Uma variedade de culturas solanáceas são tomates.Eles são muito populares devido ao seu sabor agradável e versatilidade de uso na culinária.Mas poucas pessoas pensam que essas frutas podem trazer enormes benefícios para o corpo humano.Vitaminas em tomates ajudam a manter o corpo em boa forma.
Valor nutricional
Se você está tentando perder peso e deseja compensar a deficiência de vitaminas no sangue, comer tomates é a melhor opção para esses alimentos.objetivos.Os tomates contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e substâncias orgânicas.500 g de tomate contêm tantos componentes úteis quanto necessário para reabastecer a necessidade diária.
Os tomates contêm 4 g de carboidratos e 1 g de proteína, 95% de água.A quantidade de fibra dietética chega a 4 gramas, mas as gorduras nos tomates estão completamente ausentes.Uma grande quantidade de vitaminas no tomate ajuda a melhorar o estado geral do corpo.Eles não só ajudam a resistir a doenças, mas também aumentam sua eficiência e resistência ao estresse.
Propriedades úteisvitamina b
Os tomates têm uma alta concentração de vitaminas do grupo B. Existem vários tipos deles e cada um deles tem seu próprio efeito no corpo humano.
- B-1, em outras palavras, tiamina. 100 g de tomates contêm 7 g desta substância. Este componente está envolvido na normalização do balanço de proteína e sal no corpo humano. Isso ajuda a regular os níveis de umidade. Não só ajuda o corpo a se livrar de carboidratos simples, o que contribui para a perda de peso, mas também participa da normalização do músculo cardíaco. A tiamina melhora a digestão humana, normaliza a circulação sanguínea e previne o desenvolvimento da depressão.
- A riboflavina, também chamada de vitamina B-2, ajuda as células a se regenerarem mais rapidamente. Quanto mais este componente estiver no corpo, mais proteína será produzida. A riboflavina está envolvida na normalização da visão e combate os sinais de miopia prematura.
- B-5 é uma vitamina que também é chamada de ácido pantotênico. 100 g de tomate contém cerca de 0,3 g Assim que esta vitamina entra no corpo humano, melhora imediatamente a produção de hormonas. Isso tem um efeito positivo sobre o crescimento de um homem e sua vida sexual: as mulheres param de sofrer de dor durante a menstruação e sentem menos desconforto durante a menopausa, e isso ajuda os homens a resistir aos vírus que provocam prostatite. O ácido pantotênico promove a regeneração rápida dos tecidos.
- A vitamina B-6, ou seja, a piridoxina, é indispensável para o trabalhosistema nervoso central.A quantidade de 100 g de tomate atinge 13 g, componente que tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado e fortalece os vasos sanguíneos.Piridoxina melhora o metabolismo, ajudando a perder peso.
- A quantidade de vitamina B-9, ou ácido fólico, atinge 0,15 g por 100 g de tomate.Este componente é necessário para o homem, pois ajuda a fortalecer o sistema imunológico.Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, normaliza o trato digestivo e acelera o metabolismo.
Grupo A
Existem vitaminas nos tomates que pertencem ao grupo A. Estas substâncias são também designadas por beta-caroteno.Em 100 g de tomate, o seu nível atinge 21-27 g Esta vitamina tem um enorme efeito no corpo humano, trazendo-lhe benefícios.
A quantidade dessa vitamina no corpo determina quão bom será o sistema circulatório.Ela ajuda a remover todas as escórias e toxinas, o que impede a ocorrência de coágulos sanguíneos no sangue.
Proporciona boa troca de oxigênio nas células.Uso regular de tomates, você reabastecerá seu corpo com beta-caroteno.Isso terá um efeito positivo na regeneração das células epiteliais: feridas e abrasões cicatrizarão mais rapidamente e sua visão melhorará.
Propriedades do ácido ascórbico
Se o corpo humano é deficiente em vitamina C, isso leva a infecções virais freqüentes, portanto, para a prevenção de resfriados, os médicos prescrevem essa substância.A composição do tomate contém cerca de 26 g de vitamina C.
