Cultivar uma vaca para carne na Rússia é um negócio lucrativo e comum entre os agricultores.
A raça Limousin produz carne com baixo teor de gordura
Para que seu negócio tenha alta produtividade, selecione cuidadosamente o gado. É importante ter informações sobre seu ganho de peso e predisposição às condições climáticas.Cultivar vacas para a carne nem sempre é um negócio lucrativo, pois inclui muitas nuances.
Tipos de raças de carne
As raças de carne bovina são cultivadas em três fases: fêmeas com góbios alimentados pela amamentação, desmame de cabozos da mãe e alimentação.A maioria dos agricultores prefere manter as fêmeas com touros sem trela.Eles são mantidos em um quarto claro e espaçoso, ou free-range.De preferência, o segundo método de criação de gado requer menos alimentos adicionais.Além destes dois, há um terceiro método de fêmeas e góbios em crescimento combinados.Dependendo do clima, eles são mantidos em canetas ou pastagens.
As principais forragens do gado de corte são as forragens verdes, com recurso a cereais e leguminosas.Vitaminas e minerais são necessariamente adicionados à nutrição, ou é usado alimento misturado, que é saturado com todos os elementos necessários.
Refine a composição da ração combinada e escolha sua raça, você pode em especiallojas.Ou você pode cozinhá-lo em casa, combinando os góbios preferidos com suplementos vitamínicos.A nutrição dos animais na indústria da carne é uma prioridade no atendimento, pois o sabor e a qualidade da carne bovina dependerão dela.Os bezerros são alimentados com feno no décimo quinto dia de nascimento.As vitaminas são adicionadas para alimentar bezerros para ajudá-los a crescer rapidamente.Inicialmente, a alimentação inclui alimentação insaturada e, em seguida, substituí-los por concentrados.Para facilitar o atendimento, você pode comprar o alimento, mas é recomendável prepará-lo sozinho.
A vaca Shorthorn é muito popular na Rússia
Para que sua fazenda se torne rentável, é importante escolher a raça certa de vaca.As seguintes espécies são atribuídas a raças de carne:
- Líderes entre os indicadores da massa de carne e gordura na Rússia são: Hereford, Shorthorn, Gallowi, Kalmyk, White Head.
- Indivíduos que adquirem grandes tamanhos, com uma grande quantidade de carne com baixo teor de gordura.Eles são dotados de altos valores entre a resistência do gado na Rússia.Inclui Sharolese, Aquian, Limousin, Markindzhanskaya.Esta espécie é utilizada pelos criadores para criação de outras raças.
- Os maiores representantes da Rússia.Essas vacas são resistentes ao calor e à secura do ar, além de resistentes a doenças.Esta espécie foi recentemente criada, incluindo: brangus, sharbrey, simbrazinskaya, bramuzinskaya.E o mais famoso entre os criadores na Rússia,Papai Noel é um trabalho hermético.
Independentemente da caracterização preliminar do animal, eles possuem características individuais relacionadas às condições de vida. Então, é difícil determinar como uma ou outra raça de gado se sentirá em sua zona climática e com a comida que você pretende fornecer.Considere o número de animais individuais.
A vaca Hereford tem alto desempenho reprodutivo
Hereford tem um número de características positivas:
- Chifres pequenos, marrons e rolando embranco no peito.
- A espécie tem um tamanho grande: comprimento do corpo, perímetro torácico, pernas grandes.
- O gado desta espécie é dotado de alta resistência ao frio e ao calor.
- Reprodução em alto nível, os descendentes da espécie possuem boas características.
- Animais com menos de um ano e meio de idade estão ganhando peso de um adulto.
As fêmeas dessa espécie ganham até seiscentos quilogramas e os touros - cerca de uma tonelada.Ao nascer, os bezerros ganham até quarenta quilos de peso e as recém-nascidas, apenas trinta e quatro quilos.Se você fornecer os animais com os devidos cuidados, eles irão se recuperar em um quilo e meio por dia, logo ganhando peso adequado para o abate.
As raças de carne de bovino produzem pouco leite, em comparação com a quantidade de leite produzida pelas raças leiteiras das vacas.As fêmeas desta espécie não têm leite suficiente para alimentar o bezerro, portanto, prepare alimentos adicionais.
A carne destas vacas é dotada de excelente sabor.Se vocêcompre raças de herefords, certifique-se de que com uma carcaça você consiga setenta por cento de carne pura.
Indivíduos da raça Kalmyk foram obtidos com a ajuda de trechos longos e duros para a criação de indivíduos com os melhores valores de carne pelos criadores. Touros e fêmeas têm boa qualidade de carne e filhotes. Este tipo de gado é comum entre os criadores que vivem no sul da Rússia.
A raça Kalmyk produz carne de alta qualidade
Suas características distintivas são:
- As vacas de carne têm um corpo grande e pequenos chifres.
- A cor é predominantemente vermelha, às vezes com manchas brancas.
- Fácil de alimentar, não requer aborrecimentos excessivos.
- Adaptado a quaisquer condições climáticas.
- Os touros ganham peso até nove quilos.
Você pode cultivar gado em condições de pastagem e estol. Deixe as vacas para fora nos prados na estação morna, lá serão capazes de ganhar independentemente uma massa viva grande. As ervas têm muitas propriedades úteis que têm um efeito positivo no desenvolvimento do gado.
Esta espécie pode ser atribuída à carne e aos produtos lácteos, porque as fêmeas desta espécie dão até trinta litros de leite por dia.
As fêmeas e os touros de gado de cabeça branca assumem uma cor vermelha com manchas brancas no corpo. Esta espécie também se tornou um trabalho de cruzamento. Eles são populares em regiões quentes do nosso país. seus tamanhos são grandes e o corpo é comprido. O gado é despretensioso no cuidado e aceita todos os tipos de alimentos. Fêmeasganhando peso a quinhentos quilos e a massa de touros chega a uma tonelada.O peso dos bezerros ao nascer é de vinte e cinco quilos, ganhando diariamente oitocentos gramas de peso corporal.Quando o bezerro tiver um ano e meio, ganhará quinhentos quilos de peso.
O touro da raça de cabeça branca pode pesar mais de uma tonelada
Tipos de carne e raças leiteiras
Existem tipos de gado que combinam características de carne adequadasraças, mas dotado de taxas mais baixas.Você pode escolher um indivíduo dessas raças, como carne é laticínios.Eles fornecerão carne e leite de alta qualidade.A raça mais comum desta tendência é Simental.Tem um corpo grande e uma estrutura bem coordenada.Os touros podem ganhar uma tonelada máxima de peso e as fêmeas chegam a seiscentos e vinte quilos.Com especial cuidado e nutrição, seu peso excede uma tonelada.
De acordo com os seus indicadores, esta direção inclui: Yorkshire, Lebedinskaya, Suksunskaya, Alatauskaya, Bestuzhevskaya, Cárpatos e Marrom, Kostroma e Gorbatovskaya e Tambovskaya, Shvitskaya, Sychevskaya e Yurinskaya.
Se você decidir cultivar vacas, sabe que esse é um dos negócios mais lucrativos que exige muito dinheiro.Cultivar gado em uma casa requer tempo e muita energia.Leve estes fatos em consideração se você decidir fazer touros ou fêmeas.
