas:
- folhas;
- semi-tampado;
- dirigido.
A variedade encabeçada é caracterizada como maturação precoce. É mais comum em jardins domésticos do que as outras duas espécies.
Os horticultores preferem as variedades de repolho em conserva
Variedades
Os jardineiros experientes optam por cultivar variedades de reprodução especial que não são propensas a tsvetushnosti.Estas variedades incluem híbridos da Holanda.
As variedades precoces ("Mandarim laranja", "Asten") produzem uma colheita em 1,5-2 meses, amadurecimento médio ("Vidro", "Levantar") após 2, tarde ("Nika", "Parkin") - após 2-2,5.
Condições
O repolho de Pequim é um vegetal da dívida da luz do dia.Para que as flores apareçam e a frutificação comece, os brotos precisam de iluminação pelo menos 13 horas por dia.Se a iluminação for inferior a 12 horas, a seta com as sementes não se forma, mas as folhas são formadas e as cabeças dos repolhos crescem.Esta planta é recomendada para ser plantada em dois termos, quando a luz do dia é mais curta:
- na segunda década de abril, se o tempo estiver quente, então a colheita é colhida no início do verão;
- em julho ou agosto.
A planta pode suportar temperaturas tão baixas quanto -4 graus, mas podem aparecer setas.O disparo é uma reação a mudanças súbitas de temperatura, resfriamento ou aquecimento.Uma temperatura adequada para o cultivo deste vegetal é de 15 a 20 graus.
Escolha plantar o vegetal nas áreas ensolaradas abertas, sem vento.O solo para plantar "peking" é escolhido como leve, com alto teor de húmus. Se as datas de plantio estiverem no verão, coloque água fria nos furos.Quando é absorvido, eles plantam sementes.Então eles dormem com terra seca e colocam grama no topo paraumidade aguentou.
É importante escolher os precursores certos para as camas de repolho. É melhor usar lugares depois de alho ou cebola. Evite sedimentos após plantas crucíferas (rabanetes, repolho e assim por diante). Estes vegetais têm doenças e pragas comuns.
Recomenda-se que as sementes ou mudas de repolho de Pequim sejam semeadas imediatamente para um local permanente, uma vez que o transplante é prejudicial ao seu bem-estar.
O repolho de Pequim não tolera um transplante, pelo que deve ser plantado imediatamente num canteiro de flores
.Sementeira na primavera
Em meados de abril, recomenda-se semear as sementes em casa, em recipientes separados, com uma mistura fina de nutrientes (ou usar pastilhas de turfa para isso). Plante 3 pedaços em cada poço e deixe as panelas no calor e na escuridão até a germinação. Os brotos aparecem no terceiro ou quarto dia.
O repolho de Pequim é levado para um local iluminado, regado moderadamente (3-4 dias antes do plantio, a rega é interrompida). Quando as primeiras folhas aparecem, um broto é deixado no pote, o resto é removido.
Após 3-3,5 semanas, as mudas são transplantadas para o campo aberto. Este procedimento é realizado com cuidado para não danificar as raízes. Plantado sob o esquema de 35 a 25 centímetros, com um espaçamento de 50 centímetros, e regado sob a raiz.
Transplante de mudas de repolho de Pequim com extrema cautela
Semear no verão
As sementes semeadas no verão quente darão frutos no outono. Eles são recomendados para semear diretamente no chão. Datas de semeadura - a segunda década de julho.Para preparar as camas, húmus, cinzas de madeira são adicionadas ao solo e escavadas. Em seguida, organize o aprofundamento e a água.
Na semeadura, o padrão de nidificação é usado: 3 sementes são colocadas em um recesso.Cubra com o solo por 2-3 centímetros. A distância entre as camas - pelo menos 50, e entre as ranhuras - cerca de 40 centímetros. As distâncias também dependem da variedade: variedades precoces são plantadas a uma distância de 20 entre fileiras e depois - 35 centímetros.
Quando as mudas aparecerem, espere pela formação das folhas, e então deixe um dos brotos mais fortes. Os dois restantes são excluídos.
Os rebentos de repolho de Pequim devem ser desbastados, deixando os mais fortes
Cuidado
Os rebentos que surgiram após a sementeira da Primavera directamente no solo, protegem contra possíveis geadas. Para não começar a florescer, o dia é artificialmente encurtado. À noite, as plantas plantadas são cobertas com tecido não-tecido (opção - polietileno) para formar uma cabeça. Cobrindo salvará de superaquecimento, umidade excessiva e pulga cruciferous.
O verão dispara para o spud 21 dias após a semeadura. Quando as folhas se fecham, os corredores são levemente afrouxados e o fertilizante à base de nitrogênio é aplicado às plantas. É bom para alimentar com uma mistura de infusões: verbasco (1 a 10), esterco de galinha (1 a 20) e caules e folhas de grama (1: 9). As plantas da primavera são regadas com uma mistura dessas três vezes, e no verão - duas vezes por temporada. Se as linhas estiverem fechadas, a remoção de ervas daninhas será necessária.
As plantações necessitam de rega moderada e regular, sem exagerar o solo. Se o tempo estiver quente e árido, a águaabundantemente a uma profundidade de 20 centímetros. Durante a estação de crescimento, o espaço entre as fileiras é solto não mais que 5 centímetros. Se chover, afrouxar aprofundar a 12 centímetros.
Pulga e lesmas crucíferas podem aparecer nas folhas de repolho. "Pekanka" é caracterizado pela precocidade, e o uso de pesticidas para o controle de pragas é impossível. Em vez disso, os proprietários de terra polvilham o plantio com cinzas ou poeira coletada das estradas.
Para evitar o fluxo de cor, os jardineiros são aconselhados a amarrar um anel cortado de uma garrafa de plástico no topo ou colocar um anel sobre eles. Assim, a suculência aumentará e as folhas brancas internas serão formadas.
As lesmas podem roer o repolho de Pequim no chão
Recolha e armazenamento
Após o aparecimento das cabeças (folhas próximas de cima), inicie a colheita. Legumes são cortados com uma faca afiada e imediatamente as folhas da roseta são removidas. A colheita é embrulhada em filme plástico e colocada em caixas.
Se o “peking” foi cultivado para uma salada, a colheita é iniciada quando as folhas crescem até uma altura de 10 centímetros.
As frutas não toleram o transporte. Recomenda-se manter envolto em polietileno, não superior a três meses a uma temperatura de 5-7 graus.
A colheita do repolho de Pequim não é por muito tempo
.Recomendações
Para evitar o aparecimento de flechas, as seguintes regras devem ser observadas:
- observar o tempo de semeadura;
- não endurecem os brotos;
- planta no chão com cuidado, sem perturbar as raízes;
- não planta densamente;
- pare de plantar entre meados de junho e meados de julho para que o fluxo de cor não comece;
- escolha solo fértil;
- para alimentar os desembarques atempadamente.
O repolho de Pequim, quando devidamente cultivado e tratado, é um vegetal com propriedades saudáveis e qualidades gastronómicas. Seguindo as recomendações simples, você terá uma colheita rica, e o peking estará em sua mesa durante toda a temporada.
