Ao escolher uma planta para plantar em uma parcela, um papel importante é desempenhado pelas características gustativas da fruta.As árvores do gênero plum têm muitas subespécies, que são amplamente conhecidas pelos jardineiros.A ameixa Smolinka é considerada uma boa escolha porque tem frutos saborosos e é resistente a muitas doenças.
Descrição das espécies
Esta variedade foi criada cruzando Ochakovskaya yellow plum e Renklod Ulens.Smolinka começa a dar frutos em 4-5 anos após o plantio.As filmagens param o crescimento no final de junho e a estação de crescimento termina no início do inverno.
As frutas geralmente amadurecem em meados de agosto. A variedade tem bons rendimentos.De 1 quadrado.m recolher até 5 kg de fruta. Com bons cuidados e condições climáticas favoráveis, até 45 kg de ameixas de uma planta podem ser obtidos, mas uma colheita abundante cresce a cada 3 anos.
Para uma boa colheita, esta variedade requer polinizadores, mais adequados:
- Opala;
- Muito cedo;
- Volzhskaya;
- húngaro;
- Maturidade antecipada.
Descrição das vantagens da variedade:
- resistência à fleplasia;
- características de bom gosto;
- tamanho de fruta grande.
As desvantagens incluem a resistência média à geada e a queda anteriorfrutas.Devido ao fato de que a altura da árvore é muito grande, é mais difícil coletar ameixas.
Descrição da árvore
As árvores desta espécie distinguem-se pela sua altura, que pode atingir os 5 M. A coroa é de forma oval e de espessura média.
A casca é castanha escura e apresenta uma superfície irregular.Chechevichki organizado com uma frequência média.Os tiros não são muito tortos e os internodos são pequenos.
Os botões florais são ovóides e os botões vegetativos são cônicos.As folhas são lisas, sem pubescência.Seu comprimento é de 8-10 cm e largura - 5-6 cm.A borda da folha é ligeiramente serrilhada, a sua parte superior é ligeiramente embrulhada.
Os pecíolos distinguem-se por uma cor verde escura com glândulas amareladas.Estipula pequeno, verde claro.
Descrição de frutos
Smolinka tem frutos bastante grandes.A largura de uma fruta consegue 44 mm e o comprimento - 55 mm.A pele é lisa, há uma costura ligeiramente visível ao lado.
No interior há um osso com uma ponta afiada.Seu comprimento é de 2 cm, a carne é densa, verde claro.O sabor dessas frutas é doce e azedo, tem uma pontuação de degustação de 4,8 pontos.A variedade pertence à sobremesa.Às vezes os frutos de Smolinki lembram o sabor das ameixas.
Deve ter-se em conta que as ameixas desta variedade não se ligam bem ao caule, pelo que não podem sobreaquecer; caso contrário, caem.Estes frutos são adequados para a preparação de frutos secos.
Cultivation
As mudas desta variedade têm um sistema radicular aberto, então a primavera é adequada para plantá-las.É necessário escolher o material de plantio, que não é mais do que 1-2 anos.
para que o local de pouso seja bem iluminado pelo sol e protegido de rajadas de vento.É desejável para plantar outros tipos de ameixas nas proximidades, é necessário para o processo de polinização.Para Smolenka adequado solo fértil luz.
É importante observar a distância ao plantar, não deve ser inferior a 3,5-4 M. Se você cuidar bem da planta, dará frutos por 20-25 anos.
Regras de plantação
O poço para a muda deve ser preparado no Outono, o mais tardar duas semanas antes do plantio.Sua profundidade deve ser pelo menos 50-60 cm e largura - 75 cm.No meio do poço, você precisa dirigir uma pequena estaca, a que a planta está amarrada.
Depois disso, preparar uma mistura nutriente de tais substâncias:
- solo;
- húmus;
- superfosfato;
- areia;
- salitre.
