Um híbrido híbrido de variedades de Moscatel e Moldávia representa uvas de Souvenir.Cultivado ativamente nas regiões do sul da Europa, onde um clima temperado com clima quente prevalece.
Características da variedade
A variedade de uvas A viticultura é de mesa, apresenta elevados rendimentos - até 80% de cada arbusto.A forma da folha é padrão, a cor é verde claro, coberta com uma luz no verso.Cluster de uva é muito densa, forma cônica.O peso médio de um cacho é de 300 g, mas sob condições apropriadas pode aumentar até 0,5 kg.
A lembrança é praticamente insensível à muda e à podridão cinzenta, os casos de infecção são extremamente raros.
Frutas
As uvas são de forma oval, as pessoas que não sabem podem confundi-las com representantes da variedade Lady Fingers.Cor azul rica e flor branca clara na pele de cada fruto.Dentro - 2-3 ossos grandes.No paladar há acidez e doçura moderada devido a 16% de açúcar na composição e índice de acidez de 7,6 g /l.
A casca dos bagos é muito densa, fazendo com que a variedade de uvas pretas fosse perfeitamente transportada sem perda.Ele é criado para venda, porque a possibilidade de armazenamento a longo prazo o torna mais lucrativo do ponto de vista comercial.vista.Por causa do agradável aroma almiscarado e polpa suculenta, ele ganhou excelente fama entre os produtores de vinho.
As uvas para recordações são marcadas por muitos provadores como excelentes matérias-primas para vinhos, com uma pontuação de 8,4 pontos.Frutas podem ser usadas para a produção de sucos, geléias, marmelada.As principais características das bagas:
- acidez - 7,6 g /l;
- teor de açúcar - 15 g /l;
- a proporção de suco por feto é de 70,9%.
A taxa de frutificação para brotos desenvolvidos é de 0,8% e para vinhas já frutíferas - 1,2%.A variedade é considerada de alto rendimento, já que o broto de um ano apresenta maturidade ao nível de 85%.
Prós e contras
Entre as vantagens indiscutíveis da variedade de uvas Souvenir estão as seguintes:
- altos rendimentos;
- excelente degustação;
- açúcares e ácidos moderados;
- possibilidade de transporte sem perda;
- resistência a doenças comuns da uva.
As uvas têm lembranças e aspectos negativos, por exemplo, baixa resistência ao congelamento.O tempo frio e chuvoso pode destruir as videiras jovens e adultas.
Ao cultivar uma variedade de lembranças, você deve tomar cuidado com as vespas e os pássaros.O aroma doce das bagas atrai estas pragas que podem deixar os agricultores sem colheita.Vespas violam a integridade da casca das bagas, por causa da qual a fruta apodrece rapidamente.Bem, se apenas uma baga sofreu.A podridão pode atingir um monte inteiro, e as aves podem bicar em todas as bagas.
Técnicaaterrissagem
Para obter um alto rendimento da variedade de uva Souvenir, é necessário escolher o local certo para o plantio de arbustos.
- É necessário se debruçar sobre o ensolarado lado sul da seção, onde há bom fluxo de ar, mas não há nenhum rascunho. Idealmente, o local selecionado estará localizado em uma pequena colina.
- As mudas de uva devem ser colocadas em grandes poços 80x80x80 cm devido ao seu sistema radicular.
- Espalhe composto e solo fértil na camada inferior, depois terra comum. Você não deve se preocupar que há areia no solo, esta variedade de uva mostra excelentes taxas de crescimento em solos arenosos.
- Uma muda é coberta com terra até o colo da raiz. Cada arbusto no final do plantio depois de 2 semanas despejou 10-15 litros de água limpa.
Arbustos de poda
No primeiro ano, as uvas de rebuçado não são apanhadas, começam a normalização a partir do segundo ano, nos períodos de Primavera e Outono. Para que as geadas não prejudiquem o mato e não o privem de brotos jovens, é costume remover todas as coisas desnecessárias pelas quais a planta pode gastar sua força. Na primavera, é dada atenção aos galhos mortos e congelados. Normalização gastar até 6 olhos. Praticado durante a temporada 2-3 pasynkovaniya. Eles são necessários para que o arbusto não perca sua força nos galhos que não dão frutos e não ajudam a fortalecer a videira.
O rendimento da variedade Souvenir é muito elevado
Amarrar
Para garantir o crescimento vigoroso da uva e o acesso à luz solar, experimenteOs agricultores recomendam amarrar.Com um sistema de suporte de arame simples, as videiras podem ser direcionadas para cima.Isso não só ajudará com a formação do mato, mas também reduzirá a probabilidade de disseminação de doenças de putrefação infecciosas no vinhedo.
Não é necessário pensar em seu próprio sistema de suportes para a colocação de uvas, basta plantar arbustos ao longo de uma parede ou gazebo onde possa crescer o chicote.Ao criar seu próprio projeto para amarrar arbustos da variedade de uva Souvenir para a fixação da videira, é melhor usar tecido ou barbante e abandonar a linha de pesca e nylon, eles podem danificar as folhas e videiras.
O processo de deixar
A variedade de souvenirs pertence ao grupo de amantes do calor, por isso requer muita luz solar para um crescimento de qualidade.Se esta condição for satisfeita, então 75-80% de todas as brotações produzirão frutos.Os agrônomos deixam até 7 brotos na parte aérea, formando um tronco, com menos de 70 cm de comprimento, o que permite atingir índices máximos de produção - até 110 c /ha sem perda de qualidade.
O calendário para regar os arbustos depende diretamente do clima e das condições meteorológicas na região de crescimento.Se houver um longo período de calor, as plantas devem ser regadas a cada dois dias, controlando o nível de umidade do solo, a fim de evitar o desenvolvimento de processos de putrefação.Misturas de potássio e fertilizantes fosfatados podem ser usados conforme a necessidade e dependendo da qualidade do solo.
