Ao plantar um alho-porro, determine a finalidade para a qual a cultura é cultivada.Porque as variedades de variedades diferem em morfologia e gosto.As variedades de alho-poró são divididas em precoce, média e tardia.Uma característica específica da planta é que ela não forma uma cebola padrão, apenas uma haste é usada para cozinhar.O caule leve e denso tem um sabor agradável, as cebolas são úteis não apenas como um produto para cozinhar, mas também como um meio para a saúde.
O alho-poró pode ser precoce, médio e tardio
Características gerais das variedades de alhos-franceses
As variedades de alho-porro são divididas em três grupos:cedo, meio e tarde.Plantio de variedades precoces limpas no final do verão e início do outono.Alho-poró cresce rapidamente, o comprimento atinge um metro e meio.A própria folhagem da haste cresce em um ângulo agudo.As folhas não estão apertadas.Sanguessuga de inverno transfere ruim.Variedades de maturação média crescem em meados de outubro.Deixa firme ao falsa haste.A própria haste atinge 20-25 cm de altura, sua espessura é de até 5 cm, a folhagem é grande e densa.A planta é resistente ao inverno, tolera positivamentebaixas temperaturas até -14 ° C.Em áreas com condições climáticas amenas, os agricultores de maturação média deixam o solo no solo até o meio do inverno e limpam conforme necessário.
As variedades de inverno são caracterizadas pela alta resistência do inverno. Lentamente crescer, o caule cresce até 15 cm.A folhagem se encaixa bem no caule. O alho-poró final é colhido no final do outono e no meio da primavera. A variedade tem uma longa estação de crescimento, leva mais tempo para amadurecer do que outras variedades de cebolas.
As variedades de alho-poró diferem no período de crescimento, bem como no período de maturação da cultura, nas características morfológicas e no sabor do caule. Cebolas são enriquecidas com minerais. Leek contém óleos essenciais que ajudam a aumentar o apetite e têm um efeito positivo sobre a atividade do sistema digestivo.
O alho-poró é muito útil e amplamente utilizado na culinária
Variedades de alho-porro
As cebolas são populares entre os agricultores. Uma variedade de variedades permite que você cultive cebolas para todos os gostos. É amplamente utilizado na preparação de saladas, acompanhamentos, diversos pratos vegetais, sopas. Cebolas são usadas como um remédio para excesso de peso, reumatismo e gota. Também é usado em medidas preventivas. As cebolas são divididas em variedade precoce, intermediária e tardia.
Os agricultores referem que as variedades precoces são as melhores, pois produzem mais culturas do que as variedades de maturação intermédia e tardia.A fim de amadurecer variedades precoces, leva 3-4 meses, independentemente declimaA estação de crescimento para um leech de maturação média dura 145-175 dias e desenvolve um layout de planta densa.A largura das folhas é de 5-7 cm em azul esverdeado.As folhas estão localizadas a partir do tronco em um ângulo grande, não como nas variedades precoces.O comprimento padrão da perna é de 20-25 cm com um peso de cerca de 170-250 gramas.O rendimento das variedades médias é menor do que o de maturação precoce, mas a qualidade da planta é melhor.
Um alho-porro pode ser colhido aproximadamente 4 meses após o plantio
Borras de maturação precoce
As variedades precoces incluem Goliath, Kilima, Vesta,Columbus, Gulliver.O Golias caracteriza-se por uma altura média do pedúnculo, cerca de 25 a 30 cm da parte branqueada, diâmetro de 6 cm, e as cebolas verde e verde-acinzentada apresentam folhas largas.A cultivar tem uma porção de cebola ligeiramente expressa, atinge uma massa de 180-210 g., Mas é de alto rendimento.A colheita deve ser no meio do verão.Golias refere-se à forma universal, aplicada fresca em alimentos e seca.Devido à fraca imunidade, necessita de alimentação adicional de doenças e pragas.
O alevino de Kilim é colhido um pouco mais tarde do que outras espécies entre as variedades precoces.Densa perna de cerca de 25 cm de diâmetro e 5-6 cm, atinge 150 gramas.
O alho-poró Vesta é cultivado principalmente na região de Moscou.Tem um sabor agradável e semi-afiado e tem um uso universal.A parte branca da planta tem um diâmetro de 2-3 cm, mas cerca de 48-53 cm de comprimento, a massa atinge 200-250 gramas.Alta imunidade a doenças.É bem tolerado como geadas, há clima quente.
