As uvas são as espécies mais antigas de fruteiras, o que une muitos grupos e variedades. Entre eles estão uvas Maxi de duas variedades, a principal diferença é a cor (preto e branco).
As uvas Black Maxi foram criadas em Novocherkassk
Origem
variedade Maxi (branca ou preta) ,com uma grande variedade de bagas, criada no Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia, com o nome de Ya.I Potapenko (Novocherkassk).Com sua aparência, ele é obrigado a criar dois híbridos (MW 12-309 x Kazachka) x (Amur x Liang).Todas as variedades híbridas são distinguidas por uma colheita abundante, força de frutos, maior resistência à geada, pragas e doenças.
Como plantar
Vineyard Elite - Variedades Maxi. Por nome, você pode adivinhar que os clusters e os frutos de tamanho significativo. Participa de exposições, concursos de degustação, onde recebe prêmios, obrigado. Invariavelmente celebrado por profissionais, como matéria-prima para vinhos vintage.
Os fãs de uvas por ano consomem cerca de 70 kg de bagas por membro da família. Portanto, com base na área do site, é possível calcular a necessidade de plantar arbustos. Numa cultura desta espécie, uma média de 15-20 kg é retirada de um arbusto por ano.
Para que as plântulas se enraizem completamente, é necessário ter apenasespécimes saudáveis, com sistema radicular desenvolvido, sem vestígios de infecção por doenças, lesões por insetos.
Os orifícios são escavados a uma profundidade normal de pelo menos 50 cm, a largura dos orifícios de aterragem é de aproximadamente 80 x 80 cm Os requisitos principais são os seguintes:
- A localização deve ser bem iluminada.
- Uma distância de cerca de um metro é necessariamente observada entre os arbustos.A uva fica alta, com uma longa videira.Ele deveria se sentir livre, não limitado pelas plantas vizinhas.O espaçamento entre fileiras é de 3 m.
- Na primavera, eles começam a plantar nos anos 20 de março - início de maio, no outono da segunda década de setembro até a segunda metade de outubro, dependendo do terreno e das condições climáticas.
Os fertilizantes são aplicados nos poços para mudas: orgânico (esterco), mineral (com potássio, fósforo, cinza vegetal).Todos os elementos são misturados e depois vertidos no buraco, a 30 - 40% da sua profundidade.No meio cai uma muda, coberta de terra e regada.Sob cada arbusto requer cerca de 3 baldes de água.
Plantar palha, adormecer com uma camada de folhas secas, turfa, folhas de material de telhado, papelão, etc. Decompondo, o processo de assimilação de nutrientes é acelerado, ao mesmo tempo salvando o solo de secar os ventos, hipotermia ou superaquecimento.Palha protege o solo sob as uvas da compactação, facilita o fornecimento de oxigênio, retarda o crescimento de ervas daninhas.
No outono, as mudas são deformadas, escavando o solo a cerca de 30 cm de altura.a primeira ingestão de calor solar, os sucos começam a despertar e, saturados com microelementos, movem-se ao longo do tronco.Estacas estão ganhando impulso.
Uma mola de 15 cm é deixada no orifício do buraco As mudas sobre o corte superior são cobertas com uma camada solta de terra 2 - 3 cm
O estrume é adicionado aos poçospara as mudas de uvas
Que tipo de medidas de cuidado a tomar
Recentemente criada, a variedade Maxi não costuma ser cultivada.Coloque a imagem completa não é possível. Nem sempre os viticultores deixam a descrição das dificuldades do cuidado, as sutilezas do cultivo. Informações que caracterizam lados negativos estão ausentes, ou vêm de agricultores inexperientes.
Pessoas competentes nota:
- Para a prevenção de danos nas plantas, as pragas utilizam equipamentos de proteção.Do oídio à floração, a videira é tratada com o fungo, o Benleyt, o enxofre coloidal e outras substâncias sulfúricas.Contra o mofo use Bordeaux líquido (solução a 1%), pulverizando com fungicidas polichos, cuprozan.Podridão cinzenta na vegetação dos arbustos, os brotos são destruídos por Bentleit, Topsin, Euparen.
- As mudas podem sofrer de condições climáticas adversas, falta de nutrientes e disponibilidade excessiva de solo.
- As estacas enraízam-se bem.Com cuidado de qualidade, as uvas são excelentes frutas e apresentam altos rendimentos.
Para os consumidores, a Maxi é procurada devido ao seu excelente sabor e qualidades de produção de vinho.
