Características do caqui de chocolate Korolek Persimmon

Todo mundo conhece a variedade de caqui Korolek, que é o mais comum nas lojas. A maioria das pessoas comuns acredita que essa talvez seja a única variedade de caqui, mas isso é uma ilusão. Além disso, muitos jardineiros estão convencidos de que chocolate caqui e Kinglet são um e o mesmo. Esse equívoco freqüentemente leva a erros no cultivo e à confusão das características varietais, os jardineiros permanecem desapontados com o sabor da fruta e o tamanho da colheita, embora suas ações possam afetar isso.

Informações gerais

A família de Ebony inclui várias centenas de espécies de caqui, entre elas o caqui Korolek, que é chamado de forma diferente:

  • Caqui Chocolate;
  • Bolo de Chocolate;
  • Pudim de Chocolate;
  • maçã preta.

Os nomes indicam a principal característica distintiva - cor escura. Mas ainda há uma grande variedade - Zenji-Maru, apelidada de Chocolate, e muitas vezes há confusão com ele.

O nome original do chocolate é Korilek - Hiakume, indicando o seu local de origem - a China e o Japão, onde surgiu cerca de 2000 anos atrás. A partir de meados do século XIX, essas frutas se espalharam pelo mundo - América, Mediterrâneo, África, Cáucaso, Ucrânia. No território da Rússia persimmon King pode ser cultivado não só nas regiões do sul, mas também na faixa do meio.

A árvore na qual o caqui de chocolate cresce, de acordo com a descrição, é semelhante a cereja.A altura da árvore varia de 9 a 12 m, é influenciada pela idade da planta e a árvore tem casca de cor escura.A cor das folhas oblongas não é uniforme, pode haver vários tons de verde em uma folha de cada vez.

Uma árvore floresce em maio, flores vermelhas ou verdes são polinizadas por insetos que voam com um cheiro forte.Após a polinização, a cor da fruta muda - torna-se mais escura, o gosto também muda para uma sensação mais suculenta e adstringente.

Os ovários são formados em julho, em outubro a safra de salsicha de caqui é totalmente amadurecido, sua coleta pode durar um mês, há um perigo que devido à grande colheita muitosfrutas cairá no chão.A peculiaridade da árvore - às vezes, elimina o excesso de ovários.Quando a colheita é necessário tratar com cuidado a fruta, deixe o caule na árvore.Mantê-los em um lugar escuro e fresco.

As frutas têm uma forma arredondada e ligeiramente achatada, pesando 700 a 800 g, com um diâmetro de 10 a 12 cm.toqueDentro da fruta estão escondidos mais de 10 sementes alongadas.

Composição, benefícios e malefícios do chocolate caqui

Chocolate King - uma das variedades com menos calorias, tem um pouco mais de 50 kcal por 100 g, cerca de 20% de carboidratos, o que o torna uma excelente base para dietasperdendo pesoUma fruta é 80% de água.Este caqui é um verdadeiro depósito de substâncias úteis:

  • a pectina, que é abundante em frutas, é útil para pessoas que sofrem de problemas com o trato gastrointestinal;
  • vitamina A, que melhora a acuidade visual, a vitamina C fortalece o sistema imunológico, bem como o ácido ascórbico;
  • ferro, que tem um efeito benéfico na formação do sangue;
  • cálcio e fósforo, que fortalecem as articulações;
  • magnésio, que ajuda no trabalho coordenado do sistema excretor;
  • beta-caroteno, que tem um forte efeito bactericida, reduzindo os efeitos negativos do ambiente;
  • ácidos, incluindo o ácido betulínico, reduzindo o risco de câncer.

O Kinglet também afeta positivamente o coração e os vasos sanguíneos, o sistema nervoso, o corpo feminino durante a gravidez e a menopausa. Mas nem tudo é tão claro quando se come chocolate caqui: pacientes com diabetes, doenças graves do sistema digestivo são melhores para se abster deste fruto.

Às vezes, para essa categoria de pessoas, doses limitadas são permitidas em consulta com um médico. O tanino dentro da fruta pode causar constipação, então aqueles que sofrem desta doença devem esperar até que a fruta amadureça completamente quando não houver muito tanino nela. Não coma fruta verde.

A variedade Korolek é excelente para o processamento, vai para sobremesas, bebidas, é adicionada a bolos, usada como molho, e o suco resultante é um remédio útil para a deficiência de vitaminas.

Também este caqui é usado em cosmetologia, é um componente importante de muitos cremes, xampus, máscaras, algumas das quais podem ser preparadaspor conta própria. Não é incomum que o café seja feito a partir de sementes de frutas após o processamento.

