Tudo que você precisa saber um jardineiro iniciante para o cultivo da vinha

As uvas são uma “celebração do gosto”.Bagas de cor âmbar, rosa, azul escuro com uma leve névoa e eu quero colocar a língua para sentir a explosão de doce ácido amargo.

Para os fãs de frutas “ensolaradas”, obter uma colheita rica e orgânica é um prazer incomparável.

Como as uvas são cultivadas

Como começa um vinhedo

Um vinhedo para iniciantes começa com a seleção de mudas.Deve-se dar preferência a variedades de práticas de longo prazo testadas e zoneadas.Eles são baratos, em contraste com as super-inovações, se o broto não se enraizar - uma pequena perda.Nas regiões do sul são plantadas variedades de maturação precoce, média e tardia.No período de verão quente e outono quente, eles terão tempo para amadurecer tudo.Nas latitudes médias, a maturação precoce é mais confiável.

Conceitos básicos das uvas

As uvas são divididas em:

  • branco, rosa, preto;
  • com e sem pedras;
  • com bagas grandes, médias e pequenas;
  • mesa, vinho;
  • resistente ao gelo e cobertura;
  • por maturidade - precoce, médio, tardio.
  • por tipo de polinização de flores - macho, fêmea, autopolinizada.

O tipo masculino não precisa de polinização cruzada, ele dá cachos encorpados.Fêmea plantada ao lado do macho, caso contrário a colheita não será.Segue-se que as espécies polinizadas estão em último lugar na escolha dos jardineiros novatos.

Uvas brancas e rosa

Ao comprar mudas, você precisa perguntar:

  • a força do crescimento da parte aérea;
  • a carga admissível do ovário na sarça;
  • a partir do qual uma determinada variedade lança uma escova (para aparar corretamente).

Viticultores experientes aconselham os iniciantes a comprar:

  • variedade resistente ao gelo Vostok, suporta -18 ° C, mãos roxas até 0,5 kg, rendimento estável, você pode torcer um gazebo;
  • Laura é um grande doce branco que não requer muito cuidado;
  • Um presente de Zaporizhia - grandes aglomerados de âmbar produzirão mais de um quilo;
  • ​​
  • Original - bagas grandes e alongadas brilham com todos os tons de rosa;
  • Codrean - doce precoce azul escuro, no verão quente amadurecer até o final de julho.

Com a aderência precisa aos métodos de cuidado e a formação de mudas dará a primeira colheita no terceiro ano.

Para os principiantes, o cultivo de uvas pode ser experimentado com o enxerto destas variedades em existências maduras existentes, o que permitirá que sejam obtidas 1-2 escovas por amostra no mesmo ano.

Experiência em enxertia de uvas

Para o primeiro plantio, 3-4 arbustos são necessários em um arbusto.Quão bem eles atendem as expectativas serão totalmente determinados somente após 7 anos a céu aberto e 5 anos em terreno protegido.Uma boa colheita é colher 3-8 kg de uvas de um arbusto.Maior volume depende da formação, condiçõescultivo e idade da videira.

Plantação de uvas

As uvas não gostam de solos pesados ​​e de regas em excesso.Sente-se bem em encostas pedregosas sob o sol quente.A tarefa dos iniciantes é criar condições próximas às naturais.

Na primavera, as mudas criam raízes melhores do que no outono.Na zona central, eles são plantados na segunda quinzena de maio, no sul - no final de março - no início de abril.Chubuki saudável e forte, com folhas e um sistema radicular desenvolvido, são liberados dos recipientes e colocados em poços preparados no outono, com um tamanho transversal e uma profundidade de 70 a 80 cm.

2 baldes de húmus misturados com uma camada fértil de solo removida ao cavar buracos.É preenchido com o mesmo solo fértil (sem húmus), de modo que uma depressão de 50-55 cm permanece.Neste nível, a muda é coberta com solo permeável ao ar.Aumenta a friabilidade adicionando areia grossa, perlita.É necessário pisar em torno da planta, despeje 10 litros de água destilada à temperatura ambiente e murmure.O novo arbusto estava na cova, onde será conveniente cobrir o inverno.

