Muitos moradores da cidade acreditam que a ordenha de vacas é um procedimento simples que qualquer um pode manipular, mas isso é uma ilusão que pode ter consequências adversas para uma vaca e afetar a qualidade do produto. As tecnologias modernas tornam o processo tecnologicamente e seguro.
Técnica para obter leite de vaca
Desde a infância, todos sabem que a principal função de uma vaca é dar leite. Como todos os mamíferos, ela é produzida por ela para alimentar bezerros, aparece após o parto e vem constantemente por 9 meses enquanto a alimentação dura.
A ordenha de uma vaca deve ser imediatamente após o parto, o volume de leite é significativo. Deixar os bebês ou interromper a lactação é imediatamente decidido individualmente, isso não reduz o volume de produção de leite. Vários fatores influenciam a quantidade exata de leite:
- a qualidade do animal;
- ração de vaca;
- frequência de ordenha;
- tecnologia de ordenha de vacas.
É importante manter os mortos - 2 meses antes do novo parto, quando a vaca deve ganhar força antes do nascimento dos filhotes, a ordenha é contraindicada.
A frequência das ordenhas é determinada por cada proprietário de forma independente. Após o parto, o procedimento pode ocorrer 4-5 vezes ao dia, depois os intervalos entre as ordenhas gradualmenteestão aumentando.
O número aceitável de ordenhas por dia é 3, o melhor horário para esse procedimento é manhã e noite.Se uma vaca chutar, você precisa encontrar contato com ela, convencendo-a com palavras gentis.
Ordenha manual
Duas opções de ordenha são diferenciadas - à mão e usando uma máquina especial.A escolha de um método particular depende de várias circunstâncias.Deve ser lembrado que o uso simultâneo de ordenha mecânica e ordenha manual é proibido.
Para ordenhar uma vaca com as mãos, você deve cuidar da presença de certos itens:
- 2 baldes para leite e água;
- um pequeno banco no qual uma leiteira pode sentar;
- canecas;
- toalhas;
- cordas.
A preparação para ordenha manual consiste em:
- enxaguar bem o úbere;
- quando é necessário limpar todo o corpo de uma vaca com uma escova totalmente rígida;
- Secagem do úbere;
- ordenha apropriada;
- lavar o úbere após a conclusão do processo;
- aplicação de vaselina ou gordura de porco ao úbere, especialmente no calor, os mamilos macios não precisam de lubrificação;
- amarrar a cauda com uma corda na perna traseira para que o animal não bata na leiteira;
- na presença de mosquitos perto da vaca, é aconselhável colocar um balde de grama queimada perto dela, isso vai assustar insetos irritantes;
- A leiteira deve ter roupas limpas, mãos absolutamente limpas.
A ordenha deve ser feita imediatamente com ambas as mãos, rápida e ritmicamente, isso terá um efeito positivo no volume de leite e na condição do animal.A ordenha deve estar completa para evitar a auto partidaque pode privar completamente a vaca do leite.Outro perigo - mastite, decorrente da extrusão incompleta de leite.
Há duas maneiras de ordenha manual - com um punho e uma pitada, cada proprietário da vaca escolhe o método apropriado individualmente, mas primeiro você precisa saber em detalhes como ordenhar a vacapelas mãos.
Uma das recomendações úteis é despejar o primeiro par de jatos em pratos limpos cobertos com gaze, o que reduz o risco de entrada de substâncias nocivas no produto.
Punho
A ordenha com punhos é uma prática comum que tem muitas vantagens, a mais importante delas é a baixa invasividade do úbere e a produção total de leite.
Para ordenhar uma vaca com um punho, é importante seguir a seqüência correta de ações e aderir a várias regras:
- o polegar e o indicador devem estar posicionados abaixo do úbere;
- O dedo mínimo deve ser colocado na ponta do mamilo;
- Primeiro, o mamilo deve ser espremido com dois dedos superiores, depois os outros três dedos;
- A ordenha é feita simultaneamente a partir de 2 mamilos, mas depois de completar seu primeiro estágio, ainda haverá leite em um dos mamilos;
- apertar os mamilos 70-90 vezes por minuto;
- deve evitar leite nas mãos;
- ao desacoplar os dedos para o leite no canal do mamilo, a escova não deve ser removida do mamilo, só pode ser rebaixada em 1-2 cm;
- precisam de leite todos os mamilos consistentemente, sem deixar uma gota lá.
Considere importantepeculiaridades de vacas leiteiras com as mãos, em particular, com um punho:
- o volume do produto em diferentes mamilos varia;
- o leite mais gordo nas últimas gotas;
- Quanto mais sólida for a produção de leite, mais leite aparecerá nos mamilos na próxima vez.
Beliscão
A segunda opção de ordenha é uma garra menos popular, consiste na ordenha com 2 dedos.Este método é freqüentemente usado para obter leite de vacas jovens, a primeira maneira de aplicar é difícil devido ao tamanho modesto do úbere.
O problema de como ordenhar uma vaca com uma pitada é facilmente resolvido: pegue o mamilo com o polegar e o indicador e segure-o suavemente sem ferir o animal.Esta opção pode ter efeitos adversos:
- estiramento dos mamilos até 20 cm;
- mamilos rachados devido à secagem dos resíduos de leite nos mamilos.
Massagem
Antes de completar a ordenha e após a ordenha, é útil massagear o úbere, isso melhorará a circulação do leite através dos mamilos, aumentará sua quantidade, protegerá da estagnação.
Na fase preparatória, você precisa:
- Cuidadosamente, acariciar o úbere por cima e por baixo;
- empurre o úbere para cima, como o bezerro faz;
- Quando o leite aparece nos mamilos, a massagem pode ser completada.
Para obter resíduos de leite, massageie o úbere da seguinte forma:
- para esfregar uniformemente toda a superfície;
- empurre todos os mamilos para cima;
- esticá-lo um pouco.
Ordenha de máquina
Para acelerar o processo de ordenha em criações de gado é extremamente comummáquina de ordenha, que é realizada usando os chamados robôs de ordenha.
Agora, essas plantas são acessíveis não só às grandes explorações agrícolas, mas também às pequenas explorações agrícolas, são compactas e fáceis de utilizar.
Para aqueles que pensam como ordenhar uma vaca por máquina, existem várias recomendações:
- para realizar a mesma preparação rigorosa da vaca, como na ordenha manual;
- limpe a lata, que faz parte da instalação;
- verificar a manutenção de todas as partes da instalação de ordenha;
- ligar a unidade, esperar que a pressão se acumule;
- durante a sucção da pressão do leite deve ser reduzida;
- a ondulação deve ser de 45 a 60 ciclos por minuto;
- perigoso se o vácuo for superior a 41kPa;
- o tempo ideal da operação do aparelho é de 7-9 minutos;
- quando há pouco leite, o tempo de trabalho da planta precisa ser reduzido;
- você precisa monitorar constantemente o processo, em caso de problemas, desligue o aparelho;
- no final da ordenha, o coletor deve estar um pouco atrasado - isso aumentará o volume de leite;
- quando o úbere estiver vazio, a unidade deve ser desligada e removida pelo coletor;
- é necessário enxaguar completamente todos os componentes da máquina de ordenha, incluindo a lata, isso aumentará o período de sua operação.