As estacas de uvas Maxi enraizar bem
Brancovariedades de bagas
Uvas super brancas crescem em arbustos fortes. Suas propriedades químicas e gustativas garantem uma implementação bem-sucedida.
A videira dá frutos cedo. Em meados de agosto, em algumas regiões, já é possível filmar a primeira colheita. O clima na região de cultivo afeta o tempo da coleta em massa. Arbustos amadurecem com força total dentro de 4 a 5 anos. As folhas são de cor verde brilhante, fracamente dissecadas, nuas com dentes médios na borda.
O branco super grande produz frutos pares, muito grandes, reunidos um a um em poderosos cachos de até 1 kg. Aumentou os valores do produto. Mesmo os agricultores experientes escovam o Maxi causando maciez.
O sabor das bagas com uma acidez ligeiramente perceptível, bouquet de frutas brilhantes, moderadamente doce. A cor da pele macia é amarelada. A carne é crocante, densa.
Os donos de desvantagens não marcam. Vantagens merecem atenção:
- uma apresentação rentável, bagas de excelente qualidade;
- garantiram frutos grandes;
- alta resistência ao gelo, a videira tolera facilmente frio -32 ° C;
- uma combinação harmoniosa de doçura e ácido no sabor;
- armazenado por um longo tempo, nutricional e sabor não perde;
- branco - grau livre de problemas para o transporte.
O cumprimento dos requisitos agrotécnicos, um pouco de trabalho e a expectativa de bons rendimentos serão apreciados.
As uvas Maxi White dão belos cachos grandes
Uvas pretas Maxi
As uvas pretas e brancas com frutos enormes têm diferenças, semelhanças em muitosapresentado.Ambas as variedades pertencem merecidamente à elite.
Propriedades relacionadas:
- a quantidade de bagas a partir da qual o nome é originário;
- bela apresentação;
- frutificação precoce, dando a oportunidade de apreciar as deliciosas frutas em terras quentes em meados de agosto;
- resistência às geadas de inverno, permitindo que a planta seja cultivada nas regiões do norte;
- boa persistência em arbustos;
- colheitas abundantes;
- transporte facilmente transportável;
- palatabilidade alta.
A dissimilaridade das variedades reflete-se em tais características:
- a cor é a diferença mais óbvia;
- A variedade negra é versátil, frequentemente utilizada na produção de vinhos tintos, é apreciada com fresco, branco é principalmente de mesa.
Descrição da parte verde da uva preta: as folhas são de cinco lobos, em forma de funil, com manchas de cobre, descobertas.Dentículos na borda de tamanhos diferentes, haste curta.Os arbustos emitem quase duas dúzias de brotos.A videira está pronta para colheita completa em 3 anos.Pode hibernar sem abrigo debaixo de neve a -25 ° C, a uma temperatura mais baixa é necessário embrulhar.Recomenda-se cortar os arbustos cerca de um metro.Cultivada em 1 metro shtambakh.
Os aglomerados são grandes, cônicos e densos.As bagas são na forma de um oval regular, super grande, violeta - azul ou preto, com um revestimento de cera.Suco de frutas é incolor.Eles são perfumados, doces.
As uvas são suscetíveis a doenças, filoxera e lesões causadas por mofo.Arbustos de tratamento preventivoé necessário.
O teor de açúcar da fruta preta atinge 21-22 g /100 cc.A acidez é 7 - 8 g /dm.kub.Indicadores de degustação de um tipo (7,6 pontos) enólogos altamente estimados.
As uvas Maxi toleram frio
Valor das uvas Maxi
Maxi tem fortes características botânicas da variedade.O corpo humano é frutos úteis e partes verdes do mato.
O branco é usado mais fresco.Ele vai para a preparação de sucos, menos vinho.Na cozinha, eles são decorados com bolos e doces.Xarope e vinagre são feitos a partir dele.Adicione a saladas.Sua presença nos pratos lhes dá um sabor picante, aroma delicado.
Com uvas sabiamente usadas, não abram uma única fruta. Maxi está bem conservado, pelo que a cultura pode ser processada em dias livres de preocupações.
Uma variedade com frutas pretas, como o branco, é amplamente usada na cozinha.Comido fresco, espremido em sucos.Mas sua principal vantagem é a matéria-prima para vinhos de elite.
Resumindo as qualidades valiosas de ambas as variedades, obtemos uma lista de onde e como as uvas são utilizadas:
- comem fresco;
- preparar saladas:
- na culinária para decorar sobremesas, cremes, derrama;
- fazer vinagre de vinho;
- espremer o suco;
- procurar xarope;
- produzem vinho (de uma variedade preta);
- as frutas são secas (passas);
- fazer deliciosos rolinhos de repolho (dolma) de folhas tenras;
- adicionar novos rebentos com folhas às marinadas;
- folhas secas (insistem em chá, usado em pratos,como tempero);
- o óleo é feito de poços.
