Nas prateleiras das lojas de uva os frutos de uvas de diferentes cores: amarelo, preto, roxo, vermelho, rosa, branco ... Suaa cor depende da variedade da planta que os produziu e do tom nas condições de cultivo, excesso ou falta de substâncias minerais e energia solar.de luz.
Canela russa de uva - uma variedade amarela comum
Variedades leves: uma breve descrição
A seleção de variedades é a principal decisão na vida de um produtor e um consumidor de uvae a oferta aumenta muito a demanda.Portanto, a fim de facilitar a vida das pessoas decentes, abaixo está uma lista das variedades mais populares, comuns e escandalosamente "ensolaradas" em cores, desta planta.
Chardonnay
Todos ouviram o nome desta variedade, pelo menos graças aos famosos vinhos feitos a partir dos seus frutos. A terra natal de Chardonnay é a França, mas a planta é cultivada em todo o mundo, incluindo a Rússia e a Geórgia. Chardonnay é uma classe técnica.De seus frutos fazem vinhos brancos finos com notas de frutas.Estas são as características que distinguem esta uva:
- arbustos de alto e médio vigor.
- Folhetos verdes pálidos em plantas jovens, com tonalidades de bronze em adultos, brotos marrons.
- Os cachos são de forma cônica, pequenos e soltos.
- As bagas são redondas, brilhantes e esverdeadas e, à luz, são coloridas em dourado e cor de laranja.A pele é fina, mas densa, e a polpa é suculenta, cheia de suco.
- A planta é caprichosa, preferindo solo exclusivamente fértil, e não tolerando o ar viciado e um excesso de umidade.
- A vegetação dura uma média de quatro meses, mas os rendimentos querem o melhor: os frutos produzem menos brotos de capim.
- Chardonnay sofre uma queda de temperatura para –20OC. As inesperadas geadas de primavera podem não sobreviver, portanto deve ser exercida uma vigilância especial nesta época do ano.
- Mal resistente a doenças fúngicas, portanto, requer supervisão cuidadosa.
As uvas Chardonnay são cultivadas em todo o mundo
Arcadia
Uma variedade de mesa popular, apreciada pelos jardineiros para o amadurecimento precoce, bom rendimento epara outras vantagens notáveis:
- Bagas redondas, grandes, de cor branca ou amarelo-alaranjada, com leve gosto de noz-moscada.
- Negligência no cuidado - até jardineiros iniciantes podem cultivá-lo.
- Se você seguir os requisitos agrotécnicos usuais, não será difícil obter uma colheita abundante.Para evitar a sobrecarga, é necessário cortar a planta a tempo do excesso de brotos e inflorescências;água, fertilizante de alimentação com fósforo e potássio, spray de doenças e pragas.
- tolerância ao gelo.
As uvas Arcadia são uma variedade frutuosa e despretensiosa
Valentina
Valentine pertence a uvas de mesa e é descendente de Muscat branco e um híbrido descendente de Arcadia.
- A principal vantagem da Valentina são enormes aglomerados, atingindo por vezes um peso de 1,5 kg.
- As bagas são grandes, douradas ou ambaradas, com um tom acastanhado.A carne é tenra e doce.
- Os namorados começam a dar frutos cedo, no segundo ano após o plantio, e sua produtividade aumenta a cada ano.
- Ela sofre geadas para –22OC, mas o início do frio intenso a assusta.
- A variedade é vulnerável a umidade excessiva no solo, e os frutos tendem a rachar quando são atingidos por chuvas fortes.
- Um viticultor atencioso certamente perguntará qual solo este milagre mais cresce.Plante locais adequados abertos, irrigados pela luz solar.
As uvas dos Namorados adoram calor e sol
Moscatel Branco
Variedade técnica antiga originária da Arábia ou da Síria. Vinhos feitos a partir de seus frutos são um atributo indispensável de restaurantes e lojas de vinhos "altos".
- As bagas de noz-moscada branca são ricamente amarelas, como se tivessem absorvido a luz solar e, quando maduras, tornam-se âmbar.Frutas diferem sabor incomum - doce, misturado com citrus.
- Os rendimentos são médios e caem abaixo se as regras de cuidados elementares não forem seguidas.
- Cultivar a noz-moscada em países quentes: na Itália e na Espanha, a noz-moscada não tolera regiões frias.
- Outra desvantagem é a sensibilidade adoenças. Infelizmente, esta planta literalmente atrai todos os tipos de doenças. Míldio - ataque frequente, com o qual a noz-moscada pode absolutamente não fazer nada. Se as condições para o crescimento não são adequadas para ele - alta umidade ou seca já começou - parasitas de diferentes graus de perigo estão atacando os arbustos.
Muscat branco - uma variedade antiga que requer cuidados especiais
Furmint
Esta variedade é um hóspede da Hungria, cultivado na Itália e na Roménia. Os famosos vinhos Tokay são feitos a partir das suas bagas. Recursos:
- arbustos Sredneroslye.
- Folhas grandes com lado inferior pubescente.
- Aglomerados de tamanho médio e forma cilíndrica, com bagas arredondadas de cor dourado-esverdeada.
