Schnitt cebolas são uma planta perene que é famosa por seu aroma e propriedades benéficas.Ele tem muitos nomes diferentes.Os habitantes da Sibéria chamam o cinzel de plantas e os europeus chamam de barba.Rezanet não é inferior em seu sabor às cebolas comuns.Você pode cultivá-lo a partir de sementes ou de bulbos já plantados.
Schnitt cebolas têm as mesmas propriedades que a lâmpada comum
Características da planta
Schnitt cebolas não são exigentes.Ele tolera frio e geada.Esta planta verde ama a umidade.Precisa de rega constante.Se as folhas não tiverem água, comece a ficar rude.As cebolas deixam de ser adequadas para uso em alimentos.De grande valor são as penas desta planta perene.Seus bulbos não são comumente usados.
Já no primeiro ano após o plantio, as cebolas começam a se ramificar ativamente.A cebola Schnitt, com mais de dois anos, tem cerca de 20 brotos.Em plantas adultas, pode haver até 200 ramos individuais. Recomenda-se a repotação das cebolas a cada 3-4 anos, uma vez que as culturas muito grossas conduzem a um fraco rendimento. Além disso, eles não permitem que a planta forneça os cuidados necessários.
Mais perto do inverno, uma planta perene adquire uma raiz poderosapelo sistema. Permite que a lasca tolere bem a geada. O aquecimento ocorre devido ao aparecimento de um grande número de raízes entrelaçadas, que formam uma teia densa, semelhante a um relvado. Esse recurso é conhecido por aqueles que já tiveram experiência no cultivo de formões.
Schnitt cebolas - uma planta perene, com cada ano cresce cada vez mais
Propriedades úteis
As cebolas Schnitt são muito apreciadas pelas suas propriedades benéficas. Devido ao fato de que pode ser facilmente cultivada em casa no peitoril da janela, a família será fornecida com vegetação durante todo o ano. Plantas de reprodução estão envolvidas na obtenção de folhas verdes. Eles são usados como tempero para muitos pratos. Este tipo de cebola é especialmente popular no início da primavera. As folhas coletadas durante este período do ano diferem em tons de verde brilhante e uma pequena flor azulada.O principal a tempo de cortar os verdes. Se isso não for feito, a planta começará rapidamente a ficar grossa.Não é recomendado colher no momento da formação de sementes e o aparecimento de flechas. Essas cebolinhas são completamente inadequadas para comer.
A composição química de uma planta perene é muito valiosa. O incisivo contém os seguintes aminoácidos:
- metionina;
- triptofano;
- lisina;
- histidina.
Também é rico na manutenção de outras substâncias úteis. O incisivo contém uma grande quantidade de manganês, sais minerais, potássio, cálcio e outros. As folhas da planta têm vitamina C e caroteno. Devido ao conteúdo de fitonídeos, a cebolinha é usada durantetratamento de doenças infecciosas.
Somente cebolinhas jovens são adequadas para alimentação, deixando as flechas encrespadas
Cultivando cebolinhas em casa
As cebolas são cultivadas emvárias etapas.Todos os materiais necessários para o plantio colhido no outono.Cultivar uma planta verde a partir da semente é um trabalho longo e trabalhoso.É muito mais fácil de usar para essas cebolas já plantadas.
O próprio processo de plantação e cultivo de uma planta perene sem o uso de sementes é o seguinte:
- As lâmpadas acabadas são desenterradas do solo.
- É necessário aparar todas as penas da planta.
- A cebola deve ser plantada no solo, a qual é preenchida com vasos ou caixas preparados.
- Caixas com cebolas plantadas devem ser colocadas em local fresco.Para tal fim é perfeito porão ou uma varanda.
Para cultivar um cortador a partir de sementes, as seguintes ações serão necessárias:
- O primeiro passo é encharcar as sementes em água.
- Em seguida, é necessário secar bem o material de plantio.
- Depois disso, você pode ir diretamente para o pouso.