As uvas negras são de valor ligeiramente superior à variedade branca. Eles contêm uma enorme quantidade de vitamina C (em 100 gramas de quase 20% do valor diário). Para o coração, a saúde vascular, comer bagas resolve muitos problemas.
As uvas pretas são utilizadas para fazer vinho tinto
Lista dos elementos com os quais as uvas estão saturadas:
- vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C;
- cálcio (suporta esqueleto, ossos);
- sódio (retém o estado solúvel de substâncias no sangue, equilíbrio sal-água, regula a atividade neuromuscular);
- potássio (presente nos tecidos moles, músculos, vasos sanguíneos, cérebro);
- ferro (responsável pela síntese de células sanguíneas, protegendo o corpo das bactérias);
- manganês (suaviza o efeito de toxinas, promove a troca de colesterol, a formação de hormônios da tireóide);
- zinco (necessário para pele saudável, cabelo, tecido ósseo, estruturas celulares, fluido seminal);
- fósforo (envolvido na divisão celular, na formação de tecido ósseo, nos dentes);
- titânio (ajuda a formação de glóbulos vermelhos na medula óssea, na síntese de hemoglobina, a formação de imunidade, reduz a ureia no sangue);
- boro (normaliza o metabolismo da gordura, opõe-se a tumores, inflamação);
- cobalto (previne doenças nervosas, participa na renovação celular, processos metabólicos);
- vanádio (combate a aterosclerose, um catalisador de muitos redoxprocessos);
- rádio (o grande esterilizador);
- o cloro (o principal regulador dos fenômenos osmóticos, elimina o inchaço, diminui a pressão, melhora a função cardíaca);
- enxofre (forma tecido cartilaginoso, ajuda a respiração celular, a produção de bile);
- silício (presente na formação de tecido conjuntivo).
As uvas são as substâncias mais importantes para os seres humanos que apoiam, fortalecem, nutrem e às vezes curam doenças.Açúcar, ácidos na composição das bagas salvar a partir da plenitude, ativar o metabolismo.
Os enormes benefícios das uvas foram comprovados em doenças pulmonares como agentes preventivos e terapêuticos.
O vinho tinto, no fabrico do qual é utilizada fruta preta, em doses moderadas não é apenas uma bebida alcoólica, mas o néctar de cura, com um aroma único, um buquê mágico de propriedades benéficas para o corpo.O mais puro material de vinho, preenchido com elementos absorvidos da própria natureza, fornece vinhos de elite no processamento.Cada copo de líquido âmbar, como se a água viva atuasse sobre uma pessoa, acionando todos os recursos internos.
O vinho com moderação é a prevenção de um certo número de doenças
Saudável e saboroso
Se quiser saborear deliciosos frutos, surpreenda os seus vizinhos, amigos,Parentes devem comprar um casal - três mudas.Frutas de cor branca, o maior dos representantes da uva, decoram qualquer mesa.Delicadas e suculentas borlas podem ser apreciadas, saciando a sede, a fome, sem perder a formae obter o conjunto mais valioso de elementos que fortalecem o corpo. A videira pesada, nas borlas de um super grande, encantos de bagas cheias de sol.
"... estou satisfeito e as uvas na vinha,
Nas costelas, maduras sob a montanha,
A beleza do meu vale é triste,
A alegria da queda é de ouro ... " A.S. Pushkin
As uvas negras, transformadas em vinho, serão uma adição chique a qualquer mesa. Torta, sabor volátil, efeito relaxante, como se especialmente preparando todos os sistemas internos para a absorção tranqüila de substâncias essenciais.
A cultura do consumo de álcool começou com o uso do vinho. Aroma festivo, cor agradável, o efeito que estimula emoções alegres é o fruto da videira mágica.
Observações sobre o comportamento da planta, independentemente da variedade, traz fruta preta ou branca, enquanto não é suficiente. Comentários de amantes que tentaram o cultivo desta beleza, enfatizam os méritos das bagas. Para obter a colheita dos arbustos, você tem que trabalhar um pouco. A coisa principal - proteger o vinhedo de pestes, a tempo de executar borrifar, tratamento de tiros.
O resultado na forma de bagas enormes, saudáveis e saborosas não só agradará o estômago. Acalme os nervos, pare o tempo enquanto contempla a beleza natural, tocando-a.