Relação de persimmon de chocolate e caqui Korolek

Existem diferenças entre o caqui de Korulek e Chocolate, provando que são de dois tipos diferentes:

  • a variedade Korulek não faz malha, não há acidez no seu sabor, ao contrário do chocolate caqui;
  • O Kinglet tem uma pele mais clara, é laranja e não marrom escuro como o de Chocolate;
  • nas espécies, as frutas de Kinglet aparecem de flores masculinas, em Chocolate - de flores femininas, duas espécies não podem ser achadas em uma árvore.

Plantação e crescimento

O persimmon é cultivado a partir de sementes cuja qualidade deve ser excelente. Não é necessário comprá-los em uma loja especializada, você pode obter de uma fruta adequada - deve ser amadurecido e sem defeitos visíveis na superfície. Após a extração cuidadosa dos poços, eles devem ser mergulhados em permanganato de potássio por alguns minutos para desinfecção, depois lavados com água limpa, secos completamente e colocados em um saco, de preferência de papel.

Para 1-1,5 meses antes do plantio, as sementes devem ser colocadas no refrigerador. Planta na terra fértil, que tem todas as substâncias necessárias. Condições de plantio exigidas:

  • profundidade de colocação de sementes - 2 cm;
  • rega abundante, que deve ser permanente com secura quase indetectável da terra;
  • o local onde o recipiente de sementes está localizado deve ser protegido do sol, se necessário, fornecer uma sombra.

Na necessidade de rebento de chão abertocolocado 2 anos após a semeadura, as estações mais adequadas são a primavera, outono, é necessário escolher, dependendo do clima do território, os jardineiros do sul têm mais oportunidades.

Condições para um pouso favorável:

  • é melhor se o local for para o lado sul;
  • a água subterrânea deve ser o mais distante possível, porque essa variedade de caqui possui um sistema radicular altamente desenvolvido;
  • Os solos mais adequados são arenosos e argilosos, ligeiramente ácidos;
  • o lugar não deve ser soprado por ventos frios;
  • Deve-se colocar bastante luz solar no rebento.

O orifício de plantio deve ser escavado 2-3 semanas antes do cultivo pretendido, seu tamanho deve ser tal que o sistema radicular da plântula esteja localizado lá livremente.A mistura de solo a ser despejada no buraco deve consistir em:

  • terra da parcela;
  • cinza de sodada;
  • esterco.

Na parte inferior do poço, é desejável colocar um pino que forneça estabilidade à plântula que precisa ser amarrada a ela.Sob as raízes deve derramar 2 baldes de água.Os primeiros frutos podem ser removidos após 4-5 anos após o plantio, em seguida, a colheita será regular e abundante - até 200 kg por árvore.

Care

O crescimento do caqui achocolatado será bem-sucedido se você tomar as medidas apropriadas de cuidado.Um dos mais importantes é regar regularmente, a maior quantidade de umidade é necessária no verão, mas é importante observar restrições razoáveis ​​- caso contrário, os frutos ficarão com gosto ruim.A planta sobreviverá a uma seca de curto prazo normalmente.Para livre acessoa água e o ar exigem o afrouxamento do círculo pristvolny depois da irrigação. Mulching da terra ajudará a evitar a sua secagem, pois é melhor escolher estrume ou turfa como cobertura morta.

A árvore não pode fazer sem poda, existem 2 tipos deles:

  • para a formação da coroa, é realizada imediatamente após o plantio, quando os ramos principais são cortados a 80 cm, o procedimento é repetido um ano depois, os ramos laterais são aparados, a altura do tronco não deve ser superior a 1,5 m;
  • A poda sanitária envolve a eliminação de galhos doentes velhos, mal cultivados, fornece prevenção de doenças e ataques de pragas.

Além disso, com a ajuda de uma poda competente, é possível acelerar o amadurecimento da cultura.

Os fertilizantes não devem ser aplicados antes de 7-8 anos após o plantio, porque até o momento a planta tem o suficiente desses microelementos que recebeu durante o plantio. Fertilizantes de fosfato de potássio são os mais úteis, contribuem para mudanças qualitativas e quantitativas no rendimento, e o caqui deve receber fertilizantes 3 vezes ao ano:

  • no início da primavera;
  • em antecipação de floração;
  • durante a maturao.

Esta variedade tolera a geada bem, mas as plantas jovens podem sofrer, portanto, devem ser protegidas com material de cobertura, ramos de abeto. Caqui chocolate raramente sofre de doenças e insetos nocivos, mas às vezes podridão cinzenta, carrapatos ou lagartas podem ser encontrados sobre ele, e madeira deve ser imediatamente tratada com fungicidas e inseticidas. Necessárioinspecione a árvore de vez em quando.