Normalmente, a uva é uma planta resistente ao calor e resistente ao frio.Nem todo mundo nas áreas do norte vai querer cultivá-lo.Mas nos últimos anos, os criadores desenvolveram muitas variedades de uvas descobertas para os Urais e a Sibéria.
Uva técnica Khasansky
Características das uvas Hasans
As uvas Hasansky pertencem a castas técnicas e apresentam características tais
- .)
- arbustos poderosos;
- O amadurecimento da videira é bom;
- maior resistência à geada;
- flores oboepolost;
- cachos e bagos de tamanho médio ou pequeno, cor azul escura ou preta;
- resistência a doenças.
As uvas Khasansky são divididas em duas subespécies:
- Khasansky Bous;
- Doce de Hasansky.
Variedade Hasansky Bousse
Esta variedade foi criada através do cruzamento da uva Amur com o Extremo Oriente Tikhonov.
A variedade é excelente para fazer vinhos e sumos.É importante que Hassan Bosua seja dotado de maior resistência a doenças fúngicas, especialmente a mildeas.
Os casquilhos diferem em resistência e resistência ao gelo.Este tipo de uva carrega geada de inverno sem abrigo.
As uvas distinguem-se por pequenos cachos de forma cilíndrica
Os rebentos amadurecem perfeitamente.Essa variedade é valorizada por seu alto rendimento.
Folhas Médiastamanho, três lobed com pequenos cortes.Flores bissexual, que não requer polinização especial.
Os cachos são pequenos, de formato cilíndrico.As bagas são de cor preta pequena, forma redonda.Eles têm gosto doce e azedo com um sabor delicado de Isabella.O amadurecimento das bagas começa em agosto, mas a maturação final dos frutos é alcançada apenas em setembro.
Eles usam Hasan Bous para fazer sucos.Mas fresco também é usado.
A uva Hasansky Bousa é altamente resistente a geadas nas regiões do norte.
Hasansky Doce
Esta é uma variedade de vinhos.Criado por criadores do Extremo Oriente.O doce de Khasansky distingue-se por uma estação de crescimento bastante curta e o crescimento forte de arbustos, por isso, pertence a variedades superearly.Durante o ano, o mato cresce até cinco metros.Excelente amadurecimento da videira O doce Hasansky é dotado de resistência ao gelo e é capaz de resistir a temperaturas abaixo de -35 graus, portanto não há necessidade de abrigo.
Suas folhas são inteiras, raramente trilobadas, com pequenos cortes, de formato alongado, cor verde escuro.Devido ao número de flores, a variedade é autopolinizada.
Berry Khasansky doce - pequeno de 12 a 14 mm.
Os cachos crescem para tamanho médio ou pequeno, de 8 a 12 centímetros, de formato cilíndrico. As bagas são pequenas, de 12 a 14 mm., com uma forma achatada, uma cor azul escura com uma notável floração de azul.A pele das bagas é fina, mas é durável, tem muitas cores.substâncias que podem separar-se rapidamente da polpa. A polpa da fruta é semelhante a um coágulo, de cor verde clara, crocante. O sabor é doce e azedo, mas agradável. Os frutos amadurecem no início de setembro.
Aplique o doce Khasansky para fazer sucos e vinho. Suco das uvas descritas com um tom avermelhado, tem muita vitamina C e uma pequena percentagem de tanino. Assim, em 100 ml de suco há 21,8 mg de vitamina C. A variedade Khasansky Sweet é valorizada por uma alta porcentagem de rendimento de suco: da massa do cacho, o rendimento do suco é 74-75%, o teor de açúcar é de 20 a 26%. As castas técnicas são dotadas de uma característica harmoniosa de açúcar e acidez.
Esta casta é perfeitamente utilizada para o fabrico de sobremesas e vinhos de mesa de alta qualidade, cor granada escura com uma cor especial harmoniosa e um sabor de chocolate requintado.
Muitos, ao descrever o vinho desta uva, notam um tom delicado de cereja e uma bela cor vermelha.
Os vinhos desta uva são populares nos países bálticos. Então, há um vinho liso e brilhante "Khasansky sweet"
