A viticultura, como ramo da agricultura, ou melhor, a jardinagem está enraizada na antiguidade. As pessoas há muito tempo gostam de graciosas, graciosas, transparentes, cintilantes ao sol. Tendo provado a fruta, a pessoa nunca se separou com um dom tão maravilhoso da natureza. A escova de uva absorve o calor, energia e poder vivificante dos raios do sol.
Dúzia de uvas - uma variedade deliciosa de inverno
Ao ler livros históricos ou olhar para pinturas antigas criadas nas regiões do sul, muitas vezes encontramos imagens de uma escova de uva, se não a descrição. Mas as uvas não são apenas frutos silvestres comestíveis, mas também os melhores sucos, que, com métodos especiais de processamento, se transformam em uma bebida dos deuses - vinho cintilando ao sol com todas as cores do arco-íris.
Esta bebida é mencionada em quase todas as obras históricas. Por um lado, o vinho é um símbolo de alegria, por outro, com consumo excessivo, um símbolo de pesar.
Antecedentes históricos
Há muito se sabe que as melhores variedades de uva crescem no sul, onde há muitos dias de sol por ano, não é sem razão que a uva leva o nome da baga ensolarada; Bagas Então e só então, as uvas amadurecem completamente, deliciando-se com sua aparência e sabor.
Plantar uvas por um longo períodoo tempo permaneceu o lote dos países do sul, na Ucrânia e na Rússia, as uvas cresceram apenas nas partes do sul dos países, no território da Criméia, Krasnodar e Stavropol.Só lá as condições climáticas atenderam aos requisitos para o sucesso do cultivo de uvas e a obtenção de culturas de alta qualidade.
E assim continuou por vários séculos.No entanto, os jardineiros amadores não conseguiam tolerar esse estado de coisas na viticultura.Por tentativa e erro, mostrando persistência, conseguiu mover a faixa natural de uva crescendo para o norte.Para fazer isso, os produtores trouxeram um grande número de novas variedades e híbridos.
Particularmente desfavoráveis condições para o crescimento de uvas na zona média da parte europeia do nordeste da Ucrânia e as partes adjacentes da Rússia: um inverno relativamente longo com temperaturas do ar no inverno 23-25 ° C, freqüente gelo e freqüente degelo.
No verão, a soma das temperaturas ativas é insuficiente para cultivar variedades do sul.No entanto, a persistência e o trabalho duro dos lavradores deram resultados.As variedades criadas, que inverno bem em tais condições, trazem excelentes resultados para uma curta temporada de crescimento.As uvas são totalmente amadurecidas e caracterizadas pelo excelente sabor.
As uvas Dyuzhina podem suportar geadas até -25 graus
Sobre as uvas
Jardineiro amador Kitaychenko AIVivendo em Lugansk, na Ucrânia, desenvolveu esta variedade, uma forma de jantar com um super período de maturação precoce (115-125 dias).Para a latitude do amadurecimento de Luganskas uvas caem na segunda metade do mês de agosto. Este tipo de uva é cultivada em 2007. As flores desta casta são fáceis, totalmente polinizadas, dão uma pincelada cheia e pesada.
Uma grande baga, mais muitas vezes de uma forma esférica ou oval, bate com um grande peso - até 15-20 ge um tamanho - até 3 cm no diâmetro, que em condições da faixa intermediária bate e estimula com o resultado. A cor das bagas completamente amadurecidas é rosa escuro, após um exame mais detalhado adquire uma tonalidade lilás. Dentro da baga tem uma densidade média de carne, um sabor peculiar, crocante.
O sabor das uvas Dozen - memorável, facilmente distinguido pelo uso de outras variedades de uvas. A baga é coberta com uma pele macia e fácil de comer.
dúzia de escovas de tamanho impressionante 500-1500 g, forma cônica. As uvas têm altos rendimentos, é necessário tomar medidas para limitar o número de escovas emergentes nos ramos. Se você não interromper o enteado a tempo, eles formam escovas completas, mas a maturidade dos pincéis nos enteados é meados de setembro. O rendimento total de um arbusto bem formado, com a agrotecnologia própria de cultivo (o uso de treliça), chega facilmente a 100 kg ou mais. Esta uva está bem conservada, permitindo um longo tempo para comercializá-los ou para comer.
Uma dúzia de escovas de uvas pode pesar até um quilómetro e meio
Características da variedade Dozen:
- As vespas não estão interessadas em suas bagas, que se referem às qualidades positivas da variedade.
- Baga - nãorachaduras durante o armazenamento.
- As dúzias têm um arbusto bem desenvolvido e um forte sistema radicular, a videira amadurece bem durante a estação de crescimento.
- Dúzia de estacas com alta taxa de sobrevivência.
- Outra característica desta espécie é a resistência a doenças comuns às uvas: mofo, oídio e podridão cinzenta.Tratamentos 1-2 são suficientes para a preservação de arbustos e culturas, e o sucesso é assegurado.
Desde que Dyuzhina foi criado em Lugansk, aqui ele se estabeleceu completamente, suporta o inverno com suas geadas e degelos perfeitamente, e isso indica um aumento da resistência à geada das espécies para 23-25ºC.A dúzia se espalhou pelo nordeste da Ucrânia. e foi muito além da região de Lugansk.
Esta variedade é cultivada com sucesso no extremo norte da região de Luhansk, nas regiões de Voronezh e Belgorod, na Rússia, bem como nas regiões de Donetsk, Kharkiv e Poltava, na Ucrânia. Estacas da variedade Dyuzhina podem ser compradas via Internet a partir do jardineiro amador Grankovsky. Aqui você pode comprar muitas outras variedades resistentes ao inverno.
