À excepção dos habituais tomates suculentos, pepinos, cenouras, batatas, vegetais exóticos começaram a aparecer nas mesas - aspargos, alcachofras, inhame, acelga. Não é uma exceção e repolho de Pequim, fortemente incluído na dieta e ganhou popularidade considerável.
O repolho de Pequim amadurece na estufa
Sobre o repolho de Pequim
O repolho de Pequim, ou como chamam o chinês, deve sua origem à China, o que é óbvio pelo seu nome. Os chineses foram os primeiros a cultivar esta cultura, e graças à qualidade do sabor e à presença de uma grande quantidade de substâncias úteis para o corpo, ela foi cultivada em todo o mundo. Despretensioso com as condições de cultivo e não muito diferente do repolho, pode cultivar qualquer um, um produtor de legumes experiente ou um amante novato.
Mas, ainda assim, o cultivo do repolho chinês tem alguns segredos e peculiaridades simples.
Variedades de repolho da Pequim Bokal - repolhos
Variedades populares
O repolho de Pequim é uma cultura vegetal de dois anos da família do repolho e, na prática, é utilizado como uma planta anual para cultivo em estufa. Crescido em condições de estufa. Anteriormente, havia apenas uma variedade de repolho doméstico, mas com o tempo a situação mudou significativamente, ecriadores criaram um grande número de variedades híbridas para estufas.Entre os mais populares, vale a pena notar:
- variedade de meados de temporada "Glass" com um peso de até 2 kg.e arejadas folhas enrugadas e tenras, que são usadas em forma bruta, ideais para o cultivo em estufa;
- Nika é adequado para sicilio, cabeça de repolho até 3 kg;
- A variedade “Monumento” com um peso superior a 3 kg é também adaptada para cultivo em estufa;
- uma variedade precoce "Vesnyanka" com um peso de frutos até 300 gramas e um período de maturação total não superior a 40 dias.
Variedades de repolho de Pequim Vesnyanka
Peculiaridades do repolho em crescimento numa estufa
Apesar da semelhança com o seu relativo branco (rural)) o repolho, o plantio e a tecnologia de cultivo da cultura de Beijing têm suas pequenas diferenças, uma das quais é a capacidade de obter duas safras e de cultivar mudas cultivadas em casa de vegetação ou em estufas, e até três.
O repolho de Pequim das variedades modernas é adaptado às rápidas flutuações de temperatura, é uma planta resistente ao frio e tolera facilmente baixas temperaturas, mas ainda é necessário cultivar essa cultura em condições de estufa para obter uma safra de qualidade.
Os brotos de repolho de Pequim devem ser deixados sozinhos em um copo
Os primeiros brotos (se o plantio for feito corretamente) podem aparecer já na temperatura ideal de + 3-4 ° С, além disso, não têm medo de possíveis geadas de primavera até 3 ° abaixo de zero.Apesar da simplicidade paracondições climáticas, repolho requer calor, e para obter um alto rendimento - a temperatura idealmente recomendada na estufa deve estar dentro de + 15-20 ° C.
A fim de evitar o aparecimento de flechas, é necessário regular o acesso da luz à planta, o repolho de Pequim obtém o seu pleno desenvolvimento sob a condição de um dia de luz encurtado.O quadro sombreado é o melhor dispositivo para esse tipo de repolho.
Mudas prontas de repolho de Pequim
Uma característica importante do crescimento desta cultura é a sua disposição para vários tipos de infecções e doenças.
Também é necessário fornecer um nível adequado de proteção contra todos os tipos de pragas, porque eles danificam o repolho de Pequim mais do que o branco relativo.
A pulga Crucifer é uma praga perigosa, que causa muitos problemas e não é tão fácil de lidar.
Pulga cruciferous pulga
- Para proteger a planta da invasão da pulga cruciferous, é necessário considerar o tempo de plantar - no início da primavera ainda não tem tempo para aparecer, e no final do verãonão mais.
- A melhor maneira é cobrir a planta com uma teia não tecida sob a qual é difícil para a pulga se esgueirar.
- Esta praga de cinzas incômoda tem medo, portanto as camas são recomendadas para serem tratadas com cinzas antes que os primeiros brotos apareçam.
- Uma boa forma de combater o linho é a sementeira mista, alternando o plantio com tomates, batatas, pepinos e alhos.
Para alcançara cultura deve levar em conta a rotação correta das culturas - os precursores para o crescimento pleno são as leguminosas - feijão, ervilha, soja;vegetais - tomate, cebola, pepino, abobrinha, cenoura.
Cultivar o repolho de Pequim através de plântulas
Tal como acima referido, o repolho de Pequim pode ser cultivado com e sem plântulas.A vantagem de cultivar plantas através de mudas é obter frutas precoces.
Plantio de mudas de repolho de Pequim no solo
Com este método e cuidados adequados, a primeira colheita a ser colhida após um mês.
O repolho de Pequim não tolera o transplante e o mergulho, portanto, recomenda-se plantar as sementes em vasos de turfa ou em tabletes especiais, que são comprados em lojas especializadas.Encha os vasos com terra de turfa solta com a adição de fertilizantes minerais e trate-os com uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção.
A partir de abril é um momento oportuno para o primeiro plantio de sementes.Em panelas pré-cozidas com solo, faça os furos de 1 centímetro de profundidade e coloque três sementes, colocando as panelas em um local quente e sombreado.Os tiros não vão deixar você esperando, as primeiras folhas aparecerão no terceiro dia.
Plantas de repolho jovens de Beijing na estufa
No caso de germinação de todas as três sementes, deixe um broto forte.
Regue as mudas à medida que o solo secar e pare de regar três dias antes do plantio.Após a formação de quatro efolhas (25 dias), as mudas podem ser transferidas para o campo aberto.