- Para obter uma colheita rica, é necessário semear a cobertura com turfa.Recomenda-se fazer isso após perfurar folhas jovens.
Com o início do inverno, as caixas com a colheita futura devem ser fornecidas em calor. A planta deve receber uma quantidade suficiente de luz.Durante o cultivo exigirá o uso de iluminação adicional.
Brotos de cebolinhacomo mulching com turfa
Cuidados com a planta
O cuidado deste tipo de cebola, que é cultivada no peitoril da janela em casa, é quase o mesmo que para outras plantas semelhantes. Nela rapidamente aparecem penas suculentas. Eles devem ser imediatamente cortados.
Com uma lâmpada crescendo em um peitoril da janela em uma casa, você pode obter greens duas vezes. Depois disso, a planta precisará de descanso. Durante este período, o cebolinho precisará de cuidados extras. Para se prover de ervas frescas durante todo o ano, você deve realizar o plantio de sementes ou lâmpadas prontas em vários vasos. Então o rendimento será muito maior.
Para acelerar o crescimento de uma planta perene, você pode tentar dar a ele uma isca na forma de fertilizantes minerais.
Todo o cuidado com o cinzel cultivado em casa no peitoril da janela consiste apenas no corte atempado das folhas. Tais medidas permitem que a planta mantenha sua utilidade, maciez e suculência.
O cuidado especial requer uma planta que não seja cultivada em casa, mas em campo aberto. Para obter uma boa colheita, é necessário, de tempos em tempos, alimentá-lo e eliminá-lo. Particular atenção deve ser dada à rega das cebolas. Com o recebimento regular da quantidade necessária de umidade, a planta produzirá folhas suculentas verdes brilhantes.
As cebolas Schnitt no peitoril da janela necessitam de cortes frequentes da caneta
Colheita e armazenamento de cebolas
Dizia-se frequentemente que a parte mais importante desta planta perene é a suafolhetos. É permitido cortar penas individuais prontas para uso ou removê-las todas de uma só vez. Eles aparecem alguns dias após o início do cultivo. Especialmente nutritivo são os primeiros folhetos de cebola. Eles têm um gosto muito tenro e suculento. Não tenha medo de cortá-los antes do tempo. Isso não afetará o sabor. Você pode colher até que as setas comecem a se formar na proa.
É permitido limpar as cebolas separando um ou mais bolbos do arbusto comum em que as folhas brotaram. O restante da alimentação adicional deve ser feito para que não se deteriore.
Os greens resultantes podem ser armazenados de diferentes maneiras. Normalmente é usado fresco. Se desejado, as folhas da incisão são secas ou congeladas e, em seguida, colocadas em um recipiente hermético. A planta é armazenada de maneira semelhante por um longo tempo.
Não guarde as penas de cebola no refrigerador gelado por mais de 15 dias. Durante este período, as folhas perderão sua frescura e sabor.
A colheita de cebolinha de cebola é habitualmente utilizada de imediato, especialmente para a preparação de saladas dietéticas
Usando cebolinha
As cebolas Schnitt são bastante usadas na culinária. Para fazer isso, e envolvido em sua casa crescente. As folhas da planta são perfeitamente combinadas com várias saladas de vegetais. Quando picada, cebolinha é adicionada a ovos mexidos e sanduíches.
As folhas das cebolas, que foram fornecidas com os devidos cuidados, não são apenas saborosas, mas também úteis. Eles ajudamnormalizar a digestão, melhorar a função intestinal. Seu uso é recomendado por muitos nutricionistas. O uso constante do cortador em alimentos ajuda a acelerar a perda de peso.
A cebola Schnitt faz parte de muitos temperos populares. É combinado com ervas como salsa, amoras, manjericão e endro.
É possível falar sobre a utilidade do cinzel por um longo tempo. Qualquer um pode plantá-lo e cultivá-lo em casas no peitoril da janela. É o suficiente para dar às cebolas, pelo menos, um molho de cobertura mínimo e rega atempada para proporcionar à família verduras frescas durante todo o ano.
