Limão e limão -duas frutas que muitas vezes são confusas e poucas pessoas sabem a diferença entre limão e limão.De fato, esses frutos são parentes genéticos e pertencem ao gênero da família citrus ruta.
Limão e limão são parentes próximos
Comparação de limão e cal
Cal e limão têm semelhanças e diferenças devido à sua origem.A terra natal do limão é a China, a Índia e as ilhas do Pacífico.Segundo alguns dados históricos, no século III na China empenhada no cultivo de limões crescentes.As condições climáticas ideais para o crescimento desta planta são subtropicais. O cal também apareceu na península de Malaca. A germinação é um país com um clima tropical, com uma altura acima do nível do mar não superior a 1000 metros.Você pode cultivar cal e em condições climáticas de latitude média, mas a colheita será fraca.Agora, o cal vem do México, Índia, Egito e Antilhas.
A aparência e a forma da fruta
Qual é a diferença entre a aparência dessas frutas?Um limão é uma árvore perene cujo comprimento é entre seis e oito metros com frutos em forma de ovo e extremidades arredondadas.
A cal é um arbusto em altura de metro a dois metros,às vezes pode crescer até cinco metros.Os frutos de limão assemelham-se a limão, mas são ligeiramente menores em tamanho.
Uma diferença particular entre limão e lima é que a polpa de cal tem uma cor verde, é suculenta e macia com uma estrutura granular.Núcleo de limão transparente e tem uma tonalidade amarela.
As diferenças entre limão e cal e no tamanho da fruta, a cal é ligeiramente menor, mas sob boas condições de crescimento pode ser até o tamanho de um limão.
Cal cresce em arbustos até 2 metros de altura
Características do paladar
O gosto de limão e limão é quase o mesmo, ambosreconhecível pelo sabor azedo característico deles /delas.Mas a cal é muito mais ácida que o limão, tem um sabor amargo.
Comer cal sem açúcar é simplesmente muito difícil, porque contém uma alta concentração de ácido ascórbico. Basicamente, a cal é usada em receitas culinárias não com o propósito de dar ao prato um sabor amargo, mas por sabor.
Características de armazenamento
As frutas diferem nas condições de armazenamento:
- A cal tem uma pele muito fina com superfície lisa, o que impossibilita a conservação da fruta por mais de 14 dias, mesmo seeram perfeitos.Recurso de armazenamento de cal: duas semanas podem ser armazenadas na geladeira a uma temperatura positiva não superior a 4 graus.Também é importante lembrar que esta fruta não gosta de alta umidade.
- O limão é menos susceptível às características de conservação, pode conservar o seu sabor e aparência sem condições especiais durante mais de dois a três meses.
- Dadas as condições de armazenamento, o limão é mais utilizado pelos consumidores do que a cal. Portanto, escolhendo frutas cítricas, é muito importante prestar atenção ao peso, pois quanto mais sua massa, mais suco contém. A casca deve ser elástica, não enrugada, o que indica quanto tempo os cítricos ficaram na prateleira da loja.
- Conselhos úteis para aqueles que não aprenderam a distinguir o limão de um limão ainda verde, ainda verde. Cal é sempre 2-3 vezes mais caro.
Os limões são armazenados durante mais tempo que os de limão
Os benefícios da lima e do limão
Tanto limão como lima são um depósito de ácido ascórbico e vitamina C. Há mais limão em lima do que em limão. Mas vale lembrar que durante o tratamento térmico dos cítricos cerca de sessenta por cento da vitamina C é completamente perdida, portanto, é melhor usá-los crus.
Ambas as frutas têm esses benefícios do ponto de vista médico:
- efeito calmante natural;
- preveno da aterosclerose;
- tratamento de doenças do sistema respiratório;
- normalização do sistema cardiovascular;
- fortalecimento das conexões vasculares;
- remoção de toxinas e substâncias nocivas do corpo;
- Fortalecimento do sistema imunológico.
As sementes e peles dos citrinos contêm substâncias que podem impedir o aparecimento de células cancerígenas e ajudar a diminuir o nível de colesterol no organismo.Devido ao teor de vitamina P, pectinas e oligoelementos benéficos em ambas as frutas cítricas, elas contribuem para um aumento na elasticidade da vascularização.compostos. Os óleos essenciais têm um efeito fitonicida e tornam o fruto perfumado. Em cal há um complexo de vitamina do grupo B, saturado com o ácido.
O limão está saturado com óleos essenciais aromáticos
Benefícios do limão
Na polpa da fruta existem muitas substâncias úteis que têm um efeito positivo no corpo. Nos tempos antigos, os limões foram curados no século 16, e os marinheiros levaram esses cítricos com eles para longas viagens, uma vez que eram considerados uma cura ideal para o escorbuto. Mais tarde comprovou-se que uma fruta continha cinquenta por cento da dose diária de vitamina C.
O limão é usado profilaticamente tanto na avitaminose como na hipervitaminose. É útil para aqueles que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, com gota e dor de garganta. É mostrado para aqueles que foram diagnosticados com distúrbios metabólicos, hipertensão e doenças do sistema urinário. O limão ajuda a melhorar o desempenho do sistema digestivo e causa um bom apetite.
No campo cosmético, o limão é usado como um componente em máscaras, meios para sardas e anti-pigmentação, bem como em cremes para curar pequenas fissuras na pele.
O suco de limão fortalece o couro cabeludo, faz parte dos bálsamos, máscaras e loções para os cabelos.
Os benefícios do cal
A cal tem propriedades semelhantes a limão. A única diferença é o teor de ácido fólico nesta fruta, que não está no limão. Esta substância está envolvida no trabalho do sistema imunológico.sistema, contribui para a normalização do sistema circulatório. Este citrino é especialmente valioso para as mulheres no período de gravidez durante a formação do feto. Além disso, o suco de limão ajuda no período de toxemia.
A cal tem um excelente efeito calmante.
Citrus tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, efeito calmante, remove a manifestação de um estado depressivo. O suco de limão, diluído em um copo de água morna com uma colherada de mel, tomado com o estômago vazio, remove toxinas prejudiciais e acumulações de escória do corpo, o que torna possível usá-lo para a obesidade.
Contra-indicações
Os cítricos não devem ser consumidos por pessoas com gastrite, pancreatite ou uma úlcera do trato gastrointestinal. Também não é recomendado comer essas frutas para aqueles que foram diagnosticados com uma forma aguda de nefrite, enterite e há uma intolerância individual aos ácidos. Se uma pessoa tem uma acidez aumentada, então esses cítricos são estritamente contra-indicados, uma vez que seu uso aumenta significativamente a produção de suco no estômago.
O sumo de lima tem um efeito negativo no esmalte dos dentes, por isso, depois de comer, deve enxaguar a boca com água limpa e pura. Essas frutas cítricas podem desencadear uma reação alérgica, que se manifesta por uma erupção cutânea, uma rinite alérgica ou uma tosse.
Após a ingestão da proteína de cal, a imunidade de uma pessoa a percebe como algo perigoso para a saúde e a liberação de anticorpos para combater substâncias nocivas ocorre. Como resultadoIsso produz histamina, levando ao edema, ao desenvolvimento de processos inflamatórios e ao agravamento do trabalho do sistema respiratório.
