Entre as variedades universaisTomates destacam-se Tomate Cap vermelho.É adequado para o plantio nos jardins de jardineiros amadores e jardineiros experientes.Esta variedade é adequada para o plantio em quase todas as regiões da Rússia, levando em conta as características do clima.Com geadas precoces, há a oportunidade de colher antecipadamente.Para o cultivo de tomates utilizados agricultura convencional.
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Os tomates são o vegetal mais comum cultivado no território da Rússia.A vasta geografia do país afeta a diferença nas condições climáticas e a necessidade de plantar variedades universais.Estes incluem os tomates Red Hat, que crescem no extremo norte.
Traduzido para o alemão, o Chapeuzinho Vermelho soa como Rotkappchen, esta variedade é originária da Alemanha.Na Rússia, pela primeira vez eles ouviram falar sobre isso em 2010, um ano depois, foi inscrito no Registro do Estado, todo o país foi designado uma zona de zoneamento.Outra variante da origem do nome: os arbustos mais desenvolvidos, nos quais os frutos estão atados, ficam na parte superior, formando uma capa peculiar.
Não há dúvida de que o tomate Red Riding-Hood pertence ao determinante - os limites do seu crescimento no local são limitados, a planta também pertence a plantas com caules curtos.Arbustos não são altosa altura média é de 40-50 cm, alguns exemplares são esticados até 70 cm, hastes fortes resistem a um grande número de frutos. De acordo com a maioria das descrições, os arbustos da Chapeuzinho Vermelho são frondosos, mas as folhas verde-escuras são pequenas.
Propriedades dos frutos
De acordo com a descrição dos tomates da Chapeuzinho Vermelho, eles têm uma forma arredondada regular, por vezes a nervura é perceptível perto do caule. A cor muda à medida que amadurece: verde com manchas que gradualmente desaparecem, os legumes ficam vermelhos ou alaranjados. A massa média de uma amostra é de 30 a 60 g, algumas frutas atingem 70 g, as hortaliças são coletadas nas escovas 4-5 cada. Dentro do tomate geralmente não há mais de 2 câmaras de sementes.
Esta variedade de tomate está incluída no grupo de maturação precoce. Em regiões com geadas precoces, a colheita pode ser colhida antes do seu início. Normalmente, os primeiros tomates são removidos após 90-100 dias, mas em algumas regiões isso ocorre 80 dias após o plantio. Isso permite, até o final de agosto, remover todos os frutos das regiões setentrionais e concentrar-se totalmente no seu processamento.
Característica média da colheita: 1 kg de tomates de um arbusto é obtido com os devidos cuidados, ou 2-3 kg de tomates a partir de 1 metro quadrado. m., portanto, a variedade é classificada como de alto rendimento.
Para aumentar a frutificação, recomenda-se agitar a escova de vez em quando, o que melhora a polinização.
Aplicações de Culinária
A carne tenra fica escondida sob a pele densa do tomate, que também é carnudo, mas não aguado. Muitos gourmets emAs características da fruta são atraídas pelo fato de que o tomate Chapeuzinho Vermelho tem um sabor adocicado incomum, o que é incomum para os tomates com maturação precoce.Isso permite que um provador experiente o avalie.
As frutas são muito úteis - contêm muitos microelementos, vitaminas, aminoácidos e licopeno.Estes tomates podem ser comidos por crianças e pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal.Você pode transportar a colheita sem medo - o dano é improvável, mas eles não devem ser armazenados por um longo tempo.
Essa variedade de tomate é usada para:
- saladas, nas quais os vegetais são adicionados diretamente dos canteiros no verão;
- enlatados e marinadas - as frutas não racham devido à pele espessa, são colocadas em quaisquer frascos;
- cozinhar sopa, tomate, ketchup, purê de batatas.
Crescendo
Cultivando tomates da variedade Chapeuzinho Vermelho no campo aberto, mas muitos jardineiros notam frutificação fraca em tais condições, portanto eles preferem plantá-los em estufas aquecidas, incluindo filmesos túneis.Também é possível cultivar estes tomates nas varandas e peitoris, mas muitas vezes tais condições requerem fontes adicionais de luz para as plantas.
Graças ao plantio precoce, os primeiros frutos podem ser removidos já em maio, eles amadurecem em quase um período, o processo de colheita não se estende por muito tempo.Às vezes, os tomates são colhidos não maduros, eles mesmos atingem a condição desejada.
