Poda de uvas, formando mangas - os princípios básicos sem detalhes complexos

Mangas - ramos perenes que se formam ao longo da vida da videira e que, a cada ano, aumentam de tamanho devido aos rebentos deixados durante a poda. A partir do tamanho dos galhos, o seu número e colocação na videira depende do potencial de crescimento do mato e do rendimento. Manter frutas de alta qualidade sem formar as mangas não é possível. O tamanho apropriado das uvas, o alto teor de açúcar nos cachos e a cor são regulados pela formação de mangas e galhos. Além disso, a manutenção de plantas na forma e tamanho adequados facilita o tratamento de oídio e outras doenças, aumenta o valor de arbustos ornamentais ou toda a plantação.

Mangas - ramos perenes que se formam ao longo da vida da videira

Na videira, o esqueleto é definido (shtamb, cabeça, mangas), corpos anuais (folhas, gavinhas, cachos, inflorescências, brotos com os olhos).

Poda de uvas, moldando as mangas - princípios básicos sem detalhes complexos

O que você precisa saber antes de cortar e moldar as mangas da videira

Aprenda uma série de princípios relacionados com a fisiologia e biologia da videira.

Em primeiro lugar, as uvas são plantas de crescimento rápido, fotofílicas, com forte dominância do crescimento apical (o que significa um crescimento rápido dos rebentos do lado de fora e da parte apical da vinha).

Em segundo lugar, se o arbusto tiver menos ramos e folhas, a planta é forte e saudável, desenvolve-se rapidamente.Aglomerados são formados em galhos jovens que crescem a cada primavera a partir de brotos localizados em brotos endurecidos de um ano chamados de trepadeiras.

Por que isso é importante

Em algumas regiões do país, as uvas doces amadurecem, como o moldavo, o francês e o grego, e em quase toda parte você pode criar um pequeno vinhedo.Você não precisa de muito esforço para proteger os arbustos das geadas do inverno e, no final do verão, desfrutar do sabor da sua própria fruta.Antes de quebrar uma vinha real no quintal da casa, pense sobre a função da vinha no jardim.Você quer frutas grandes?Prefere vinho ou suco?Você está sonhando com um caramanchão coberto de videira exuberante?

A colheita da uva quando as mangas são formadas adequadamente

O mais trivial é a quantidade de tempo que você pode gastar com a limpeza, o aparamento e a proteção contra geada,aparecendo de repente, bem como na intervenção cirúrgica, protegendo contra pragas e doenças.

As variedades de uvas de uvas necessitam de moldar constantemente o manto, para manter a forma correcta.Caso contrário, o arbusto vai engrossar excessivamente, o fruto ficará pequeno e azedo, o arbusto vai começar a doer.

Para criar uvas

No primeiro, e muitas vezes no segundo ano de vida do arbusto, é formado em dois ramos, independentemente da forma espacial que será no futuro.As uvas são os dois primeiros anos de uma planta jovem, cresce e se desenvolve, é formado e preparado para a frutificação.

O penhor do desenvolvimento correcto da vinha e do bom rendimento nos anos seguintes é a poda correcta e os talos saudáveis, fortes e duros.

Assim que as primeiras geadas acabarem, o solo secará, começando a podar novos arbustos descobertos.Devido à possibilidade de danos às brotações de inverno, a operação é realizada antes do início do fluxo de seiva (no final de março, mas não antes da primeira quinzena de abril).A poda posterior enfraquecerá significativamente a planta e poderá contribuir para a ocorrência de uma infecção da ferida.E se a temperatura for mantida acima de 10 ° C por um longo período, pode ser esperado vazamento de suco.

Poda de jovens arbustos não-telhado

A poda é realizada com o objetivo de:

1. Para conseguir um arranjo espacial uniforme dos órgãos vegetativos da videira.
2. Para garantir a máxima penetração de luz, calor e ar nos arbustos.
3. Melhorarvideiras frutíferas e obter o máximo rendimento.
4. Melhorar a qualidade da cultura.
5. Fortalecer e fortalecer parte do tronco da superfície da terra para o primeiro ramo.
6. Proporcionar conveniência em condições de trabalho e fitossanitárias para a cultura.
7. Realize funções decorativas.
8. Reforce a parte superior do esqueleto ou manga.
9. Alcançar a máxima frutificação e a vida da videira.

Os principais critérios e conceitos na formação da vinha

• A tesoura é uma ferramenta básica para cortar videiras e formar mangas. Eles devem ser bem afiados. Caules perenes grossos são removidos com uma serra de jardim ou serra.
• As feridas devem estar em um lado da manga.
• O tronco e as mangas são partes perenes de um arbusto sem folhas.
• Vinha - um broto duro formado no final do outono. Ele tem brotos e olhos, dos quais então crescem hastes jovens.
• O crescimento verde anual é uma fuga com folhas. Se crescer de uma videira (frutífera), se de uma caça de longo prazo (vegetativo, não dá fruto).
• Homem da etapa - um broto que cresce dos botões nos cantos da cauda das folhas.
• A falta de um controlo adequado e regular do comprimento da videira conduz à sua fraqueza, hipertrofia e fraca frutificação, noutros casos, à completa ausência de frutos. Portanto, na prática, as videiras requerem várias podas.

