A gastronomia moderna é difícil de imaginar sem o repolho. Entretanto, para obter uma boa colheita, é necessário conhecer as sutilezas de seu cultivo, plantio e observar determinados ciclos de processamento e cuidado da cultura. Para o cultivo próprio de vegetais, deve-se dar atenção especial às variedades e mudas mais adequadas às condições do solo e do clima da sua região.
Com algumas habilidades, você pode cultivar uma boa colheita de repolho
Sementeira de sementes
As sementes desempenham um papel importante na obtenção de uma boa colheita. Antes de comprar sementes, decida em qual repolho será usado:
- cozinhar saladas frescas e borscht;
- fermentação;
- armazenamento a longo prazo até a próxima safra.
Vale a pena notar que o repolho branco popular entre os agricultores é dividido em várias variedades. As primeiras espécies podem ser consumidas exclusivamente no verão e no início do outono. Variedades médias adequadas para uso fresco e decapagem. O mais aceitável e tem uma longa vida útil tardia tipos de cultura.
O plantio de sementes de plântulas para colheita antecipada é realizado do início de março ao dia 20 do mês, variedades médias a partir do início da terceira década de abril, espécies tardias.plantou quase todo o segundo mês da primavera.Desde a semeadura até o plantio de mudas preparadas em campo aberto, passa-se um período de cerca de 1,5 a 2 meses.
Depois de comprar sementes, o solo precisa ser preparado. Para fazer isso, pegue um lobo de húmus e turfa, adicione uma colher de sopa de cinzas por quilo de terra. Isso permitirá que o solo seja separado e aumente o teor de elementos micro e macro no solo. Uma alternativa a este método é semear sementes em um viveiro de turfa. É importante que o solo do local onde a cultura da família das crucíferas cresceu não seja adequado para o cultivo de mudas, a probabilidade da presença de patógenos que afetam os brotos jovens é muito alta.
O procedimento principal começa com o tratamento de sementes em água morna (não inferior a 50 graus) por 15 a 20 minutos. Eles então descem ao líquido frio por vários minutos. Isso ajudará a melhorar a imunidade e a resistência a crescimentos fúngicos. Antes de executar este procedimento, você deve considerar cuidadosamente as recomendações.
Existem algumas variedades de repolho que não precisam de ser pré-embebidas. Eles podem ser imediatamente tratados com um estimulador de crescimento.
Imediatamente antes de plantar as sementes, o solo deve ser regado abundantemente. A próxima irrigação é realizada somente após o aparecimento das primeiras brotações. A profundidade de semeadura não é mais do que 1 cm, depois cubra uma caixa ou outro recipiente com futuras mudas com um filme ou material similar. Isso irá manter a umidade dentro. Armazene as culturas corretamente a 20 ° C.
As sementes de algumas variedades de repolho podem ser plantadas sem imersão antes
.Cultivo de mudas
Em regra, o calendário das sessões não excede 5 dias após a sementeira. O material de cobertura é removido, a temperatura de armazenamento é reduzida para 8-10 ° C. Quando a primeira folha verdadeira é formada, as mudas são mantidas em 14-16 durante o dia e 7-10 ° C à noite. somente sem rascunhos.Se o dia da luz durar menos de 12 horas, é compensado por iluminação artificial.Para evitar ressecamento excessivo ou umedecimento do solo, ele deve ser periodicamente afrouxado. 7-10 dias após a emergência das brotações, a terra é regada com uma solução fraca de manganês ou vitriol.
Após 12 a 15 dias após o surgimento dos brotos, é realizada uma coleta para fornecer à planta uma vasta área nutricional. O procedimento é realizado da seguinte forma:
- uma hora antes de colher as mudas o solo é bem regado;
- além disso, tire cada muda com um torrão de terra;
- tornar a raiz um terço menor e colocar o broto em um tanque de turfa separado;
- O picking não é necessário se as mudas forem plantadas em um copo separado e tiverem sido corretamente realizadas.
Procedimentos de endurecimento são realizados antes do plantio em campo aberto. Para fazer isso, você pode abrir a janela, tirar as mudas de repolho ao ar livre, cobrindo-os com gaze do sol. Manipulações são realizadas ao longo de um período de 10 a 14 dias.
A coleta de repolho é feitacerca de 2 semanas após a emergência das brotações
Plantio em terreno aberto
O repolho deve ser plantado a uma distância razoável um do outro.A distância mínima entre as mudas é de 50 a 70 cm, para facilidade de plantio e formação adequada dos canteiros, é possível pré-designar os locais para cada brotação no terreno aberto.No topo de cada marcação, cave um buraco e plante uma muda.A profundidade do plantio deve ser de pelo menos 16 cm, o que ajudará a garantir o cuidado adequado e a fertilização do solo com os nutrientes necessários para o crescimento adequado do repolho.
Antes de plantar os brotos em terreno aberto, os buracos são preenchidos com húmus, formam a camada inferior e adicionam cinzas de madeira. Tudo isso é polvilhado com uma fina camada de terra.Uma condição importante para obter uma boa colheita de repolho em campo aberto é a rega abundante.Litro ou mais de água pode ser derramado em cada poço.Se estiver ensolarado lá fora, é melhor deixar as áreas irrigadas para o plantio de mudas por uma hora e meia para iniciar uma reação térmica dentro do buraco.
Depois disso, você pode plantar mudas em terreno aberto.Esta fase também tem seus truques.Ao separar plântulas, brotos lentos e doentes devem ser rejeitados.Antes de plantar repolho no buraco do rizoma, eles são aspergidos com um estimulador de crescimento (Kornevin), que facilitará o cuidado das mudas e proporcionará quase cem por cento de sobrevivência das plantas.Colocando a fuga no solo, ela é pulverizada em folhas de cotilédones.O solo ao redor é levemente esmagado.
ema próxima etapa é realizada abundantes mudas de rega. Alguns deles podem se acomodar ou cair para o lado. Meia hora depois de regar, é aconselhável caminhar novamente pelo jardim e fixar as mudas.
