Variedades de Mandarim Citrus

As tangerinas exóticas deixaram de existir há muito tempo, mas a maioria das pessoas não entende suas variedades. Muitos atribuem a eles os frutos que não têm relação com esses frutos. A falta de conhecimento leva a erros na seleção, e os frutos comprados provocam alergias. Vários tipos de tangerinas dão aos clientes a oportunidade de escolher a fruta a seu gosto e carteira, e jardineiros para tentar cultivar algumas variedades em sua área.

Características gerais das culturas de tangerina

Os mandarins são um extenso grupo de frutos pertencentes ao género Citrus, família Rutace. De acordo com as características biológicas destes frutos são dicotiledóneas. Eles apareceram muitos anos atrás na China e na Índia, eram uma iguaria disponível apenas para os eleitos, mas depois se espalharam pelo mundo.Agora as tangerinas são cultivadas em todos os lugares.Há especialmente muitos deles na Turquia, Egito, Irã, Coréia, Espanha, Brasil, no Cáucaso.

A árvore de tangerina é perenifólia, crescendo em uma zona tropical e subtropical.Em média, a altura chega a 4 m, quanto mais antiga a árvore, maior ela é.A cor da casca é predominantemente cinza.A copa larga consiste de folhas lanceoladas verdes claras, cuja cor permanece inalterada ao longo do ano.Suavemente flores brancas crescem em seios frondosos por 1-2 gomos.Floração - abril-maio.Durante este período, um aroma agradável é transportado para todo o lado.

As árvores de tangerina são autopercebidas, a polinização ocorre independentemente.Frutas aparecem de mais dos ovários.

A composição e as propriedades benéficas dos frutos

As mandarinas são menores que as outras frutas cítricas.O peso médio é de apenas 70-80 g, mas também há frutas grandes, comparáveis ​​em tamanho a toranja.O diâmetro do fruto achatado é de cerca de 5 cm, os espécimes alongados não são muito comuns.A pele relativamente densa é fácil de descascar, que é a marca dos mandarins.Dentro da fruta são 8-10 fatias, cada uma das quais é incluída em um filme.Os lóbulos são facilmente separados um do outro.Eles contêm sementes, mas não em todas as formas.Sacos finos cheios de suco.Uma estrutura interna similar do feto é chamada de hesperides.

A primeira colheita geralmente pode ser feita 3 anos após o plantio.O rendimento anual pode ser de até 40 kg.Todos os anos, o número de frutos coletados aumenta.O tempo de maturação é setembro. Particularmente abundante frutificação - na parte sul da Rússia, onde as condições mais favoráveis ​​para o crescimento de frutas.

As tangerinas têm um sabor refrescante e amargo. Eles têm muitas propriedades úteis e de baixa caloria. Mas depois de comê-los, quero comer ainda mais. Há muita água nessas frutas cítricas. Eles são ricos em carboidratos e uma variedade de nutrientes:

  • fitoncídios que protegem contra o aumento de bactérias e fungos
  • resistência ao estresse;
  • vitaminas A, B, C, E;
  • ferro, ccio, magnio, potsio, fforo;
  • vários ácidos.

As mandarinas melhoram o estado do sistema cardiovascular, reduzem a probabilidade de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos, têm um efeito positivo no sistema respiratório e a visão torna-se mais nítida.

Mas também existem contra-indicações: para pessoas com doenças do trato gastrintestinal, é desejável limitar o consumo de frutas ou abandoná-las por causa do efeito irritante nas membranas mucosas. Além disso, com cautela, há tangerinas necessárias para diabéticos e alergias.

A carne e o suco de frutas são usados ​​como alimento, mas não se deve esquecer que a casca é extremamente útil. É rico em óleo essencial, que é amplamente utilizado em cosmetologia e caroteno. Óleo de tangerina especial é feito, o espectro de seu uso é amplo. A polpa também pode ser esfregada na pele afetada.

Os mandarins são sensíveis às condições de armazenamento: eles se sentem ótimos na geladeira e relativamente frescosinstalações.

Mas você não pode colocá-los em sacos plásticos, a partir disso eles apodrecem.Além do uso fresco, uma decocção, geléia, geléia é feita a partir de casca de frutas cítricas.Mandarim é adicionado a saladas, acompanhamentos, usados ​​como recheio para assar.