A estrutura do mato

Uma videira consiste de uma parte subterrânea (a raiz principal, as raízes de um subsolo).partes), lenhosa (tronco, longas mangas perenes, nós de afilhamento, brotações anuais) e partes aéreas verdes gramadas (ramos, folhas, inflorescências, frutos).

A estrutura da videira

A raiz principal

Esta é uma porção espessa da videira que é usada para o plantio de mudas ou estacas.No caso de plantas enxertadas tem uma área espessa.A raiz principal conecta a parte da raiz à superfície.No caso de uma planta enxertada,a raiz serve como uma espécie de plataforma para o crescimento de prischepa , que terá todas as propriedades da mãe-arbusto.Em solos pesados, o comprimento do prischepa principal é de 30 cm em solos pesados.Até 40 cm e ainda mais em solos leves, secos e super secos.A cauda longa do tronco principal protegerá as raízes esqueléticas do congelamento no inverno frio e sem neve, bem como desempenhará um papel prático no cultivo de uvas em encostas íngremes propensas à erosão.Grande comprimento da raiz principal, reduz os efeitos negativos da erosão.

Raízes esqueléticas

Penetram profundamente no solo e fornecem água e nutrientes ao arbusto.Além de raízes esqueléticas fortes e espessas, as videiras têm numerosas raízes finas, muitas vezes ramificadas, que desempenham uma função semelhante.Os mais ativos na absorção de soluções de sais minerais são os pêlos tubulares da raiz.Sua vida é de curta duração, eles morrem em poucos dias, e mais perto do topo da raiz crescente, novos são formados.Raízes de videiraLocalizada a uma profundidade de cerca de 1 m Em raízes de solos respiráveis, secos e arenosos penetram a uma profundidade de vários metros em busca de água e comida.

Raízes profundas

Estas são raízes finas que crescem a partir da raiz principal logo abaixo da superfície da terra. Sob condições favoráveis ​​(abundância de nutrientes, calor e oxigênio), eles se desenvolvem ativamente e competem efetivamente com grandes raízes. Fortemente desenvolvidos, eles podem assumir a função das principais raízes crescendo nas piores condições (falta de minerais e baixa temperatura). Esta situação pode levar à perda de raízes esqueléticas e à rejeição da fenda do tronco principal. O fenômeno é freqüentemente observado em solos pesados, onde as raízes profundas do esqueleto têm as piores condições de crescimento e desenvolvimento.

No caso de um inverno frio e sem neve, um jovem arbusto pode morrer, como no caso da erosão do solo em encostas íngremes.

Recomenda-se cortar sistematicamente as raízes profundas, especialmente nos primeiros anos de desenvolvimento do mato.

O sistema radicular de um arbusto de uva

Barril

Um arbusto de uva pode ter um caule. O tronco pode ser baixo (até 40 cm), médio alto (40-80 cm) ou alto (acima de 80 cm). Deve ser reto e sem restrições, pois é importante para a função de crescimento e frutificação do mato. Além disso, o tronco funciona como um reservatório de nutrientes durante períodos críticos, durante o florescimento da videira.

Os casquilhos com um grande número de plantas perenes (troncos, mangas) são mais produtivos. A manutenção do tronco tem uma certade importância prática - a preservação de videiras com aglomerados pesados ​​de suco cheio de suco.

A principal função do tronco é transportar sais minerais para as folhas e frutas, e na direção oposta, assimilados, que são formados durante a fotossíntese e a absorção de dióxido de carbono.

Ombros perenes

Ou, como são chamados, as mangas são uma continuação dos troncos.Pode haver vários deles e todos de diferentes comprimentos.Eles são verticais, horizontais ou inclinados, dependendo da forma do arbusto.Assim como o tronco, eles fornecem e armazenam nutrientes.

Ombros perenes (mangas) de uvas

Início da primavera

Poda higiênica

Remoção de todos os galhos congelados e quebrados.

Poda formando um arbusto

Devem formar-se vinhas jovens.As primeiras 2-3 temporadas formam o esqueleto: o tronco, mangas curtas e longas.O esqueleto de uma trepadeira (uma parte perene e rígida) deve ser longo, porque quanto mais longo e mais longo, melhor a fertilidade, maior o rendimento da planta.

Existem muitas formas de formação de videiras.Existem várias regras gerais básicas para os amantes - viticultores.O melhor: um tronco (no máximo dois) e o comprimento das mangas são cerca de 70 cm.