Como plantar uvas

Se você planeja fazer um edifício com uvas, ele é plantado a uma distância de meio metro da fundação.Se as plantas se destinarem ao vinhedo, restam entre 2,5 e 3 m entre as linhas O intervalo entre os arbustos é de cerca de 2 m

Rega e alimentação

As uvas respondem bem a regas raras mas abundantes.Na zona de raiz deve estar molhada, mas sem superabundância paranutrientes dissolvidos e penetrou no ar.Um plantador de plantas iniciantes às vezes sai para regar a superfície com freqüência, provocando apenas ervas daninhas e doenças.Na ausência de rega de chuva é realizada 3-4 vezes por mês.

É possível enfiar um cano ou garrafas plásticas ao lado da muda ao lado da muda.Soluções de água e fertilizantes, derramadas através de um buraco acima do nível do solo, vão direto para as raízes.

Para regas comuns, use até 40 litros de água, seguido de cobertura morta.

Palha - pó de húmus, capim seco.Evita a evaporação intensa da umidade, suaviza o efeito das diferenças de temperatura diurna e noturna.

É importante que os iniciantes se lembrem de que, desde agosto, a intensidade da rega é reduzida, de modo que os brotos verdes reduzem o crescimento em favor do envelhecimento.Uma videira verde e cheia de umidade vai congelar mesmo em abrigo.

Irrigação por gotejamento de uvas

Brotos jovens são alimentados duas vezes.

Uma muda de plantio de primavera já é fornecida com alimentos, o outono precisa de fertilizantes nitrogenados.Depois de retirar as tampas de proteção em um litro de água, despeje uma colher de sopa de nitrato de amônio, ureia e despeje a bucha.Mais 2 baldes de água destilada morna ajudarão os fertilizantes a infiltrar-se na zona da raiz.

Para a segunda alimentação de raízes, 1/3 do verbasco é derramado no topo com água e fermentado por 7 dias, mexendo regularmente.No mato vai precisar de 1 litro deste mash, 1 colher de sopa.fertilizante de nitrogênio e um balde de água.No topo novamente, 2 baldes de água limpa e cobertura morta.

Aparar earbustos de liga

O erro mais comum cometido por iniciantes é a formação errada de um arbusto de uva. Parece-lhes blasfemo cortar e quebrar o chicote, especialmente com o ovário. Eu quero tentar uvas na primeira temporada. No entanto, o não cumprimento dos rigorosos requisitos agrotécnicos leva à morte de uma videira jovem. Condições favoráveis ​​criadas artificialmente acionam o mecanismo de crescimento rápido. Se não for limitado, a planta sofrerá de sobrecarga. Raízes jovens não podem alimentar uma massa verde exuberante, e mais ainda para garantir a colheita. Portanto, a formação principal é remover brotos, com exceção de 2-3. Jardineiros iniciantes devem regularmente e adequadamente se separar, enteado, beliscar, amarrar.

As abordagens básicas da formação são esquemas de uma, duas e várias mangas. Mangas verticais e horizontais que se estendem do tronco, os especialistas também chamam cordões, ombros.

Poda das uvas no período pré-inverno

O cordão vertical mais simples é o chifre curto. É usado em todas as variedades, muitas vezes sobremesa. Nos chifres deixam 2 ovários. Aquele que é mais fraco depois removido. Tal recepção agrotechnical permite receber exclusivamente grandes bagas doces.

Atenção!A poda de videiras maduras é melhor realizada na área pré-inverno após a interrupção do fluxo de seiva.

Um engenheiro agrônomo amador iniciante passa a formar uma poda (parda) da poda principal para o inverno. É encurtado sobre o nível mais forte dos rins.treliça de fio inferior. Este será um caule com uma altura de cerca de 30 cm, sendo os ramos restantes removidos.

A próxima temporada será a principal fuga de um broto forte. Nele, aperte novamente os cílios laterais crescentes sobre o 5º nó e os de segunda ordem, sobre o primeiro. O tiro principal escapou durante o inverno e os chicotes laterais com 1-2 brotos formam os chifres inferiores.