A classificação das mandarinas

A classificação das variedades das mandarinas é efectuada por diversas razões.Na região de crescimento, há aqueles que crescem apenas nas áreas do sul e adaptados a um clima mais frio.Também aplica uma classificação com uma alocação específica de nomes geográficos.De acordo com o método de reprodução, os frutos são divididos naqueles obtidos de sementes e plantio de mudas.Em forma, eles podem ser arredondados, lisos, alongados.

Por cor, as tangerinas são divididas em:

  • amarelo, a maioria das quais são frutas de Israel, Marrocos,Turquia, Dancy;
  • tintos - Clementine, Mineola, Robinson, Tangor;
  • Verde - filipino.

As variedades mais famosas de mandarinas

A divisão de mandarinas por espécie é diversa e muitas vezes não obedece a certas regras.Os consumidores e jardineiros devem conhecer as variedades mais famosas de mandarins para adquirir e crescer com competência no jardim.

Abkhazian

Um dos tipos mais favoritos de mandarins.Eles diferem em tamanho pequeno, forma esférica e sabor azedo.Eles contêm numerosos ossos.A cor da casca densa e perfumada é amarela com uma tonalidade verde ligeiramente perceptível, não é difícil de remover.Ordenarestá atrasado - a colheita é colhida em setembro-outubro.

Há outro tipo de mandarinas de maturação precoce abecásia que crescem em árvores anãs no Cáucaso. Eles não têm sementes, mas contêm uma grande quantidade de açúcar.

Marroquino

Também uma variedade favorita de russos, levando sua origem do país africano de mesmo nome. Pode ser facilmente identificado por um rótulo típico de frutas. A pele brilhante é facilmente removida do feto. O sabor doce da polpa é claramente sentido, não há sementes.

Turco

Prosseguindo do nome, fica claro de onde eles vêm. Em casca de laranja pequena e cítrica é difícil separar da polpa. Eles têm um sabor peculiar, agradavelmente refrescante. Quantidade moderada de osso. As tangerinas são deste tipo baratas.

Israelita

Os frutos desta variedade são de tamanho médio. A cor pode ser amarela ou laranja. A casca para separar da polpa é bastante difícil. O sabor das tangerinas é doce, quase não há caroços.

Dancy

Pátria de Tangerinas Dancy - América. A pele fina de pequenos frutos desta variedade tem uma rica cor laranja. Sua desigualdade é visível a olho nu, mas são superados pelo aroma incrível e sabor incomum. O tempo de maturação destes mandarins é o final de dezembro, o que permite comprá-los antes do Ano Novo para a tabela de feriados. Os residentes de verão, que decidiram plantá-los, precisam lembrar que são propensos a várias doenças.

Enkor

Para esta espéciefrutas moderadamente dimensionadas com manchas visíveis na superfície que assustam muitos compradores. Mas muitas vezes eles não sabem sobre a abundância de polpa suculenta e uma grande quantidade de açúcar dentro.

O período de frutificação da variedade Encor dura ao longo da primavera e metade do verão. Os melhores sabores são notados em frutas colhidas no final da temporada.

Robinson

Esta variedade refere-se às tangerinas vermelhas. A cor laranja brilhante da pele uniforme faz com que essa variedade se destaque entre os demais. O sabor dos citrinos é adocicado, como a maioria dos consumidores. Nas prateleiras dessas tangerinas podem ser encontradas com freqüência.

Duende

Este tipo de fruta tem uma forma arredondada com saliências quase imperceptíveis. A cor da pele varia de todos os tons de amarelo a vários tons de laranja. Na polpa tenra não há sementes. Os frutos crescem melhor perto do mar. Estas árvores de tangerina começam a dar frutos no final do inverno, as frutas podem permanecer na árvore durante todo o verão.

Sochi 23

Seu nome indica diretamente a região de origem dessa variedade. Além de Sochi, pode ser encontrado na Geórgia. Os frutos são grandes, peso médio - 75 g, alguns são em forma de pêra, outros são redondos. A carne é famosa pelo seu sabor adocicado e cheiro forte. Tangerinas amadurecem cedo. Em um ano, você pode colher uma colheita impressionante.

