A variedade de pêra é bastante velha, apareceu em 1960, na Armênia, e pertence ao inverno adiantado. Cientista agrônomo P.G. Karatyan, tendo cruzado Forest Beauty e Bere Winter Michurina, recebeu uma pera Elena.
Em uma pereira raquítica, há uma coroa piramidal e folhas médias.
Variedade de peras Elena apareceu em 1960, na Armênia
Descrição
Peras saborosas, doces e suculentas estão entre as frutas mais procuradas. Em viveiros você pode encontrar variedades antigas e sustentáveis, reconhecidas por jardineiros cultivados há muitos anos, como a pêra Elena e nova, mais tenra, mais perfumada e com uma aparência bonita.
Ao colocar um jardim, especialmente iniciantes, enfrentar um dilema, que pereira para crescer e plantar em seu jardim? Para escolher o rebento certo, você precisa saber de antemão as características e necessidades de diferentes variedades, bem como o tipo de solo em seu jardim. As pereiras são muito populares. Ao selecionar as variedades apropriadas para o seu jardim, você pode desfrutar dos primeiros frutos em agosto, e no final de outubro, com peras de inverno, e também ser capaz de preparar geléia de pêra para o inverno.
Se o tipo de solo permite, e você determinou que o seu jardim não tem pêras suficientes com maturação tardia, você deve prestar atenção especial à variedade Elena.
Uma descrição de uma variedade indica que as suas áreas mais comunso cultivo é a Terra Negra Central e o Sul da Federação Russa.
Para a maturação completa e a colheita de alta qualidade, a soma das temperaturas médias anuais activas deverá ser de 2700 a 3000 graus. Em uma idade jovem, a pêra cresce rapidamente e, em seguida, o crescimento da árvore diminui.
Em pêra avaliada:
- excelentes características de sabor;
- fertilidade (até 40 kg de uma árvore);
- resistência a doenças fúngicas;
- não susceptibilidade a sarna e septosporiozu;
- frutificação anual abundante;
- resistência a baixas temperaturas.
As frutas são muito apreciadas pelos consumidores. Consumir fresco, na forma de sucos, compotas, confitures.
As desvantagens da variedade incluem a resistência média à congelação, que é diretamente proporcional à quantidade de rega. Com abundante frutificação, a falta de umidade drena a árvore e no inverno rigoroso ela pode morrer.
Em termos de conteúdo calórico, a variedade Elena e outras variedades estão no meio do meio dos vegetais, é apenas cerca de 60 kcal, para esses frutos doces é muito pequena. Portanto, as peras podem ser usadas com sucesso em várias dietas destinadas à perda de peso.
Árvores
A descrição da variedade indica a baixa estatura da pereira, a coroa piramidal e a folhagem média. Em 5-7 anos depois de aterrissar em um lugar permanente do crescimento, a pêra começa a dar frutos. Nos anos mais adversos, com uma pereira, pode-se obter uma colheita de 30 a 35 kg (49 kgmédia).
A forma de uma fruta grande tem uma aparência em forma de pêra
Frutos
A forma de uma fruta grande tem uma aparência em forma de pêra, pesando 140-220 gramas, é especialmente saborosa, adquirindo um aroma especial e suculência no inverno. A cor é amarelo-esverdeada, no início da plena maturação, as peras tornam-se amarelas suculentas. Sob a pele pode-se ver pequenos pontos parecidos com sardas, bem como manchas de cor semelhante à ferrugem. O talo de uma pêra é pequeno, curvado e muito rechonchudo.
A pele é dura, verde, no momento da maturação muda de cor para amarelo, com um bronzeado agradável do lado ensolarado e numerosas manchas enferrujadas. A carne é amarelo-creme, oleosa, saborosa, doce, com um sabor ligeiramente picante. A consistência da fruta é densa. O sabor é agradável agridoce.
Comece a colher frutas do início de outubro a novembro. A fim de adquirir gosto e sutileza, deve estar no frio.
As frutas são armazenadas sem perda de características de qualidade por um tempo muito longo (até fevereiro), como costumavam brincar as nossas avós "antes da própria Páscoa". É necessário coletar pêras dentro de 1-2 semanas após o amadurecimento, caso contrário, os frutos caem no chão. Transporte bem tolerado, sem perder suas características de sabor.
Propriedades de Cura
As propriedades medicinais desta variedade são conhecidas há muito tempo, desde meados do século passado, eram recomendadas para o tratamento de resfriados, além de outras, acompanhadas de febre, indigestão ou envenenamento.
