A borsch é parte integrante de um saboroso almoço, e é impossível cozinhá-lo sem beterraba fresca.Ninguém vai argumentar que os vegetais da horta são muito mais úteis e seguros do que os comprados.Mas, a fim de plantar e cultivar corretamente a sua beterraba, antes de você precisar aprender como preparar as sementes para o plantio.A preparação de sementes de beterraba para a semeadura é uma das principais etapas do cultivo desta cultura, pois sem determinados procedimentos, simplesmente não germinarão no solo.
Sementes de beterraba requerem tratamento pré-plantio adequado
Condições necessárias para o cultivo de beterraba
Há duas maneiras de comprar sementes: você pode comprá-las na lojaprocessado e pronto para semear ou processá-los você mesmo. Se eles fossem coletados de suas terras, eles ainda poderiam ser patógenos, porque a principal fonte de infecção são as sementes.
Para cultivar uma cultura saudável, você precisa saber o seguinte:
- As sementes só podem ser colhidas em plantas saudáveis, de modo que no futuro os vegetais não serão afetados por doenças e pragas.
- É necessário calibrar as sementes, isto é, separar as boas das ruins.
- As sementes devem serexecutado (preenchido) e não insignificante. Sementes vazias são imediatamente visíveis e terão que se livrar delas. Detectar grãos inadequados pode estar usando 3 ou 5% de solução salina, em que todas as sementes caem. Aqueles que, após a mistura do líquido, são considerados inadequados para o plantio no solo.
- Um evento, como o endurecimento, é necessário para que as sementes sejam mais resistentes a condições adversas. Isso é especialmente importante em áreas de agricultura de risco, onde há geadas precoces ou quedas bruscas na temperatura diária. O endurecimento é o seguinte: as sementes são embebidas antes do inchaço e, às vezes, até que os primeiros brotos apareçam. Depois disso, eles são envoltos em gaze e colocados na geladeira (mas não no freezer) por 1-2 dias.
- Para doenças fúngicas e virais, existe uma maneira de aquecer as sementes. Geralmente é realizado em fábricas, mas é realista realizar este método de processamento em casa. Eles fazem isso desta maneira: você precisa aquecer as sementes em água quente (temperatura de 50 a 60 graus) por 2-3 horas. Sob a influência da água quente, a estrutura dos esporos fúngicos e das células virais é destruída e esfoliada das sementes. O tempo do procedimento depende do tipo de planta.
Se as condições para cultivo de beterraba forem normais, ou se houver estufas, o endurecimento pode ser evitado, mas o processamento imediatamente iniciado.
As sementes de beterraba devem ser examinadas e removidas vazias
Como embeber as sementes
Antes de plantar, não deixe de molhar as sementes para quesaturaram-se com umidade e subsequentemente saltaram bem. Existem muitas opções para o bloqueio de sementes, mas geralmente os métodos mais simples são os mais eficazes.
Opção de imersão nº 1
Para o tratamento de sementes, você precisa de uma tigela funda ou um pequeno balde (por exemplo, debaixo da maionese), onde uma colher de chá de soda é vertida por litro de água morna. Então, as sementes de beterraba são despejadas lá, cobertas com uma tampa e deixadas nesta forma por uma hora ou meia. Em seguida, a solução é derramada e os grãos são lavados com água limpa e colocados em um pano.
Opção de imersão nº 2
Antes do procedimento, encontra-se um recipiente largo e colocam-se papel de filtro ou guardanapos no fundo, que são pré-humedecidos com água limpa. Depois disso, pegue as sementes de beterraba e coloque-as em uma peneira, onde elas são cuidadosamente lavadas em água corrente quente por 3-5 minutos. As sementes limpas são colocadas em um pote em lenços umedecidos e bem fechadas com uma tampa, e o banco é colocado em um local quente. Para esta estufa perfeita ou peitoril da janela, bem aquecido pelo sol da primavera.
