A couve-rábano é a variedade original de repolho.Ela cresce de forma incomum e tem muitas propriedades úteis.Para ter um vegetal tão incomum em seu jardim, é necessário estudar o cultivo e o cuidado da couve-rábano.
A couve-rábano tem uma aparência atraente e um grande número de oligoelementos úteis
Características gerais da couve-rábano
Couve-rábano popular na Europa Ocidental, na Ásia CentralChina, Turquia.Nós crescemos, na maioria dos casos, amantes.Agora esta variedade de repolho está ganhando popularidade em nosso país, pode ser cultivada até mesmo na Sibéria.Tem bom gosto, contém uma grande quantidade de vitamina C, não menos que a de limão.Às vezes é chamado o "limão do norte".Outra característica distintiva é a maturação precoce.Isso acontece mais cedo do que o repolho comum.Se você quiser ter tal repolho durante toda a temporada, é aconselhável usar não apenas as variedades mais antigas, mas também as tardias.
A semente de caule de couve-rábano é usada como alimento.No gosto, assemelha-se a um repolho de repolho comum, mas distingue-se por maior ternura e doçura. O vegetal amadurece rapidamente, então você não precisa perder o momento de aproveitá-lo ao máximo.Uma fruta é madura se tiver um diâmetro de 8-10 cm e um peso de 90-120 gramas.Se perestoka repolho, elatorna-se áspero, resistente. A fruta que atingiu 6 cm terá um sabor delicado, mas há variedades quando o crescimento excessivo não afeta a densidade e a dureza do repolho.
A couve-rábano é uma cultura despretensiosa e pode crescer em todos os lugares do jardim. Portanto, pode ser cultivado em casa.
O período vegetativo da cultura é muito curto, o que possibilita a colheita de 2 a 3 safras por temporada. Mas é melhor que os frutos estejam onde a terra está molhada e fértil. Em lugares desfavoráveis, semear variedades precoces é mais benéfico em uma estufa ou em filme. Preferência é dada aos solos enriquecidos com húmus. Esta é uma planta bienal e cresce assim:
- No primeiro ano de crescimento, uma compactação é formada a partir do caule, que é chamado de stebled. Sua cor é verde claro ou roxo.
- No segundo ano, um pedúnculo e sementes são formados.
Numa época, podem ser colhidas até três colheitas de couve-rábano
Características das Variedades de Couve-rábano
No caso do fruto da couve-rábano, é melhor utilizar a Viena branca, azul Optimus.
Vienna White é uma variedade muito precoce e a Optimus é menos rígida. Cultivando variedades precoces produzidas em estufas ou estufas. Para o outono e inverno repolho usar tipos tardios de couve-rábano. Essas variedades são frequentemente usadas como alimento para animais domésticos e pássaros durante o inverno.
Variedades precoces estão se desenvolvendo ativamente em terras moderadamente úmidas ou levemente argilosas. Para espécies posteriores, o solo argiloso e de várzea é adequado.
É importante que essasa cultura não precisa de fertilizante mineral orgânico. Aqui o húmus e o composto são melhores.
Muitas vezes, as couves-rábano são plantadas com o objetivo de compactar o canteiro do jardim, por isso é bom combiná-lo com tipos tardios de repolho, tomate e pepino. O replantio é feito após a colheita das primeiras culturas: rabanetes, alface, espinafre, etc.
A couve-rábano cresce bem com tomates e pepinos
Semear e plantar mudas
Como cultivar repolho de couve-rábano em casa? Crescido da semente
É possível semear em três etapas:
- Para se obter uma colheita antecipada, no período de 10 de março a 20 de março, as sementes são semeadas em estufas e estufas e semeadas em poços de 1 cm de profundidade, onde as sementes se desenvolvem em pequenos vasos. Plantio de mudas no solo é feito, se você já tem 4-5 folhas. Isso é aproximadamente de 25 de abril a 5 de maio. E de 5 a 10 de junho, espere pela colheita.