A pêra é muito útil.frutas, e a descrição de suas propriedades refuta o boato humano e a crença generalizada de que é difícil digeri-lo. A variedade Elena, com sua polpa tenra e suculenta, é recomendada para pessoas com estômago sensível e carne ralada para bebês. Compotas de pêra são recomendadas para pessoas com processos inflamatórios no trato gastrointestinal. Uma fruta maravilhosa que pode ser cultivada em seu jardim tem mais propriedades antipiréticas.
As pêras macias e maduras estimulam a digestão e previnem a obstipação. Consumido em grandes quantidades pode até causar diarréia. A pêra, como parte de uma dieta saudável, também pode ajudar com a inflamação do trato urinário, ajuda a remover pedras nos rins e tratar a inflamação da próstata. O suco de pêra reduz suavemente a pressão sanguínea e sela os capilares. Em contraste, a infusão de peras frescas é usada na forma de compressas, acelera a cicatrização de feridas e úlceras.
Na medicina popular, a infusão de pêra era usada para tratar resfriados, dores de cabeça, enxaquecas, tosse persistente e condições febris. Além da comida, as pêras são recomendadas para pessoas com pressão alta e problemas digestivos.
O suco de pêra reduz suavemente a pressão arterial e sela os capilares
Devido à presença de boro nos vegetais, estes têm um bom efeito na atividade cerebral. O boro estimula as células cerebrais, faz com que elas funcionem e melhora a concentração. Este item tambémresponsável pelos processos associados à transferência de cálcio no corpo. O elemento químico previne a erosão do cálcio nos ossos, por isso, na maioria das vezes, as pessoas que correm risco de desenvolver osteoporose devem comer a fruta. Além disso, uma pêra é uma das frutas que contém iodo, que tem um efeito positivo sobre o funcionamento da glândula tireóide.
Em termos de conteúdo calórico, a variedade Elena e outras variedades situam-se no meio do meio das verduras, é apenas cerca de 60 kcal, para os frutos doces é muito pequena.
Portanto, as peras podem ser usadas com sucesso em várias dietas destinadas à perda de peso.
Aterrissando
- A árvore de pêra pode ser plantada no outono e na primavera. A descrição da plantação de peras indica que o plantio de outono não deve ocorrer depois de 15 a 20 de outubro, ou seja, antes do início das geadas.
- A distância entre as árvores seguidas deve ser de 3-4 metros e 5-6 metros entre as filas para que as árvores tenham bastante luz solar e calor.
- Os furos para o plantio da variedade Helena devem ser preparados antecipadamente, 6 a 10 dias antes do plantio das árvores.
- O buraco para o desembarque de Helena deve ser circular com paredes laterais verticais, com aproximadamente 60-70 cm de profundidade, e com um diâmetro semelhante ao tamanho da copa da árvore.
- No fundo do buraco até à altura, é necessário soltar 20-30 cm e adicionar 1/3 do húmus ou solo fértil misturado com fertilizante.
- Em um furo para o plantio, deve haver 3-4 baldes de composto ou húmus, 100-150 g de superfosfato e 400-600 g de fosfóricofarinha, 150-200 g de sulfato de potássio e 1 kg de cinza de madeira.
- A quantidade necessária de composto ou turfa é calculada a partir do volume do buraco menos as raízes das plântulas com um torrão de terra.
- Drenagem - uma camada de areia grossa ou cascalho, deve estar a uma altura de 10-25 cm.
Care
Adora solo fértil, leve e nutritivo e ensolarado, calmodo lugar do vento.Do ponto de vista da terra, a variedade Helena é muito exigente.
- Não crescerá em solos pobres e terras húmidas, onde há uma temperatura mais baixa, onde a água e o ar frio são capturados.Os solos mais adequados são ricos em húmus, margas arenosas e margas arenosas.A água subterrânea deve estar a menos de 2,5 a 3 metros do solo.
- O solo de Helena deve ser ligeiramente ácido - pH 5-6,5, arejado, facilmente permeável (não inferior a 1 m).Se árvores e plantas como amieiro, salgueiro, junça e rabo-de-cavalo cresçam na trama, isso é uma prova de que Elena pode ser plantada aqui.
- Elenão tolera altos níveis de águas subterrâneas , é sensível a geadas severas (congela a -23 graus, se o solo não estiver coberto de neve).A cobertura morta é recomendada, especialmente as espécies de pêra anã desta variedade, uma vez que a protege do congelamento.
Descrição para cuidados com peras A Elena recomenda a aplicação de fertilizantes multi-minerais ou orgânicos a cada primavera, como grama ou estrume.Árvores antigas que parecem boas, são bem cuidadas e saudáveis, não precisam ser fertilizadas.
Não subestime a ocorrência de pulgões em pêraarvore Imediatamente, assim que um pequeno número de insetos for notado, a pulverização deve ser realizada. Para prevenção, você pode usar proteção química contra doenças e insetos, mesmo no início da primavera.