Pioneer 80

Esta variedade destina-se ao cultivo em zonas de clima difícil, mas cresce bem na região de Krasnodar. Foi obtido pela experiência emmeados do século XX. Em uma árvore alta e maciça cítrica, tendo uma forma arredondada e um peso médio de 70 g, amadurecem em novembro. Sob a pele fina e laranja esconde-se a polpa de excelente sabor.

Batangas

Este tipo de mandarim tem uma pele brilhante que é fácil de remover. As frutas têm um sabor rico e um sabor extraordinário. A carne é tenra ao paladar e as sementes são muito pequenas.

Tangerina

Esta variedade pertence ao grupo chinês, cujas características comuns são a cor avermelhada da casca e uma grande proporção de açúcar na fruta. Há casos com um tom esverdeado. As frutas crescem em uma árvore baixa com uma coroa volumosa. Eles amadurecem do outono ao início da primavera. A pele é facilmente separada da polpa. Agora, uma variedade de tangerina vem da Rússia para a América, embora essas tangerinas também estejam crescendo na Itália.

Unshiu

O nome incomum desta espécie indica a origem japonesa. A segunda denominação da variedade é Satsuma. Em nosso país, é cultivado na Crimeia. Muitas vezes cultivada como planta ornamental. Sob condições naturais, a altura da árvore não excede 3 M. Coroa grossa consiste em folhas ovais grossas. A primeira colheita pode ser feita 3 anos após o plantio, geralmente em outubro. Unshiu flor é também uma bela vista para ser visto em maio. Frutas levemente achatadas pesam até 70 g e as pedras não estão nelas.

Nobre

As chamadas mandarinas pertencem aos grupos indochineses e malaios. Caso contrário, eles ainda são chamados de reais. Frutas grandes,crescendo em árvores altas com folhas enormes, cobertas de pele esburacada com tubérculos. A casca é muito apertada. A carne é famosa pelo seu sabor adocicado. Os representantes mais populares do nobre mandarim incluem Tsao-Jie e King.

Ivolist.

Este mandarim é um membro do grupo chinês-mediterrânico, a sua pátria são os trópicos. A tangerina de salgueiro forte é uma árvore de espessura média com uma espessa coroa de folhas lanceoladas. É adequado para o cultivo em casa. Frutas grandes têm forma irregular e sabor original.

Variedades híbridas

As variedades de mandarim obtidas por cruzamento das mandarinas com outras frutas chamam-se híbridos. Não os confunda com as variedades reais. Muitos deles têm aparência e sabor originais.

Tangor

Esta denominação contém uma mistura de tangerina e laranja. Externamente, é mais como uma laranja. Mas a pele laranja ou avermelhada brilhante deixa facilmente a fruta. A carne cheira bem e tem um sabor original. Tangor pertence às variedades que amadurecem no inverno. É um híbrido resistente ao inverno. Há casos que amadurecem na primavera e no verão.

Mineola

Mineola combina uma variedade de Tangerinas Dancy e Grapefruit. Frutos muito grandes, cuja massa pode chegar a 80 g, a forma alongada da fruta atrai o olho. A casca de laranja com tons avermelhados esconde a polpa rica em ácido fólico. Tem um gosto doce e azedo, ligeiramente azedo, quase sem ossos. Tempo típicofrutificação - inverno. Mineola é trazido para a Rússia da Turquia, Israel, EUA.

Clementina

Este é o nome do híbrido de mandarim e laranja Korolyok. Frutas crescem em árvores altas e maciças. Na forma eles se parecem com tangerinas, mas o sabor é diferente. A cor da fruta é vermelho-laranja. A casca é moldada com um brilho fosco, fácil de limpar. As frutas têm diferente suculência, algumas têm ossos, outras não.

As clementinas são classificadas em 3 tipos:

  • Montreal, que é raro, é cultivada na Espanha;
  • O corso - o mais popular com folhas no topo, com uma rica cor dourada;
  • Espanhol, que inclui frutas com e sem sementes.

Cravo

Este é o resultado da travessia de limão e tangerina. A forma da fruta é próxima ao limão, e a cor alaranjada é uma reminiscência da tangerina. Pequenas frutas são muito azedas. Comê-los frescos é difícil, mas o suco é adicionado a muitos pratos.