Qualidades úteis e prejudiciais de alho alho

O alho não é apenas um alimento valioso, mas também um excelente tempero alimentar. Mas, além de bom, pode prejudicar o corpo humano.

Em primeiro lugar, vale a pena notar que quase todas as propriedades benéficas do alho se manifestam apenas quando ele é usado em sua forma bruta. Você não pode dizer sobre suas propriedades prejudiciais.

Sobre os perigos e benefícios do alho

O alho é altamente valorizado não só como alimento e tempero, mas também como curador natural. Os benefícios do alho, na maioria dos casos, são lembrados como melhorando o sistema imunológico, prevenindo e tratando resfriados. Mas ele é dotado de muitas outras virtudes, que são mencionadas com menos frequência. Mas o que prejudica o alho, sobre isso, poucas pessoas sabem. O dano mais comum do alho é mencionado como mau hálito depois de comer. Mas ele tem outras qualidades negativas. Mas por que o alho geralmente fica em um lugar especial para a saúde humana? É tudo sobre os ingredientes bioativos contidos nele. Por isso, é um aditivo bioativo. Mas esta fruta também contém partículas tóxicas. Você precisa fazer isso com cuidado, porque você pode ficar bom e ruim.

Assim, o alho é capaz de produzir sulfureto de hidrogénio na sua forma natural. Emexceder a dosagem de tal substância é venenosa e causa danos ao corpo. Mas você precisa saber que o sulfeto de hidrogênio tem uma substância antioxidante que estimula a circulação sanguínea e promove a vasodilatação.

Os benefícios e malefícios do alho podem ser em quantidades iguais, se você não souber como tirar a fruta e sob quais doenças ela não pode ser consumida.

qualidades úteis de alho

Como o alho é útil?

Ele tem uma enorme quantidade de qualidades úteis, que muitos não sabem.

Composição bioquímica

Os benefícios do alho para o corpo humano são muito grandes. É dotado de uma composição química rica. Tem um alto valor energético (100 gramas de fruta dão 149 calorias). É rico em proteínas, gorduras, carboidratos, ácidos, fibras alimentares, cinzas e água. Há também uma extensa composição de minerais. Quantidade adequada de vitaminas do grupo B, PP, C, D, fitonicidas, óleos essenciais.

Características Medicinais

No fruto do alho, mais de 100 constituintes do enxofre apresentam importantes características de saúde. Graças aos sulfetos, o suco de fruta mata o estafilococo, patógenos tifóides, lida com disenteria, fungos. Sulfetos são capazes de conter partículas de veneno, torná-los inofensivos e rejeitados.

Existem componentes valiosos no feto - adenosina, alicina, trissulfeto de dialila. Tendo conduzido experimentos em animais, os especialistas determinaram que o dialisl trissulfeto inibe os processos destrutivos do tecido cardíaco e previne ataques cardíacos.

A adenosina é capaz de controlar a formação de plaquetas,processo de coagulação do sangue.

A substância alicina dá ao feto uma especificidade cáustica de sabor e odor. Tem as seguintes características:

  • suporta o coração;
  • reduz a pressão sanguínea;
  • normaliza a composição lipídica do sangue;
  • reduz o colesterol;
  • inibe a trombose;
  • contribui para melhor captação de glicose;
  • aumenta a imunidade;
  • melhora o trato digestivo;
  • tem propriedade anti-cebola;
  • pertence a antibióticos naturais.

Não se deve esquecer que o uso excessivo de alho em alimentos ou para fins medicinais pode levar a resultados irreparáveis.

Como o alho útil ou prejudicial depende da composição bioquímica do feto. É importante não exagerar na comida. As seguintes propriedades benéficas do alho são observadas:

  • Um efeito positivo no sistema nervoso, devido à vitamina B1, que é ativa no processamento de glicose, que fornece energia celular. Mas a tiamina se desintegra, penetrando na luz e no momento do tratamento térmico, por isso é melhor comer alho em forma não processada.
  • Tendo este vegetal em sua dieta, você pode evitar o ARVI. Phytoncides no feto matam vírus e bactérias nocivas.
  • Como antisséptico, o alho não fornece desenvolvimento para muitas infecções intestinais.Se você tiver dúvidas sobre a qualidade da água potável ou algum tipo de alimento, é bom comer dentes de alho.
  • Esta fruta melhora a função do tecido da cartilagem. Portanto, com artrite, recomenda-se a hepatois para usar alho.
  • É bom adicioná-lo a alimentos gordurosos, pois promove a secreção biliar e melhora os intestinos.
  • Como o fruto do alho possui uma composição enriquecida de vitaminas e compostos químicos, é muito útil tomá-lo na primavera quando é beribéri.
  • Relaxa os vasos sangüíneos e diminui a pressão arterial, o que é importante para os pacientes hipertensos.