Em Columbus a altura das folhas atinge 75-80 cm, a massa total é de cerca de350-400 gr. Sem hilling a parte branca é formada independentemente. Tem um sabor agradável. A altura da parte branqueada em Gulliver é 25-30 cm, o diâmetro do caule é de 4-5 cm, o peso total da planta é de 230-250 g. É usado em forma fresca e enlatada.
O alho-poró de Kilim dá pernas grandes e densas
Alho-porro no meio da estação
Casimiro, Camus, Bastião, Tango, Jolant, Vencedor, Elefante, Jacaré, Gangster, Girafa, Karatan.
Por si só, a parte da cebola do Casimir alemão é pequena ou ausente. A parte branca de qualidade, 20-27 cm, diâmetro 4-6 cm.A aplicação é universal. Quando armazenado fica mais suculento. O bulbo do Kamus tcheco é fracamente expresso, o comprimento da parte branca é de 19 a 23 cm e o pequeno diâmetro é de 2 a 3 cm Folhas verdes com predomínio de um tom violeta claro. Alta imunidade a doenças fúngicas. O rendimento é ligeiramente inferior ao de outras variedades de meia estação. De acordo com as qualidades de sabor de nitidez média. A aplicação é universal.
O Bastião Leek de média maturação produz uma safra de 150 a 160 dias. A folhagem é de um tom cinza-azulado e verde. O tamanho do bulbo é médio, a parte branca é de 3-5 cm de diâmetro, 35-50 cm de comprimento O peso total é de 200-130 g. Adequado fresco, seco e enlatado. Tango de alto rendimento é resistente a doenças fúngicas e pragas, resistentes ao frio. Comprimento da perna 13-16 cm, diâmetro 3-5 cm Por peso cresce 230-250 gramas. A folhagem é de tamanho médio, a lâmpada é suave. É aplicado fresco, armazenado por um longo tempo.
A altura da cebola Jolan 35-45 cm.cor verde escuro, roxo. O bulbo é pequeno, a parte branca e o diâmetro do tamanho médio. Resiste a doenças fúngicas.
O elefante (ou, de outro modo, o elefante) é uma selecção de alho poró da República Checa. Ela cresce até 80 cm, cerca de 200 gramas são em massa. Positivamente tolera calor e geada. Armazenado após a colheita de 60 a 90 dias.
As variedades Vencedor, Jacaré, Bandido, Bom Companheiro, Girafa e Karatan são semelhantes nas suas características morfológicas. Parte branqueada cresce de 20-35 cm, peso 240-310 gr. O sabor é picante-semi-afiado. Colheita a partir de meados de setembro.
Alho-poró Karantansky dá uma longa perna branca
Alho-porro de maturação tardia
Em termos de rendimento, as variedades tardias são semelhantes às variedades de maturação média. A duração da estação de crescimento e variedades de maturação tardia é de 6 meses. Uma característica característica das variedades de alho-poró tardias é a alta resistência à geada. As variedades tardias incluem Acreoc, Sizokryl, Mercury, Winter Giant e Autumn Giant.
O Acreok será adequado para regiões frias (Sibéria). O bulbo é pequeno, a parte branqueada é de cerca de 20 cm, mas o peso em si é de 300 a 360 g.Folhagem escura com o azulado. Comprimento da folha 50 cm, espessura 5-7 cm, tem um sabor semi-afiado. Versátil em uso. Adequado para a Sibéria devido à resistência ao congelamento. A parte branqueada de Sizokryl é densa, o peso da planta é de 120-160 gr. As folhas têm uma cor verde escura ou quase azul. Para provar um pouco quente.
A parte branca do mercúrio é de 24 cm, o peso da planta atinge 150-190 g. Perna cilíndrica, comprimento19-26 cm Tem imunidade a doenças virais e fúngicas. A planta tem um sabor suave semi-afiado. Gigantes de inverno e outono são variedades resistentes ao frio. A parte branca do comprimento de 22-26 cm e um diâmetro de 6 cm.
Mercúrio de alho-poró tardio resiste a doenças fúngicas
Cultivo de alho-poró
Ao cultivar alho-porro, você deve conhecer algumas das características e suas diferenças de outros tipos de cebola. O alho-porro deve ser enterrado no solo ou no solo para que ele cresça denso e forte.Os agricultores plantam as sementes em terreno aberto após a geada no início da primavera. Mas para uma colheita abundante, é ideal plantar alho-poró por meio de mudas. Agricultores experientes aconselham o plantio de mudas no meio da primavera ou mesmo no final do inverno. É necessário criar condições para que os brotos recebam a quantidade necessária de luz do dia.
