As uvas são uma das culturas de jardim antigas mais úteis.Os frutos das uvas contêm glicose e frutose, e uma grande quantidade de vitaminas, o que lhe confere propriedades curativas únicas, benéficas e únicas.Tem valiosos ácidos orgânicos e vários minerais, como fósforo, ferro, potássio e assim por diante.Especialmente popular entre os proprietários de vinhedos são variedades com bagas da cor azul-escura.Essas variedades são boas para fazer sucos, bebidas e produtos de vinho.
Uvas populares de frutos azuis escuros
Castas azuis
As raças comuns de reprodução sãotipos de preto e azuluvas .Eles, por sua vez, também são divididos em variedades individuais.Estes incluem:
- O preto é doce;
- Tavria;
- Muromets;
- Norte;
- Codedo;
- Tamovsky
- Portugizer;
- Hussein Norte e assim por diante.
Características das castas azuis
Uvas pretas doces - uma variedade de pequenas frutas ovaladas de cor azul, com um tom roxo escuro.A variedade é adequada para fazer sucos, recheios, geléias, tinturas, licores e bebidas alcoólicas.
Tavria - perfeito para um clima com invernos frios, como as uvas são frias.Os tamanhos das bagas podem ser pequenos oumédia.Apresenta variedades na cor das bagas: azul escuro e sombra perolada.Pode ser usado para fazer sucos e vinhos.
Uvas Tavriya para fazer sumos e vinhos
O murom é um híbrido misturado artificialmente, caracterizado pela resistência ao congelamento e pelo tamanho das bagas.As frutas são de cor azul-escura saturada, muito densa com uma pele fina.Usado na culinária, confeitaria e vinificação.
Norte - diferentes em crescimento e número de bagas.Tamanhos não são maiores que a média.Esta baga também é chamada de sala de jantar e é mais adequada para consumo fresco.Cores das frutas: azul escuro, roxo.As frutas em si são de forma regular e firme.Adequado para congelamento, bem adaptado ao armazenamento.
O codatum também é um híbrido, porque os aglomerados são grandes, a fertilidade é alta.A cor da fruta pode variar de preto a roxo escuro.A forma das bagas é geralmente oval.Assim como o Norte tem um propósito de mesa, isto é, é comido fresco e como matéria-prima para cozinhar.
Tambov - amadurece nos últimos meses do verão, a pele das bagas é forte.Também chamado de tipo de mesa de uvas.Os frutos são de cor azul escura e púrpura, as folhas são verde-escuras.O peso de um grupo é de 500 gramas.A polpa não tem aroma, mas diferencia-se na força de suco abundante.
Portuguêsizador - consiste em média de quatro lâminas.Os clusters são grandes, de tamanho médio.As folhas são médias.A massa do grupo é de 250 gramas.O período de maturação atira - antes do inverno.Usado na culinária, vinificação e como uma mesa.
Hussein North - uvas com maturação precoce. O nome foi devido ao local de variedades de reprodução. A cor é azul escura. A massa média do grupo é de 550 gramas. É resistente à geada, bem adaptada a longos períodos de armazenamento, adequada para transporte por longas distâncias.
Hussein North - uvas com maturação precoce
A uva azul é um depósito de vitaminas
As uvas ajudam quem quer perder peso, pois remove as escórias estagnadas do corpo, limpando assim os intestinos. Também é altamente recomendado para uso por pessoas mais velhas, como uvas azuis ajudam com doenças dos rins, intestinos, impede o desenvolvimento de células de câncer de mama, retarda o efeito da doença de Alzheimer.
Hoje, a humanidade alcançou grande sucesso no cultivo de uvas, apesar de, durante muito tempo, não existir nem livros nem manuais sobre a gestão desta cultura. Famílias de viticultura usavam sua tecnologia e não tinham pressa em compartilhá-la ou contar através de livros, porque os donos dos vinhedos faziam suas próprias tentativas de reproduzir essa cultura. Infelizmente, isso pode estar repleto de erros. O que passou de geração em geração. Mas foram esses erros que impulsionaram o desenvolvimento de pesquisas sobre a viticultura, dando a oportunidade de mostrar híbridos frutíferos.
Uvas azuis hoje - uma das culturas mais úteis. Sob as condições certas paracultivo, dá uma incrível fecundidade.
Assim, a uva azul é útil, e cada variedade tem suas próprias características e propriedades que ajudarão o corpo humano a lidar com doenças e realizar suas funções de limpeza.