A muda é colocada em um buraco, suas raízes são suavemente endireitadas e, em seguida, polvilhadas com a mistura.É necessário apertar ligeiramente o solo e regar a planta.Em uma ameixa use 3 baldes de água.
Cuidados
Durante os primeiros anos após o plantio, a ameixeira cresce particularmente ativamente, portanto, a poda é muito importante para esse período.Eles removem os galhos congelados no inverno, retiram os arbustos grossos e cortam os topos.
Normalmente, após o plantio de uma árvore, vários ramos esqueléticos são colocados, entre eles, deve haver uma lacuna idêntica.
Uma árvore que tem mais de 5 anos de idade, podou todos os galhos, arrancou da coroa formada.Precisa se livrar de ramos de baixo crescimento.
Fertilizante
No primeiro ano, a árvore tinha o suficiente dos nutrientes que obteve depouso. Um pouco depois é útil fazer fertilizantes de potássio e fósforo. Na primavera, após o término do período de floração, você pode alimentar a árvore com nitrogênio.
Para uma planta jovem, um verbasco pode ser adicionado ao solo ao redor do tronco. É necessário prestar atenção à cor das folhas, diz ele sobre a falta de uma determinada substância:
- Se a folhagem é iluminada, a planta é deficiente em nitrogênio. Em tal situação, é útil aplicar fertilizante a partir de uréia ou nitrogênio.
- Folhas marrons falam de deficiência de magnésio. Você pode fazer grânulos de potássio.
Rega
A ameixa precisa de solo úmido constante. Até 20 litros de água são gastos por planta, a umidade deve penetrar a uma profundidade de 40 cm.
Se a árvore começar a dar frutos, é necessário aumentar o número de regas. Mas é importante evitar o encharcamento. No caso de uma colheita abundante, é necessário apoiar os galhos para que eles não quebrem.
Aplicação
Os frutos da variedade Smolinka são muito densos, pelo que são adequados para a preparação de frutos secos. Mas você só pode usar fruta madura.
Primeiro você precisa classificar cuidadosamente as frutas, você deve jogar fora as ameixas podres e danificadas. Depois disso, eles devem ser bem lavados em água corrente e secos com toalhas de papel.
As ameixas cortam e removem os ossos, mas este item é opcional. A fruta fatiada é colocada em uma bandeja e trazida ao sol. É desejável que este lugar seja bem soprado pelo vento. À noite, as bandejas são escondidas de modo que seu conteúdo não esteja molhado por causa do orvalho.
Tempo de secagemdepende do tempo e do tamanho da fruta. Geralmente está pronto por 5-6 dias. Mas depois disso, é aconselhável secar a fruta na sombra por 2-3 dias.
Os frutos secos das ameixas podem ser cozinhados no forno. Para fazer isso, coloque os frutos em uma camada, é importante observar uma pequena distância entre eles.
A secagem do forno consiste em várias etapas:
- 2 horas a uma temperatura de +50;
- 3 horas a uma temperatura de +60;
- 1 hora a +80.
Às vezes é necessário alcançar o palete com frutas secas para que elas se resfriem e vire-as. É importante seguir cuidadosamente as instruções.
Um smolka é seco no microondas. Esse método é o mais fácil. É necessário cortar a fruta e colocá-los em um prato e cubra com um guardanapo de papel em cima.
Depois disso, o dreno é colocado em um forno de microondas em potência média. Depois de 3 minutos, você precisa remover o guardanapo e colocar a fruta para secar por mais 3-4 minutos. Se depois desse tempo a ameixa não estiver suficientemente seca, você pode continuar o processo, verificando periodicamente a prontidão da fruta.
Conclusão
A variedade de ameixas Smolinka é uma das mais comuns. Sua principal vantagem é a resistência a muitas doenças, até mesmo a catástrofes. É melhor plantar esta variedade na primavera, porque ela é fracamente oposta à geada. É importante que ele se estabeleça para o inverno. Smolinka é despretensiosa nos cuidados, mas precisa de podas e fertilizações periódicas.