Consumir tomates frescos e reabastecer ascórbicoácidos, você não pode apenas melhorar o seu sistema imunológico, mas também proteger contra vírus. O ácido ascórbico tem um efeito positivo na qualidade da formação do sangue e fortalece os capilares.
Teor de tocoferol
Se tem medo de envelhecimento prematuro, comer tomate irá ajudá-lo.Isso é explicado pelo fato de conterem vitamina E, ou seja, tocoferol.Esta substância é um antioxidante ideal que protege as células da pele do envelhecimento.
A vantagem essencial do tocoferol é que ele:
- é usado para prevenir doenças de pele;
- ajuda a melhorar o sistema circulatório;
- enfrentam o risco de acidente vascular cerebral.
O nível de vitamina K e PP
A composição do tomate inclui a vitamina K. A sua quantidade atinge 6 g por 100 g de produto.Esta substância é necessária para pessoas que sofrem de falta de proteína no corpo.
Ajuda a regular os coágulos sanguíneos.A formação de trombos ocorrerá com menos freqüência no coração e no cérebro.Ele fornece proteção confiável contra acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
A vitamina PP no tomate, que atinge 6 g, ajuda a normalizar a função da secreção interna.Esta substância é caracterizada por um efeito tão forte nos seres humanos que pode suportar muitas doenças dos órgãos genitais.
Ao consumir tomates, você não só se protege dessas doenças, mas também pode normalizar o funcionamento dos rins.Menos pedras serão depositadas neles, e a micção seráocorrer sem desconforto.
Componentes minerais
Tal como todas as outras frutas e legumes, os tomates contêm não apenas substâncias vitamínicas.Sua composição é rica em minerais necessários para o corpo humano.
Se quantidades suficientes de vitaminas e minerais forem fornecidos ao corpo, ele não sentirá estresse e desconforto, portanto, o consumo de tomates ajudará a manter seu corpo em boa forma e a normalizar o trabalho de todos os órgãos internos.
Magnésio com fósforo
Os tomates contêm uma grande quantidade de magnésio.Sua quantidade chega a 50 g, este elemento ajuda a normalizar o trabalho do sistema nervoso central.Como resultado, é menos provável que uma pessoa seja deprimida e resistente ao estresse.
A quantidade de fósforo alcança 20 g, este elemento está envolvido em todos os processos no corpo, mas seu maior benefício é observado nos efeitos sobre o tecido ósseo e muscular.Os ossos humanos ficam mais fortes e menos sal se acumula nos músculos.
Sódio e cálcio
O sódio, que tem cerca de 5 g no tomate, ajuda a manter o equilíbrio ácido no corpo humano e ajuda a normalizar o sistema urinário.
O cálcio, cuja quantidade é de 10 g, é necessário para melhorar a condição dos ossos.Fortalece o tecido ósseo, o que reduz o risco de fraturas.
Cobre
Muitas vezes chamado de melanina de cobre, é 1 g por 100 g de tomate.Esta substância ajuda na regulação da pressão arterial.É eficaz na prevençãodoenças catarrais e virais.Uma característica do cobre é que ele ajuda a conduzir o ferro no corpo.Juntos, eles aumentam o número de glóbulos vermelhos e hemoglobina no sistema circulatório.
Potássio
Se o corpo sofre de deficiência de potássio (seu nível atinge 24 g), ocorrerá um desequilíbrio da água.Para que o sistema cardiovascular funcione sem problemas, uma pessoa precisa de uma quantidade suficiente de potássio.
Outras substâncias
Os tomates também contêm substâncias orgânicas que se caracterizam por grandes benefícios para o corpo humano.
- Licopeno.Previne o desenvolvimento do câncer de próstata e normaliza o trabalho do coração e vasos sanguíneos.A maior quantidade desta substância está contida nos frutos de um tom amarelo.
- Colina.Graças a este componente, o excesso de colesterol pode ser removido do corpo, o que afeta negativamente o sistema circulatório.A colina ajuda a aumentar a quantidade de hemoglobina.
- Fibra e ácidos orgânicos, que também são abundantes em tomates, têm um efeito positivo no sistema digestivo.Uma pessoa será capaz de melhorar o metabolismo e perder os quilos extras.Estas substâncias são a prevenção de úlceras e gastrite do estômago.
