O cultivo de novas variedades desta cultura vem ocorrendo há milhares de anos e ainda não reduz sua velocidade. Também ao longo dos milênios, a controvérsia continua, que uvas são mais saborosas e mais úteis - vermelho ou branco.
A Clairette é uma das 4 mil variedades de uvas brancas
Cada uma destas espécies é dotada de propriedades e diferenças únicas, favoráveis ao contexto de um adversário. Há mais de oito mil uvas no mundo, e cerca de metade delas são uvas brancas.A rica composição química das uvas brancas dotou-a de uma variedade de propriedades benéficas, garantindo-lhe um lugar de valor, tanto na alimentação como na dieta diária do homem.Afinal, a concentração de origens de sabor apenas o torna popular em todo o mundo. Nele você pode sentir os sabores de menta, amora, groselha. Não pode ser esquecido, mentalmente rolando a configuração futura tabela de sua mesa de férias!
Castas de uvas
A variedade mais famosa desta cultura:
- Chardonnay;
- Sauvignon Blanc;
- Muscadel;
- Riesling;
- Aligote;
- Colombar;
- Clairette.
Uvas Colombar cultivadas em todo o mundo
Propriedades úteis
Propriedades úteis das uvas, muito bem manifestadasna medida em que melhora visivelmente a memória.Isso se tornou possível devido à presença de antioxidantes nele.Uva branca e suas propriedades benéficas, um assistente inestimável para todos os que realizam atividade mental e física ativa.Sua vantagem é que contém os compostos minerais necessários para o desenvolvimento humano.
Os especialistas aconselham usar uvas brancas com regularidade de três a quatro vezes por semana, e na quantidade de 100-200 gramas, e prometer melhor digestão e redução do risco de doenças cardiovasculares.
Composição química e propriedades medicinais
Na prática médica, devido à presença de uma quantidade fenomenal de substâncias regeneradoras nas uvas, o nome “Ampelotherapy” foi colocado em prática.O que o tratamento das uvas e seus derivados significa na linguagem do tipo apropriado de especialistas?A composição química das uvas fala por si, e para uma pessoa conhecedora coloca em pé de igualdade com o alimento mais útil.Magnésio, potássio, zinco, ferro, cobre, cálcio - esta é uma lista de macro e microelementos, vantajosamente posicionando-a em vários alimentos humanos.
Seu benefício está no fato de ter boas propriedades diuréticas e, como resultado, ser dotado das qualidades de se livrar do edema. A uva branca ajuda a proteger o sistema imunológico e é capaz de dar um impulso de energia durante todo o dia.Especialistas dizem que com o consumo regular de suco feito a partir das bagas desta cultura com o estômago vazio, pode-se superarenxaqueca, e isso parece inestimável na luta contra este benefício da doença. As uvas brancas melhoram o metabolismo e ajudam a combater a doença renal.
As uvas brancas reduzem os efeitos nocivos da luz solar - o seu extracto é incluído na composição de cosméticos destinados ao cuidado da pele. É útil para a pele, cabelo e unhas devido ao seu alto teor de zinco. Também é útil como um meio de prevenir a formação de pedras nos rins, e é bom como um meio para remover sais em excesso do corpo. Contém não apenas minerais e vitaminas, mas também fibras e até proteínas.
As uvas brancas têm excelentes qualidades tónicas
Ossos de uva
O extrato de semente de uva contém um conjunto de poderosos antioxidantes que ajudam a neutralizar as enzimas que têm um efeito destrutivo sobre os tecidos conjuntivos do corpo humano. Os benefícios do extrato é que normaliza o nível de colágeno no corpo humano.
A substância valiosa polifenol contida nas covas é conhecida pelas suas propriedades regeneradoras que impedem o envelhecimento prematuro do corpo humano.
É essa substância, como um antioxidante natural, que sustenta as propriedades benéficas do extrato das sementes dessa cultura. O benefício do extrato é que ele reduz os efeitos negativos de substâncias tóxicas no corpo humano, que caem devido ao fumo, aos efeitos colaterais das drogas e ao ambiente poluído. ÚtilAs propriedades do extrato manifestam-se na prevenção da aterosclerose e na restauração da retina. A vantagem do extrato de uva branca é que ele impede as estrias em mulheres grávidas, devido à abundância de vitamina E em sua composição.
As sementes de uva eliminam as toxinas do corpo
As propriedades curativas do vinho branco
O vinho branco, resultante da fermentação, não elimina os aromas com que os cachos da casta a partir da qual o vinho é produzido são dotados. As propriedades benéficas do vinho branco são manifestadas no caso em que é um vinho natural, que não pode ser dito sobre um vinho feito a partir de contrafação barata, que tem o efeito oposto exato. E o preço dos tipos de tal vinho não importa - tem um conjunto de qualidades úteis igualmente, independentemente do preço e do grau em que foi feito.
O vinho branco contém uma grande quantidade de vitaminas e microelementos, muito úteis e concebidos para enriquecer a alimentação humana.Estas propriedades são mais evidentes nas pessoas mais velhas, para as quais o vinho produzido a partir de uvas brancas devolve o vigor e a energia.Uma das substâncias naturais do vinho branco, o trioxystilbene, tem funcionado bem na luta contra a demência senil. O benefício deste vinho é que impede que o sangue engrosse.
