O limão japonês é uma planta muito exótica que somente os interessados em estudá-los conhecem.Portanto, raramente é encontrado em casa no peitoril da janela, mas a fábrica já tem seus ventiladores em nossa área.
Yuzu Lemon é uma planta incomum e rara
Yuzu Descrição da Variedade
O limão japonês é uma planta comum para países orientais, especialmente para o Japão e Japão.China e, mais recentemente, seu cultivo se espalhou para o Tibete e a Coréia.Esta planta ganhou sua popularidade não só por causa de seus frutos, mas também floração.Durante o período de floração, yuzu (ou yuzu) pode competir em beleza com árvores de sakura.Para os japoneses, a planta está associada aos eventos mais alegres da vida, otimismo e prosperidade.O maior interesse são os frutos da árvore.Quando você olha para eles pela primeira vez, parece que esta é uma mandarina amarela normal.Mas há diferenças:
- A casca do yuzu é um pouco mais áspera do que a do mandarim usual.É mais áspero e sua espessura chega a cinco milímetros.A cor do fruto varia do grau de maturidade do fruto: do verde escuro ao amarelo dourado.
- A polpa do yuzu, que é mais seca que a de um limão comum, é dividida em vários segmentos por membranas espessas.O sabor da polpa é azedo, azedo, dá um toque de agulhas e flores.A carne tem um pequeno teor calórico.
Na casca de um limão japonêscontém uma grande quantidade de vitaminas do grupo B e microelementos: cálcio e fósforo.E os óleos essenciais feitos a partir dos frutos desta árvore são amplamente utilizados na medicina como antimicrobianos e antifúngicos.
Graças à adstringência e aos sabores florais, a casca das frutas desta planta japonesa é amplamente utilizada na culinária e na perfumaria.
Yuzu tem cores bonitas
propriedades úteis e características do uso Yuzu
Eles são muito populares no Japão, China e Coréiacondimentos, que incluem casca de limão japonês ou seu suco.Sopas e molhos são feitos frequentemente do limão japonês.O Zest é perfeito para preparar curativos e marinadas, e o suco é usado como um aditivo para bebidas alcoólicas ou não-alcoólicas.Muitas vezes, vinagre, compotas, conservas ou marmelada são feitos a partir do suco de frutas yuzu japonesas. Mas na culinária, não apenas frutas maduras de limão japonês, mas também frutas verdes não maduras são procuradas. As raspas de limão verde são usadas para fazer tempero quente japonês na forma de massa.Além de limão, pimenta e sal marinho estão incluídos.
Aplicações médicas
O Yuzu é amplamente utilizado em medicina.Uma vez que a casca do fruto tem altas propriedades fitoncidas e antivirais, é frequentemente usada para tratar resfriados.Nas lojas japonesas você pode encontrar xarope com base em frutas yuzu, que é usado para combater resfriados no inverno. Uma colher de sopa de suco é suficientedilua com um copo de água fervente e a bebida curativa está pronta. O consumo contínuo do feto yuzu nos alimentos permite normalizar o trabalho do trato gastrointestinal, melhorar o funcionamento do coração e afetar beneficamente o sistema de formação de sangue do corpo.