É necessário esperar enquanto as beterrabas estiverem cheias, ou seja, ela irá brotar. Só então as sementes de beterraba estarão prontas para o plantio.
As sementes de beterraba engasgada podem ser plantadas no solo
Tratamento e desinfecção de sementes
Após a imersão, você pode começar a desinfecção. Para brotos e mudas foi saudável, nenhum tratamento adicional é necessário.Para desinfectar adequadamente as sementes, é necessária uma solução fraca de permanganato de potássio a 1%;que dissolveu completamente os cristais. O cálculo deve ser o seguinte: 1 grama de permanganato de potássio por 100 ml de água.
Em seguida, um quadrado de gaze (uma camada) de cerca de 10 por 10 cm de tamanho é cortado.Sementes de beterraba são despejadas no meio da gaze e embrulhadas em um tipo de bolsa, que é apertada de cima com um fio.Não deve ser apertado.O saco acabado é colocado em um recipiente com uma solução de permanganato de potássio por 20 minutos.Nesta solução, as sementes são deixadas até a manhã, após o que são retiradas e devem ser bem lavadas em água corrente até que a água quando a bolsa é pressionada esteja limpa.Em seguida, as sementes são colocadas em um frasco de vidro com cinzas, em que eles têm que gastar 6 ou 12 horas (dependendo da concentração da solução).
Após a exposição à cinza, as sementes serão bem processadas com microelementos e prontas para germinar, mas antes disso devem ser aquecidas.Para isso, as sementes no saco são colocadas em uma almofada de aquecimento quente para aquecimento.
A temperatura não deve ser inferior a 23 graus, mas não é recomendado vaporizá-los em uma bateria quente, porque o superaquecimento das sementes inevitavelmente ocorrerá.Você pode usar pratos de cerâmica em que todas as sementes são colocadas e embrulhadas em um saco plástico na parte superior.Para um aquecimento maior de cima, um pacote fino é colocado em um pacote grande e mais denso, e eles são envolvidos em pratos.A placa pode ser colocada em um peitoril da janela ou outro lugar quente na casa.
A cinza da madeira desinfeta as sementes de beterraba
Plantar sementes no solo
Nunca é necessário se apressar com o plantio de beterrabas, porque este vegetalnão gosta muito de terra fria.É melhor esperar até meados de maio, quando a terra está quente o suficiente e a geada não é mais esperada.Além disso, a beterraba não tolera o solo ácido, portanto, antes de plantar uma planta, é necessário desenterrar a terra junto com cal por uma erva daninha e, se necessário, adicionar húmus.Este vegetal não tolera o alagamento, mas adora solos e solos bem estruturados.O local onde as beterrabas são plantadas deve ser bem iluminado pela luz do sol, para que as áreas não sejam escurecidas.
O que mais é importante prestar atenção ao plantar beterraba?As camas nas quais as sementes são plantadas devem estar na direção de norte a sul.Isso é feito para que o sol veja bem o solo e plante bem os brotos.
Como fertilizante orgânico, é melhor aplicar húmus.A salinidade das beterrabas do solo tolera com relativa facilidade.A terra é geralmente fertilizada no outono, e em solos férteis e bem fertilizados com matéria orgânica, os fertilizantes minerais geralmente não são necessários.
Freqüentemente acontece que depois que as beterrabas crescem com sucesso, elas encontram folhas que em alguns lugares não são verdes, mas com veias vermelhas - isso significa que a planta não tem sódio.Para compensar a falta desta substância mineral, é necessário, antes da colheita, regar os leitos com solução salina comum.A receita é a seguinte: um copo de sal comestível é diluído em um balde de água (10 litros).Em seguida, o líquido é despejado em um regador e cuidadosamente regado cada cama com beterraba.
Se a beterraba será perdidasódio, vai deliciar o seu gosto. Graças ao sal, obtém-se uma beterraba muito suculenta e saborosa, e o teor de açúcar deste vegetal aumenta.