A formação anual de tal esquema permitirá que a fuga principal atinja o topo da treliça. É cortado ligeiramente abaixo do último fio e tratado como um chicote lateral. Antes do início da estação de crescimento, a metade superior desta videira pode ser inclinada horizontalmente para estimular o crescimento de novos ramos. Então é devolvido à sua posição original. Na primavera em cada chifre deve ser 2 ramos laterais: frutas e reserva. Na filmagem frutífera, restam apenas 1-2 ovários, apertando-o sobre o segundo nó da mão. Pysynok, saindo do seio das folhas, deve ser arrancado assim que as primeiras folhas apareçam. Isso permitirá que o fluxo de sucos vitais frutifique e forneça acesso à luz solar. Quando as escovas são vertidas, o brilho da bucha é adicionado à formação principal, isto é, a remoção dentro de limites razoáveis ​​das folhas que sombream as uvas.

Uvas na Primavera

Com o tempo, o arbusto adulto se espessa com chifres retorcidos. Eles são encurtados e gradualmente removidos.

Um jardineiro iniciante pode dominar a formação de dois ombros verticais. Neste esquema, os dois cílios laterais divergem do tronco e são amarrados no primeiro nível do fio de acordo com o sistema Guyot. Quando a distância entre elespontos finais atingem cerca de 120 cm, deixando 1 brotos verdes para formar braços verticais com chifres.

Abrigo para o inverno

No final de outubro, as folhas da videira secaram e voaram ao redor.Aqueles que não conseguiram cair derrubaram, cortaram as partes verdes e subexpostas dos chicotes e os levaram embora.Vinha totalmente lignificada - marrom, densa, racha quando dobrada.Na primeira temporada, mal excede 15 cm, haverá 3-5 grandes botões fortes.Os galhos são pressionados no chão, fixados com grampos e cobertos.Subseqüentemente, flagelos mais longos são adicionalmente encadernados em um feixe.

É possível cobrir com solo, sacos de resíduos vegetais, várias camadas de materiais não-tecidos de cobertura, sob a protecção de escudos de madeira.Para cada zona climática, suas próprias técnicas.

Nos primeiros dois anos, até as variedades resistentes à geada são portuárias.

As uvas precisam de proteção contra o congelamento não apenas no inverno, mas também na primavera a temperaturas sub-zero repentinas.As geadas da primavera nas regiões do sul são especialmente perigosas quando o solo se aquece até as raízes e os abrigos foram removidos.O período de possível ataque da geada pode durar até a metade de maio, ao norte - até o final de junho.

Métodos agrotécnicos de proteção: retenção de vegetação por pulverização com sulfato de ferro 6-8%, criando uma cortina de fumaça, polvilhando a 1-2 ° C de calor.

Informações gerais sobre doenças e pragas das uvas

Doenças fúngicas infecciosas: podridão cinzenta e branca, antracose, oídio (oídio (oídio), fomopsis (mancha preta).

Protecção: selecção de variedades comresistência complexa, atenção para a formação do mato e sua ventilação pelo método de beeching, quebrando o excesso de brotos, remoção regular de ervas daninhas, mulching, a introdução de fertilizantes de fosfato de potássio, tratamento com preparações especiais, fungicidas sistêmicos.

Pragas: filoxera (afídeo), ácaro da aranha, fitoptus (prurido, ácaro), lagarta da folha (lagarta).

Proteção: os insecto-acaricidas são utilizados para vermes e carrapatos.Resistente a seus porta-enxertos ajudará a evitar a raiz phylloxe, inseticidas ajudará a folha.

Ácaros da aranha em uvas

Para cada parte da uva, incluindo bagas, há uma praga ou doença.Mas o acompanhamento constante de plantadores iniciantes com métodos agrotécnicos de cultivo, formação e proteção proporcionará uma colheita invejável.

Enriquecidos com conhecimentos teóricos e habilidades práticas igualmente valiosas de jardineiros experientes, os amadores novatos serão capazes de compreender todas as sutilezas de criar um vinhedo e adaptá-lo à sua zona climática.