- Maturação posterior, a estação de crescimento leva em média mais de 5-6 meses.
- Furmint não resiste a doença. Oídio, oídio, podridão cinzenta, filoxera e o resto do panóptico parasita de cogumelos são sempre bem vindos aqui.
- Além de todas as doenças às quais a planta é propensa, vale a pena mencionar a ervilha e a queda de flores. Qualquer surpresa inesperada do tempo - e as uvas são mergulhadas em depressão.
Uvas de faia - Matérias-primas para o famoso vinho Tokay
Riesling
Se você descrever as variedades populares, então é necessário lembrar sobre Riesling.Riesling é um material de qualidade técnica para criar uma paleta de vinhos brancos finos e insanamente colorida.
- As bagas em risco são brancas, ligeiramente amareladas, cobertas de marrom.suculento, com um sabor agradável.
- As folhas são verdes, intercaladas com uma cor marrom dourada, enrugadas e grandes.
- Amadurece em média entre 150 e 160 dias.
- Seu menos é o mesmo que o da furmint - uma atitude benevolente em relação a doenças e pragas sugadoras de seiva.Muitas vezes é afetado por filoxera e oídio, mas é persistente em encontrar mofo.
As uvas Riesling são resistentes ao míldio
Sauvignon
Tal como muitas outras variedades técnicas famosas, Sauvignon considera a França a sua terra natal.
- Sauvignon tem pequenas folhas decoradas com cotão na parte inferior.
- Os aglomerados são densos, compactos, com pequenas bagas ovais, na cor que se assemelham a pequenos sóis.Os frutos têm um sabor peculiar de aroma de noz-moscada e noz-moscada.
- O período médio de maturação, cerca de 130 dias sob condições climáticas favoráveis.
- O Sauvignon é vulnerável ao oídio, mas relativamente espesso para mofo;
- Tem o hábito de demonstrar desrespeito pela umidade excessiva no solo, soltando flores.
Sauvignon Uvas - uma antiga variedade francesa de vinho
Bazhena
Esta casta é outra da família de descendentes híbridos."Arcadia" derivado zagorulko VV entusiasta criador
- As bagas de Bergen amadurecem precocemente, em média de 3 a 3,5 meses.
- Molhos de formato cônico, grandes - pesando 1,5 kg e às vezes até 2 kg.
- As bagas são alongadas, grandes e pesadas, de 15 a 20 g, a sua coramarelado, com um tom verde, muito doce, com uma pele fina.
- Alto rendimento e produtividade.
- Baenna resiste bem às doenças fúngicas, o que mais uma vez sublinha as vantagens das variedades híbridas.Mas a planta é vulnerável à filoxera.
- A variedade não gosta de geadas.Teoricamente, ele pode sobreviver a temperaturas mais baixas, mas no inverno é melhor cuidar do abrigo.
- Crescer Bazhen precisa lembrar que ela ama regar abundante, cobertura morta, poda e adubação com minerais.A planta não é caprichosa, mas não modesta.
Bazhen uvas são uma variedade produtiva inicial
Agostinho
Entre as variedades, Augustine é um dos iniciantes mais favoritosprodutores. Classificado como uvas de mesa.Tem vantagens como:
- maturação precoce.
- Um aglomerado lindamente formado, de tamanho médio, com bagas de açúcar de cor âmbar.A carne é doce e a pele é fina e macia.Por causa das chuvas, os frutos podem estourar.
- Agostinho acredita que a ervilha é uma maneira de não-cavalheiros de apontar condições insatisfatórias do mundo circundante e não aplica este método na prática, o que é uma vantagem definitiva.
- A fertilidade desta casta é a sua principal vantagem.Mesmo as estações chuvosas e a negligência dos anfitriões não prejudicam a estabilidade da colheita;
- Mantém-se bem em geadas e concorda em tolerá-las até - 24OC;
- Resistente a doenças e outros problemas do mesmo tipo.
- Prefirofoi comido no local, e não foi enviado incompreensivelmente para as máquinas sem alma.Mas se as distâncias de transporte são pequenas, os aglomerados estão dispostos a sofrer e não desmoronar.
- Mesmo se as bagas foram esquecidas depois que amadureceram, eles podem esperar por várias semanas sem cair dos arbustos e não estragar.
As uvas de Agostinho são altamente produtivas
Corinka Russkaya
Híbrido Kishmish e Dawn of the North.Suas vantagens justificam seu nome "russo":
- . Resistência ao congelamento é alta: até - 26 - 28OC.
- Quando maduro, leva 3 meses e meio emenos
- Os cachos são pequenos e friáveis, e os bagos são pequenos, de cor dourada e muito brilhantes e, seguindo o exemplo da sua erupção “paterna”, recusaram-se a semear.Por esse motivo, a variedade produz boas passas.
A diferença entre as bagas de cor escura e clara não é apenas em admiração estética e gosto, mas também em termos de benefícios para a saúde.
Embora os frutos negros contenham mais benefícios às substâncias saudáveis, seus antagonistas de cor têm suas próprias vantagens.Eles fortalecem os músculos do coração e sistema circulatório, e até mesmo isso vai apelar para os amantes de dietas, tem menos calorias.