- A segunda vez para plantar sementes para mudas, de preferência de 1 a 5 de maio. Após 30-35 dias, as mudas são plantadas em terreno aberto. Até 30 de julho, você pode colher.
- A terceira vez que eles semeiam de 20 a 25 de junho. Já antes do dia primeiro de agosto, as mudas são plantadas no solo. No dia primeiro de agosto, as mudas podem ser plantadas. No início de dezembro, você pode colher. Estas devem ser variedades tardias que geralmente têm uma cor roxa.
É necessário plantar mudas em terreno aberto, com um intervalo de 15 a 20 cm entre plântulas e 25 a 30 cm, distância entre fileiras. tal repolho é permitido até meados do verão.Para brotar brotos de sementes mais rapidamente, você precisa de uma temperatura de + 18-20 graus, então você pode abaixá-lo, mas não inferior a 12graus
É importante plantar as plântulas mais altas, para que possam ser formados os "stebleplods". É útil em poços para o plantio no solo para derramar algumas colheres de cinza de madeira e misturá-lo bem com o solo.
Se o plantio antecipado for feito no solo, cubra as mudas com material não tecido. Baixas temperaturas retardam o crescimento do repolho, embora a couve-rábano normalmente resista a pequenas geadas.
Se você planta repolho em uma estufa, você precisa colocar mudas mais grossas. A temperatura ideal é de +18 graus. A uma temperatura de 20 graus, a estufa é periodicamente arejada. Depois de um mês, você pode plantar mudas em terreno aberto.
As plântulas de couve-rábano não toleram baixas temperaturas
Cuidados com a couve-rábano
A umidade é de particular importância. A falta de água cria rachaduras e rigidez. Se a raiz está crescendo constantemente, isso é um sinal de desenvolvimento adequado.
O afrouxamento freqüente do solo é importante, mas o solo não deve ficar preso à raiz, de modo que não haja buracos de minhoca e rachaduras.
A couve-rábano frequentemente sofre uma doença da quilha do repolho. Às vezes você precisa de proteção contra moscas do repolho, borboletas. Para evitar isso, é necessário semear cedo. Mudas jovens podem danificar o caracol. Para proteção, é necessário polvilhar cal sobre o vegetal, e se os roedores já tiverem voado, trate Fitoveroma.
Os pensos superiores são utilizados da mesma forma que para o repolho comum. Apenas a dosagem é reduzida três vezes.
O primeiro penso superior é feito em casa a partir de uma solução de 0,5 t.sloki de ureia com 10 litros de água.
Somente quando leva duas semanas, o segundo curativo é efetivo.
Após doze dias, dilua a terceira parte de uma colher de chá de superfosfato e sulfato de potássio com 10 litros de água.
Quando há um excesso de umidade, você precisa derramar a cinza de madeira ao redor do vegetal.
Na primavera ou no outono, quando cavar o solo, é útil fertilizá-lo com húmus ou composto.
Se a couve-rábano estiver mal regada, ela rachará
Como armazenar adequadamente a couve-rábano?
Para poder comer a couve-rábano no inverno, é necessário armazenar adequadamente a fruta.
Essa cultura pode ser armazenada na geladeira por cerca de um mês.Para armazená-lo no inverno em casa, você pode ralar em um ralador grosso e colocá-lo no freezer em um saco plástico.Assim, o repolho pode ser armazenado durante todo o inverno.
Para armazenar a fruta inteira no inverno em casa, você precisa de uma boa adega. Somente variedades tardias são adequadas para esse fim.Couve-rábano é limpo das folhas, colocado em três linhas, lixando.Você pode armazenar o repolho no inverno quando a umidade e a temperatura corretas estão na adega:
- a temperatura deve ser 0 graus;
- a umidade é de 95%.
Quando a temperatura na cave com um sinal “+” e humidade é inferior a 95%, a cultura pode simplesmente secar ou começar a brotar.É impossível manter a couve-rábano no inverno em tal adega, porque a colheita se deteriorará.