Com os devidos cuidados, regar as plantas novamente após 30 minutos, em seguida, cobrir os troncos do caule para evitar que sequem do sol. Quando não há nada para plantar, resta fornecer o repolho com os cuidados necessários, que a princípio consiste em irrigação periódica e inspeção.
As plântulas de repolho devem ser regadas abundantemente
Cuidado de cultivo
Em primeiro lugar, deve-se observar atentamente a cultura de vegetais, regá-la atempadamente, cobrir as mudas em dias particularmente ensolarados. Também é necessário periodicamente aterrar a terra, para alimentar a planta, para realizar o tratamento contra pragas. O período da primeira matança após o plantio é de 20 dias. Após uma década, o procedimento é repetido.
Antes de plantar a cultura em terreno aberto, é necessário cuidar de um abastecimento adequado de água. Para irrigar frutas brancas é desejável à noite, quando o sol não é tão ativo. Em dias nublados, os períodos de irrigação podem ser tomados em intervalos de 5-6 dias. Após a próxima chamada, o solo deve ser mulched.
Os cuidados posteriores para os vegetais consistem na nutrição das plantas. Uma semana após a colheita, os aditivos de potássio, fosfato e amônia são adicionados em proporções de 2/4/2 g por litro de água. Fertilizar a cultura do solo bem regado.
A próxima data de alimentação é de 14 dias. Suplementostomou o mesmo, mas em dobro. O terceiro procedimento de alimentação é feito alguns dias antes de você planejar a planta. Inclui 3 g de salitre, 8 g de potássio, 5 g de fosfato, que é dissolvido em um litro de água.
Após o plantio de mudas em terreno aberto, o fertilizante continua. A primeira entrada é formada por 10 g de nitrato de amônio em um balde de água. A dosagem deve ser suficiente para 5-6 sessões. O próximo estágio da alimentação começa quando as cabeças começam a se formar. Traga a mistura em fracções: para 10 litros de água, tomar 4 g de ureia, 5 g de superfosfato, 8 g de sulfato de potássio.
Nitrato de amónio - alimentação ideal para repolho jovem
Controle de Pragas
Um dos tipos de cuidados obrigatórios para a instalação em questão é proteger a fruta das pragas.O primeiro tratamento após o plantio é efectuado por polvilhamento com uma mistura de cinzas e pó de tabaco.Esta medida ajuda a se livrar de lesmas e mosquitos nocivos. Uma vez que a cultura é destinada a consumir mais, o processamento de produtos químicos com ela é extremamente indesejável.
Na proteção contra pragas, as seguintes soluções devem ser usadas:
- 4 kg de topos de tomate despeje 10 litros de água, insistem 4 horas, então ferva o mesmo. Após o arrefecimento, filtrar e meio diluído com água. Para obter a melhor qualidade de processamento, você pode adicionar 20 g de sabão de alcatrão ao produto.
- Um frasco de litro de casca de cebola é derramado duas vezes mais do que uma dose de água a ferver, infundir a mistura durante 48 horas. Certifique-se de filtrar, reabastecer 2 litroságua e uma colher de sabão líquido.
- As formigas comuns ajudarão a lidar com as larvas.
- Antes de plantar uma cultura, colocam-se coentro, menta e sálvia à volta do leito pretendido. Alecrim e outras especiarias. Tal cuidado preventivo da colheita contribui para afastar lesmas, pulgões e borboletas.
Coentro protege o repolho de lesmas, pulgões e borboletas
Colheita e armazenagem
Quando a cultura permanece irrigada por 21 dias antes da colheita. Isso permitirá que a fruta acumule fibras, o que prolongará a vida útil do vegetal. Quando a temperatura da noite atinge menos 2 graus, você pode começar a coletar cabeças. Deve observar-se que durante a congelação a duração do armazenamento do repolho se reduz. As frutas são cavadas junto com o sistema radicular, separadas e colocadas sob um galpão. Lá eles são armazenados por 24 horas para o intemperismo e para a remoção do excesso de umidade.
Os pacientes que são afetados ou cabeças podres devem ser adiados para uso antecipado ou descarte. Em seguida, remova os cotos, deixando algumas folhas de cobertura, coloque a colheita no armazenamento.
Condições ótimas para armazenamento da cultura na adega. Isto é devido à alta umidade do porão, temperatura estável. Para repolhos, a temperatura de armazenamento ideal é entre -2 e + 2 ° C. É aconselhável tratar o armazenamento com argamassa de cal e garantir que não haja fungos ou mofo. O ponto importante é a presença de ventilação. Na ausência de tal terá boapara arejar o porão 1-2 vezes por mês. Vegetal branco é armazenado em uma camada em plataformas de madeira ou em estado suspenso, envolto em um jornal ou papel.
Como qualquer cultura de jardim, o repolho requer cuidado e processamento. Além disso, essas etapas são relevantes antes do plantio e durante toda a estação de crescimento.Um vegetal que adquire umidade requer rega abundante e proteção contra pragas.Uma boa e adequada fertilização, cujo esquema foi apresentado acima, também contribui para a obtenção de uma colheita saudável e abundante. Deve-se ter em mente que apenas o repolho comum tem várias variedades. Além do branco, a variante de cor, couve-rábano, vegetais vermelhos, Pequim e verduras chinesas também são populares. Conhecendo todas as sutilezas e características do cultivo, bem como observando as condições de armazenamento, é realista fornecer-se vegetais úteis e saborosos de vegetais brancos durante todo o ano.