Dependendo da localização do local, o método de reprodução é escolhido: Na parte sul do país, as sementes podem ser imediatamente colocadas em campo aberto, em outros locais elas são cultivadas através de mudas.
As sementes compradas nos locais testados devem ser cuidadosamente preparadas, para garantir sua germinação. Para fazer isso, eles precisam ser colocados em água levemente salgada: sementes que caíram no fundo são adequadas para o plantio. Eles devem ser retirados, cuidadosamente lavados com água corrente e colocados em recipientes pré-preparados, você pode usar vasos de turfa.
Alguns jardineiros abaixam as plântulas em um estimulante de crescimento por um tempo, a imersão na seiva de aloé também é útil . Outros métodos de desinfecção - permanganato de potássio, assando no forno. Em qualquer caso, antes do plantio, o material de plantio deve estar completamente seco.
Características das condições de germinação de sementes em março-abril:
- condições de estufa - filme, garrafas transparentes, a temperatura sob eles não deve cair abaixo de 18 ° С;
- composição ideal do solo - areia de rio, cinzas, superfosfato;
- no início brotando depois de aproximadamente uma semana é necessário reduzir a temperatura, é necessário endurecer-se de plântulas, a sua preparação para estar ao ar livre;
- na formação de 1-2 folhas grandes, as mudas precisam mergulhar - colocá-las em vasos separados;
- os principais requisitos para o crescimento bem sucedido são a rega atempada com água morna e boa iluminação, por vezes não faz mal pulverizar as mudas;
- para fazer fertilizantes minerais complexos antes do transplante em terreno aberto é suficiente 1-2 vezes;
- deve ser mudas de endurecimento antes de colocar em campo aberto - deixar brevemente na rua todos os dias.
Descrição das condições de plantio em campo aberto, o que é melhor feito não antes de maio:
- luz solarnecessário, mas a planta pode viver sem ela por algum tempo;
- Os arbustos da variedade Little Riding Hood não crescem amplamente, por isso muitas mudas são colocadas em uma pequena área, a proporção ótima é de 5 arbustos por 1 metro quadrado.m.
- é bom que repolhos, cenouras ou representantes da família das leguminosas tenham crescido nessa parcela;
- a terra deve ser roída com cuidado;
- plantar cuidadosamente, tomando cuidado para não danificar as mudas.
Regras de atendimento
Embora a rega seja a principal medida de cuidado para o tomate Chapeuzinho Vermelho, eles podem viver um certo tempo sem água..Tomates molhados precisam de porções moderadas, evitando umidade nas raízes.
Ao contrário de algumas opiniões, a variedade de tomates Chapeuzinho Vermelho não precisa de ramos de poda e beliscar - destruição de processos laterais .Para amarrar as hastes ou não cada jardineiro decide individualmente: se a cultura é muito abundante e ameaça cair no chão, então não fazer sem amarrar.Amarrar os cascos em miniatura é melhor no meio do tronco, ele criará um suporte confiável e parecerá atraente.Se necessário, você deve se livrar das folhas inferiores - isso proporciona melhor ventilação do ar.
Tomate Vermelhoa tampa não é terrível frio e geada, mas nas regiões geladas abrigo adicional para o inverno não faz mal.Além disso, os jardineiros não precisam formar arbustos - eles próprios tomam a forma desejada.Mas para não fazer tomates sem curativos superiores abundantes, entre fertilizantes a prioridade deve ser dada a complexos minerais.É importante fornecer:
- durante a estação de crescimento fertilizantes nitrogenados;
- durante o cultivo de sulfato de magnésio;
- excrementos de aves ou verbasco, que requerem alternância com fertilizantes inorgânicos.
A pulverização com soluções de fertilizante é por vezes eficaz.
A vantagem do tomate é que o Capuchinho Vermelho sobre outras variedades é uma imunidade resistente a doenças que afetam as culturas solanáceas, incluindo fitóftora, alternariose, verticillus e uma doença viral, como o mosaico de tomate.Isso é explicado pelo fato de que os processos de maturação e colheita dos frutos dessa variedade são concluídos quando essas doenças são ativadas.Mas medidas preventivas são importantes: não exagere com produtos químicos, entre os remédios populares que o spray de boro ou iodo é popular.