Uso de alho na medicina tradicional

Na medicina tradicional existem muitas receitas que usam alho. Aqui estão algumas delas:

  • Para remover as verrugas, esfregue-as com alho. Ou pegue um dente da fruta, esmague-o e adicione a gordura do porco. Tudo isso é aplicado às verrugas até que estejam completamente livres.
  • Use o alho para remover os vermes. Tome 10 gramas de alho picado e despeje água fervente (100 ml.) Ou leite fresco para os micro-sistemas.
  • Quando existe coriza, dor de garganta, tosse convulsa, é útil respirar o odor de alho várias vezes ao longo do dia. Para maior comodidade, faça um colar de alho (fio 4-5 grandes dentes de alho).
  • Com alho, você pode tratar uma dor de garganta fazendo gargarejos com tintura de alho. Para fazer isso, pegue um dente de alho, moa e despeje a água quente fervida em um volume de 200 ml. Tudo isso é deixado por uma hora e depois coado através de gaze.
  • Como agente profilático da gripe, o fruto é triturado, colocado em um cotonete, envolto em fina camada de gaze e colocado no nariz.
  • Com angina, acompanhada de falta de ar, é bom comer alho em combinação com mel e limão. Para isso você precisatome cinco frutas de alho, 10 limões, um quilograma de mel. Esprema o suco de limão, misture com o mel e o alho picado, feche e coloque em um lugar fresco, ela precisa ficar por sete dias. Tome 4 colheres de chá por dia, de cada vez, com um intervalo de um minuto entre as refeições.
  • Para baixar a pressão arterial e limpar os vasos, faça uma tintura de álcool. Pegue uma garrafa e encha com uma terceira fruta de alho esmagada e despeje vodka. Insistir duas semanas, ocasionalmente tremendo. Você deve beber a tintura assim: diluir 5 gotas de tintura com uma colher de chá de água fria e beber três vezes durante o dia antes das refeições.
  • O colesterol pode ser reduzido tomando 4 cabeças de alho e 4 limões com pele. No moedor de carne tudo é torcido. Coloque em um recipiente de vidro e despeje três litros de água fria fervida e misture. Feche a jarra com uma tampa, embrulhe em papel colorido escuro e coloque em um lugar escuro. Depois de três dias, a tintura pode ser consumida uma colher de sopa, três vezes ao dia antes das refeições.
  • Para a preparação do elixir da juventude tomar 350 gramas de alho picado e suco de 24 limões. Misture tudo, coloque em um recipiente de vidro, amarre com gaze estéril e insista 24 horas. Agite a mistura antes de tomá-la e agite durante a noite misturando uma colher de chá da mistura com 0,5 copo de água.
  • O alho é útil para comer para aqueles que estão com sobrepeso e diabéticos, porque melhora os processos metabólicos no corpo. As propriedades do alho podem aumentar a queima de gordura, por isso é útil adicioná-lo a saladas.

Características prejudiciais do alho

Tal vegetal nem sempre é benéfico para a saúde, há casos em que o dano do alho progride. Assim, em caso de doenças renais, fígado, trato gastrointestinal, duodeno, anemia, gastrite, pancreatite, é impossível tomar o feto descrito. O dano do alho será com a exacerbação de hemorróidas, doenças do sistema urogenital, intolerância individual.Overdose do feto, por vezes, leva a dor na cabeça e síndrome epiléptica.Você não pode comê-lo para mulheres grávidas e quando amamentados, dieters, como dá apetite.

A conclusão é resumida - tudo deve ser moderado para não prejudicar a saúde.As propriedades do alho são muito valiosas para a saúde humana, mas não é uma panacéia para todas as doenças.