Entre os viticultores que se dedicam profissionalmente ao cultivo de variedades, as uvas Concord são particularmente populares. Isto é devido às muitas qualidades positivas desta cultura. Mesmo um jardineiro novato será capaz de cultivar vinhas desta variedade com pouco esforço, com um mínimo de esforço.
História da Criação
Algumas variedades de uvas foram criadas pela própria natureza, sem interferir ativamente nesse processo. Um exemplo notável disso é o Concord. Ele foi criado espontaneamente nos Estados Unidos e, em 1843, foi identificado como uma cultura separada e auto-suficiente, que recebeu seu nome em homenagem à cidade americana.
A descrição da casta Concord permite concluir que esta cultura possui excelentes características técnicas. Seus frutos hoje são usados maciçamente para a fabricação de vinhos finos, espumantes, marmelada, suco.
Os produtos desta cultura varietal conservam, tanto quanto possível, todas as qualidades gustativas das uvas, e o vinho caracteriza-se pelo facto de, quanto mais tempo é armazenado, mais brilhante e mais refinado se torna o seu sabor.
UvasMais de uma vez participou de exposições mundiais, nas quais ele se orgulhou.
Características varietais
Descrevendo a aparência da planta, observe suas características.
- Folhas de uma cultura varietal de tamanho grande, forma ligeiramente arredondada, com um lado superior verde brilhante da folha e um inferior pubescente.
- As flores são em sua maioria fêmeas, então a variedade precisa de polinizadores. Recomendado perto das variedades plantadas Concord como Lydia ou Metallic.
- Os cachos de uvas têm um tamanho médio, uma cópia pesa em média 120-130 g, tem uma forma cônica ou cilíndrica, baixa densidade.
- A descrição das bagas indica que os frutos são de cor vermelho escuro a roxo, grandes e carnudas. A casca tem uma alta densidade, gosto - alta, com um aroma de uva pronunciada.
- O tempo de maturação das uvas é de 120-130 dias.
- O nível médio de rendimento, sujeito aos cuidados adequados da instalação, é de 5-6 kg por bush.
Entre as muitas características de uma cultura varietal, há alguns pontos particularmente importantes.
- As bagas Concord são utilizadas tanto frescas como como produto para processamento. Deles fazem suco pasteurizado, marmelada, sobremesa seca e vinho de mesa.
- Os frutos das uvas conservam as suas qualidades de sabor elevado durante um longo período de tempo. As bagas no momento do armazenamento adquirem o gosto mais saturado e o aroma brilhante.
- As uvas Concord estabeleceram-se comovariedade resistente ao frio com um alto nível de resistência a doenças e pragas da uva.
Vantagens
Entre as principais qualidades positivas da Concord, as uvas são as seguintes:
- a planta pertence à resistência ao frio, para que você possa crescerem zonas climáticas, onde no inverno a temperatura cai para -30 ° C;
- o grau é bem adequado para transporte, tem uma qualidade de manutenção aumentada;
- Concord é relativamente resistente a doenças fúngicas, em particular, míldio;
- as bagas da planta amadurecem simultaneamente e em pouco tempo;
- O rendimento das colheitas caracteriza-se por um indicador médio, ao mesmo tempo que cria todas as condições necessárias para que o arbusto produza frutos regularmente e em abundância.
- uma estação de crescimento curta, rápido desenvolvimento e crescimento torna possível usar uma planta de escalada para o projeto de edifícios na cabana de verão (gazebos, estruturas arqueadas).
Regras de plantação
Os agricultores experientes, plantando uma cultura, têm em conta todas as suas características e características técnicas.Pouco exigente no cuidado das uvas também tem algumas nuances sobre a sua criação.
A descrição do local onde as uvas são plantadas deve obedecer aos seguintes requisitos:
- É preferível que o local se situe em local iluminado pela luz solar.A cultura é uma espécie que adora calor e a falta de luz pode levar à deformação de cachos e frutos;
- a localização do mato deve ser coberta de fortes rajadas de vento;pode fazer com que as bagas caiam dos galhos;
- Recomenda-se que o solo para uvas seja fértil e rico em substâncias benéficas minerais e orgânicas.
Concord - uma variedade de uva que pode ser plantada de duas maneiras.
- Pelo método de enxertar o pagon em uma planta já adulta.Tal planta dará frutos depois de 2-3 anos após a descendência.
- Com a ajuda de mudas jovens, que são compradas nos mercados da vinha ou em lojas de jardinagem especializadas.
Ao escolher um broto, atenção especial deve ser dada à sua aparência.O sistema radicular da planta deve ser forte, saudável, sem sinais de processos de putrefação e outras doenças.