Formação de uva - Método Guyot

Esta formação de arbustos proporciona bons rebentos fortes e altos rendimentos de uvas de excelente qualidade.Estudando-o para iniciantes, será mais fácil dominar outros métodos mais complexos de formar os ramos das uvas.

1. No primeiro ano de vida da vinha emele precisa crescer e deixar duas mangas fortes, mas você pode deixar uma terceira ramificação por segurança (backup). Deixe necessário aqueles que crescem do lado de fora (em termos dos melhores sucos de nutrição). Para fortalecer o mato jovem, o solo ao redor é coberto com palha. As duas fugas mais fortes são deixadas para posterior formação, o resto é imediatamente removido.

À medida que as mangas crescem, elas são amarradas a um pino. No final de agosto, o topo dos brotos aperta.

1. No segundo ano, apenas um tiro forte é deixado e reduzido a dois botões, cortando o tubérculo aéreo. Mas antes de prosseguir com este procedimento, um é convencido da segurança dos tiros e olhos, para o qual é suficiente fazer uma incisão transversal com uma faca afiada na manga que não é necessária. No mato deixe dois brotos de 3-4 olho mágico em cada um. Se a liana frutífera não suportar a geada do inverno e os olhos congelarem, é melhor adiar o corte até que as mangas tenham 2-5 cm de tamanho.

Formação Guyot

Na videira anual, até este ponto, podem formar-se vários rebentos lignificados. Se um tiro se formou e é tão forte e grosso, a casca é marrom suave, você pode pular este passo. Dar forma ao arbusto ao ano seguinte, em qual vai ao procedimento seguinte.

Com três ou mais brotos, deixe dois laterais fortes com 3-4 ocelos, o resto é cortado. Depois de botões florescentes, 3-4 ramos jovens crescem de cada olho. Os galhos se abrem, deixando um, o mais forte. Deve ser cuidadosamentesiga o crescimento e desenvolvimento da videira.A videira se desenvolve rapidamente e os enteados crescem nos galhos verdes, que devem ser removidos, deixando uma folha em cada enteado.A remoção dos topos (acima da folha 15-16) de mangas jovens (perseguição) é feita no final de agosto.Ramos verdes durante o verão amarrar.

1. No terceiro ano de vida, três brotos são deixados nos brotos verdes.Deve crescer de forma que o rim inferior esteja a uma altura de 20 cm da veia principal.É importante que o ramo cresça do lado de fora.Os brotos jovens adultos serão projetados para:

a) ramos de apoio da videira;

b) para criar braços com frutos;

c) o manejo da fruta no quarto ano e destinado a ser removido (deixado no caso da formação de uma bucha de duplo ombro de acordo com o método de Guyot).

Se houver duas cadelas no mato e 2 a 4 brotos anuais em cada, e brotos finos até 6 mm, então o mato novo ainda está fraco.Com ele repita a operação do segundo ano de vida: deixe dois brotos externos de 3-4 olhos, e o resto retira-se.

O arbusto é cortado e dá-lhe a forma de um Guyot de dois ombros, se os rebentos forem mais finos que seis milímetros.3-4 rebentos cortam os rebentos inferiores, superiores - 6-8.Os brotos restantes são removidos completamente.

No terceiro ano de vida, um arbusto de uva é capaz de dar frutos e os suportes são colocados perto dele.Treliça de três a quatro fios sustenta a videira, formada pelo método de Guyot.

O quarto ano de vida é o estágio final da formação de uma planta já adulta.Na videira com ombro comprido deixadodeixe só 4 - 5 tiros, tudo depende do desenvolvimento e frutificação.Os ramos restantes são removidos o mais cedo possível.No outro talo, deixe dois olhos.Ramo de backup adicional é removido.

O quarto ano de vida é o estágio final da formação de uma planta adulta

Fatos interessantes

As uvas são uma fruta muito valiosa e sobremesa única, idealmenteadequado para processamento - vinho, sucos, geléias e geléias.Frutas contêm muito açúcar, vitaminas do grupo B, vitamina C, P, PP.Além disso, ácidos orgânicos, pectinas, potássio, magnésio, cobalto, manganês e ferro.Caso contrário, as uvas escuras contêm antioxidantes que impedem o desenvolvimento da aterosclerose e as alterações do tumor.

Não é de admirar que as uvas sejam chamadas de fruto dos deuses.É um tesouro natural de excelentes substâncias que regeneram e purificam o corpo.Os poderes de cura escondidos nas bagas têm um efeito positivo na pele, no sistema nervoso, nos rins e no fígado.Valioso em todos eles: suco, polpa, sementes, casca e até mesmo o caule.Portanto, vale a pena gastar seu tempo para obter a máxima satisfação.

Que doce é o primeiro bando adulto.Não há maior prazer e satisfação em seu trabalho do que nos resultados do trabalho na vinha.Não admira que o provérbio diga: "Uma pessoa que cultivou uma vinha se faz feliz pelo resto de sua vida".