Muitas vezes, os jardineiros precisam classificar a variedade de uva selecionada para o cultivo. Isso é necessário para selecionar o tipo ideal para o cultivo em uma área específica, bem como adaptar-se ao cuidado e à colheita adequados da planta. As culturas são mais frequentemente determinadas em condições especiais de laboratório, examinando folhas, mudas de uvas, métodos de formação da videira e tecelagem, bem como vários outros sinais. Os métodos mais populares e acessíveis para determinar a variedade de uva são descritos abaixo.
As uvas Shasla são uma variedade popular, que não é difícil de determinar
.Variedades
Todos os tipos de plantas são divididos em técnicos e restaurantes. As primeiras variações são usadas principalmente para vinificação, sucos e outros produtos. Além disso, existem variedades universais e aquelas que praticamente não possuem sementes (sementes). A definição da subespécie de uvas é realizada com os seguintes aspectos:
- ritmo e período de maturação;
- o destino da fruta;
- resistência ao gelo;
- resistência à mudança ambiental;
- o grau de imunidade a pragas, doenças.
As uvas universais incluem a variedade sob o nome geral Shasla.Os tipos técnicos (Aligote, Mattress, Dubut, Muscat, Aleatiko) são os mais procurados ema produção de vinhos nacionais. Entre as variedades de jantares populares estão Khatmi, Shaani, Gavruz, Linyang, Chaaki.Subespécies sem sementes incluem grupos de kishmish e canela.
As uvas Aligote são uma variedade bem conhecida
As uvas são classificadas por maturação:
- Variedades precoces (Avgustovsky, Tambov whiteArcadia, monarca, Don Muscat.
- Espécies médias (kishmish branco, Husayne, Kirovobad, Shaani).
- Uvas tardias (Biruintsa, Moldávia, Nistru, Taifi, Nimrang).
Além dessas características, as variedades de uvas são divididas em vermelho e branco, instáveis, com média ou alta resistência (dependendo da resistência a mudanças nas condições de temperatura, doenças e pragas). Não há consenso sobre a escolha da variedade ótima de uva. É necessário levar em conta as peculiaridades do solo, o clima da área e a finalidade dos produtos cultivados.Os criadores não deixam tentativas de desenvolver novas espécies da cultura considerada, combinando as qualidades necessárias em proporções ideais.
As uvas Biruintsa pertencem a variedades tardias
Identificação das espécies pelas folhas
Nem sempre é possível determinar a variedade das uvas pelas folhas.No entanto, se a planta pertence às culturas que são cultivadas em nossos espaços abertos, é bastante realista de se fazer.Para tornar o resultado mais preciso, as amostras devem ser retiradas da parte central do mato.É dada especial atenção às nuances na estrutura das folhas.Estes incluem:
- entalhes característicos;
- tamanho;
- formação em torno de estacas;
- tipo e dissecção;
- profundidade, características de rifling;
- nuances da estrutura e formação dos dentes;
- grau de abaixamento.
Existem variedades com cortes laterais, orifícios arredondados nas extremidades, com uma variedade de formações de ranhura, bem como aquelas que não existem de todo.A definição de uma variedade de uva depende do tamanho das folhas.
Plantas com comprimento do material em estudo até 100 mm são chamadas de pequenas (Traminer).De 100 a 170 mm - médio (Shasla), mais de 170 m - grande (Chaush).
As uvas Traminer têm folhas pequenas
O aparamento das folhas pode ter a forma de uma elipse oval (Aligote, Saperavi), redonda, semelhante a uma cunha (Ripariy) em forma de ovo.A estrutura padrão é apresentada na forma de lâminas uniformes (Sharp).Folhas não padronizadas possuem três lobos ou delineamento desproporcional (Shenso, Saperavi, Shaspa).Mas as espécies chamadas Chaush rosa e Kokur branco têm folhas que lembram uma estrela com sete picos.
Lipovian está equipado com folhas com um fundo pontiagudo.Além disso, a parte inferior do apêndice verde é redonda e plana (Senso) ou com um corte dentário (Merle).
Os dentes extremos de diferentes variedades de uvas têm suas próprias diferenças.As espécies de moscatel formam grandes protuberâncias.Melengar cedo é equipado com dentes pequenos, eles são maçantes em Tiraminor e Lipoviana e afiado em italiano Riesling.A parte inferior do fundo padrãopossui sesta, algumas variedades são fleecy em ambos os lados (Pinot).De acordo com o grau e cor de pilosidade, existem tipos de Plabai (feltro), Karaburnu (sem sesta), Senso (pêlos esbranquiçados).
As folhas de uva Madeleine estão cobertas de espinhas
As folhas da planta em questão podem ser completamente planas (Sansa), têm um sulco de funil (Hamburg Muscat), têm espinhas (Chaush, Madeleine), para ser suave ao toque (Moldavian, Karabunu).Folhas de coloração varia de verde claro (Sylvaner) para os tons mais escuros (Mtsvane, Clairette).Alguns jardineiros determinam as uvas pertencentes ao grau de folhagem omitida.As bordas do Semillon foram baixas, enquanto Nimrang se levantou.Algumas espécies são classificadas por mudança de folha no outono.Em Takrovsky, ela adquire um esquema de cores marrom-escuro e, em Pearls of Sheba, torna-se completamente amarelo.
O atributo folha da definição de castas é adequado quando se utilizam métodos de classificação agregada.No entanto, algumas seleções recentes nessas áreas são difíceis de aprender.
As uvas mtsvane têm folhas completamente planas
Outros métodos
Para definir uma variedade, elas costumam usar as características de um cacho.Dependendo do tipo de uva, o seu comprimento pode ser de 100 mm e menor (pequeno), até 180 mm (médio), até 260 mm (grande) e acima deste tamanho - muito grande.Sobre o assunto de forma e densidade, as seguintes características são distinguidas:
- cone (Censo);
- cilindro (CabernetSauvignon);
- com asas (Portugizer);
- indivíduos ramificados (Serexia);
- variações soltas (Muscat) e baixa densidade (Shasla);
- meio (Censo) e alta densidade (Pinot).
Os frutos de uva distinguem-se por uma variedade de formas, riqueza e tipos de cor, estrutura. Para as pequenas bagas, incluem-se as que têm um tamanho inferior a 14 mm (Riesling italiano). Chasla pertence a bagas do valor médio (de 14 para 19 mm).Grandes são espécimes com um diâmetro de cerca de 23 mm (Censo) e acima (Karaburnu).
As uvas da Portugizer compõem principalmente os grupos de asas
Pode-se notar que a forma das bagas, dependendo da variedade, pode ser idealmente redonda, oblonga, em forma de ovo.A escala de cor de frutos não é menos vária: de branco a dourado, azul-escuro e tons vermelhos de vária saturação.Outro fator na determinação do tipo de planta é a polpa da fruta.Ela é suculenta (Aligote), carnuda (Agadai, Karaburnu), viscosa (Lydia).A maioria dos tipos de frutas formam um suco incolor.80
Para determinar com precisão as espécies de plantas, você precisa conhecer algumas características de diferentes partes da cultura.Isso permitirá conhecer sua nota inconfundivelmente.
É perfeitamente possível, por si só, determinar o tipo de variedades populares e amplamente utilizadas.Outra ressalva é que atenção especial para esclarecer o tipo,precisa pagar pelos elementos e mudanças de plantas que os distinguem uns dos outros.Os sinais mais importantes de identificação precisa da variedade são berry, bunch e leaf.