As mudas jovens de uva podem ser plantadas no outono ou na primavera.Ao plantar no outono, é importante ter tempo para fazer tudo um mês antes do início do tempo frio, para que a cultura tenha tempo de se adaptar e se estabelecer em um novo lugar.O pouso de primavera é recomendado para ser feito durante o período em que as geadas noturnas já ameaçam.
O enxerto de uva pode ser feito durante toda a estação de crescimento.
Processo agrotécnico
Ao plantar uvas, recomenda-se ter em conta algumas nuances tecnológicas.
- O solo antes do plantio deve ser preparado no outono (cavar, fertilizar).Isto dará a ela a oportunidade para que o período de inverno seja estabelecido e maximamente enriquecido com as substâncias úteis adicionais.
- A profundidade do plantio deve ser de 30 a 50 cm, o que dará ao sistema radicular a oportunidadeendurecer de forma confiável no solo.É importante que o colo basal esteja 5 a 10 cm acima do nível do solo.
- Tendo colocado a muda no poço preparado, endireite cuidadosamente o sistema radicular da cultura e cubra a fossa com uma camada de solo fértil no topo.
- A primeira irrigação da planta deve ser realizada imediatamente após o plantio.Suavemente e cuidadosamente, tampe o solo ao redor do tronco da muda, para não danificar as frágeis e jovens raízes.
- A planta deve ser amarrada a um suporte instalado previamente perto do buraco de plantio.Ela vai apoiar o rebento e avisá-lo de danos durante uma rajada repentina de vento.
Actividades de assistência
Para que uma uva varietal se desenvolva bem e dê regularmente frutos, é necessário ter em conta determinadas características dos seus cuidados.Considerando-os, você será capaz de obter anualmente abundantes colheitas de frutos saudáveis e de alta qualidade, e a cultura varietal será mais resistente a condições climáticas adversas.
Rega
O humedecimento das uvas deve ser regular à medida que o solo seca.É importante não superestimar o solo, pois pode provocar o desenvolvimento de doenças putrefativas e fúngicas no sistema radicular.
Qualquer trabalho de irrigação que é realizado durante o período de maturação dos frutos pode causar sua quebra, portanto, isso deve ser feito com o máximo cuidado e precisão.
Recomenda-se regar a planta à noite ou de manhã, quando a atividade do sol ainda é baixa ou está baixa.É necessário umedecer toda a zona basal à taxa de 2 baldes de água por 1 arbusto de uva adulto.
Top dressing
A adubação adicional permitirá à cultura obter a quantidade máxima de nutrientes necessários do solo, o que afectará directamente o desenvolvimento e a frutificação da cultura.
A fertilização das uvas varietais é realizada 3-4 vezes por ano:
- no início da Primavera (em Março), utilizando fertilizantes minerais;
- durante a formação de ovários por fertilizantes complexos;
- durante o amadurecimento dos frutos - com potássio-fósforo;
- após a colheita com alimentação complexa.
É importante considerar que a variedade Concord é uma uva que não aceita excesso de nitrogênio no solo.Isso pode causar queimaduras na raiz e morte da planta.Trazer uréia concentrada ou esterco fresco não é recomendado.
Poda de um arbusto
A fim de obter mais luz para as profundezas da videira e houve troca de ar necessária, é recomendável realizar a sua poda e modelagem periódica.
Esta última envolve a dobra da vinha para um anel ou a transferência de ramos de uma posição para outra.Isso deve ser feito o mais cuidadosamente possível para não danificar os brotos.
Os rebentos da fruta Concorde às uvas recomendam a poda de 12–16 olhos.A variedade é marcada como vigorosa, portanto irá restaurá-los rapidamente, dando novos e frutíferos brotos.
- Durante a poda do Outono, a espessura da videira e o seu grau de maturação devem ser tidos em conta.
- Ao limpar a colheita na primavera, deve-se prestar atenção ao grau de dano.durante o inverno dos olhos, assim como o possível congelamento das raízes da uva.
Doenças e pragas
Variedade Concorde - uvas, caracterizada pelo aumento da resistência às doenças. Na primavera, recomenda-se a realização de medidas preventivas, que consistem no tratamento externo da planta com preparações antivirais especiais.
Entre eles são frequentemente utilizados Strobe, Quadraris, Cabriotop, etc Eles vão ajudar a evitar o mais comum entre as culturas da uva da doença - oídio e oídio.
Tais instrumentos como Dnok, Neoron, etc., são usados a partir de carrapatos.As ameaças às uvas de abelhas ou vespas praticamente não existem por causa da densa pele dos frutos.
Um arbusto deve ser inspecionado regularmente e completamente. Quanto mais cedo o jardineiro encontrar uma doença ou ataque de pragas, mais cedo poderá começar a tratá-lo com medicamentos apropriados, o que afetará diretamente a quantidade da colheita e a condição da planta.