Antes de semear, as sementes de alho-poró devem ser embebidas em água à temperatura ambiente. Para o que eles são colocados em um pano enrolado, gaze ou papel de filtro. Coloque um pires, ou outro talheres, e umedeça moderadamente com água. Pano com sementes não deve flutuar, mas deve estar molhado o tempo todo. Para simplificar, você pode colocar o pires em um saco plástico. Longa imersão não é necessária - é suficiente de 2 a 12 horas, após o que as sementes são movidas para vasos.
As sementes são semeadas em lâminas altas a partir de 16 cm e as sementes são colocadas em 5 mm no solo, com uma distância de 17-23 mm. Umedeça o solo antes de plantar. Para o surgimento de brotos a temperatura ótima de 18-20 ° C durante o diadia e 9-11 ° C à noite. Com os devidos cuidados, plântulas, diâmetros de haste de 5-6 mm, planta após 60 dias. Antes de plantar mudas em terra aberta, os caules do topo são podados para um terço.
O alho-poró deve ser plantado distanciado entre si
Plantação de mudas
No outono, fertilizar o leito com matéria orgânica e fertilizantes minerais, como adubo de compostagem maduro, cloreto de potássio, superfosfato. Se a cama não for preparada no outono, adicione 14-16 gramas de uréia ao solo na primavera, ou 17-22 gramas de nitrato de amônio. Certifique-se de que o solo solto não seja ácido. Em solo quente, dilua as valas até uma profundidade de 13-16 cm e coloque as mudas. Ranhuras 35-45 cm de distância.
Não plantar a planta de perto para que não replante no verão. Planta de batata ou palha. Se a cobertura for alta, a haste ficará forte, alta e delicada no paladar.
Recomenda-se que as variedades alta e precoce sejam plantadas num grupo de 3-4 peças a uma distância de 50-60 cm uma da outra. Verdes como alface, aipo e espinafre. Serve como proteção confiável de repolho, cenoura e morangos de pragas e doenças.
Os alhos franceses repelem as pragas de repolho, morangos e cenouras
Cuidados e alimentação com alho-poró
Alho-porro pertence à visão caprichosa do plantio. Para o cultivo, escolha uma cama de sol, drene o solo. O pouso precisa de cuidados adequados:
- completosoltar o solo entre as fileiras;
- remoção de plantas daninhas;
- adubação periódica com minerais e matéria orgânica;
- Hilling ou mulching de uma planta.
Um mês após o plantio, as mudas são fertilizadas com misturas especiais para as cebolas. Prossiga da proporção de 3 litros por 1 metro quadrado.Após 21 dias, fertilizar a planta com um aditivo orgânico, como verbasco diluído ou esterco de galinha.Diluir completamente com água pelo menos 15 vezes.
Use fertilizantes minerais várias vezes em uma temporada.Na ausência de misturas especializadas, misture 10 litros de água, sal de potássio 15gr. E nitrato de amónio 15g.Pulverize verbasco fortemente diluído.Adicione cinzas de madeira às ranhuras.Combine fertilizantes orgânicos e minerais até o final do verão.
É possível cultivar um alho-poró saudável e forte combinando fertilizantes minerais e orgânicos
. Colheita
Quando várias folhas crescem em uma planta, gastecolheita parcial.Limpe completamente as plantas antes da primeira geada.Cavar uma base da cebola com uma pá, cortar as raízes, eles permanecerão como fertilizante orgânico.
As cebolas crescem constantemente, não há interrupção no crescimento.Proprietários experientes, a fim de aumentar o período de crescimento crescer uma planta.Eles cavam cebolas no meio do outono, podam as raízes e polvilham fracamente com o solo em uma estufa ou estufa.
No final do Outono e no início do Inverno, obtenha uma nova planta se o regime de temperatura se situar entre +10 ° C.
Antes do alho-porro ficar amarelo eas primeiras geadas virão, desenterre-as, remova o rizoma e a folhagem superior.A peculiaridade de um alho-porro é que ele deve ser armazenado, inclinando-o ligeiramente no chão, em um local fresco com uma temperatura de 0-1 ° C e umidade do ar de 85-95%.Sujeito a regras simples, as cebolas mantêm suas propriedades e frescor por meio ano.Outra maneira de armazenar a planta, mas menos durável, é colocar as cebolas em sacos plásticos comuns, deixá-los abertos e refrigerados por três meses em casa.
