As uvas pretas são uma cultura que pertence ao amor ao calor, pelo que o seu cultivo em regiões com condições climáticas adversas é, por vezes, problemático. Culturas varietais híbridas, que são resistentes ao congelamento, muitas vezes não têm sabor alto. Uma exceção a essa regra é a uva Chernysh.
Histórico de reprodução
As variedades de uva preta Chernysh foram obtidas por cientistas do Instituto. Ya. I. Potapenko por cruzar variedades como Rusomol e Agat Donskoy. Alguns viticultores chamam a forma melhorada do último.
A popularidade entre jardineiros esta variedade ganhou graças ao seu alto sabor e fácil sobrevivência em climas frios. A simplicidade comparativa no cuidado da colheita facilita o crescimento para muitos produtores iniciantes.
Características da variedade
Chernysh é caracterizado por alguns sinais.
- O período de maturação do fruto da cultura varietal é precoce e eleva-se a 110-120 dias, desde o início da época de crescimento até ao momento do amadurecimento das bagas.
- Os arbustos são de espessura média, com folhagem abundante e um grande númerobrotos, dos quais frutífera é 75-80% do total.
- As estacas que enxertam no porta-enxerto distinguem-se por sua alta viabilidade. As mudas vivem bem, formando um sistema radicular forte e ramificado em pouco tempo.
- As flores são plantas bissexuais, pelo que não necessitam de variedades polinizadoras adicionais.
- Os aglomerados são grandes em tamanho, atingindo um peso de 1,8 kg, de formato cilíndrico, denso em estrutura.
- As uvas distinguem-se pelo seu tom azul escuro profundo ou roxo brilhante. A fruta é doce e azeda, harmoniosa, com um aroma característico.
Pontos fortes e fracos
O facto de a Chernysh ser tão popular em muitas das uvas deve-se a várias razões.
- Um elevado nível de rendimento das culturas fruteiras por ano permite receber até 15 kg de frutos de um arbusto varietal.
- A aparência atraente da fruta corresponde ao seu sabor rico e brilhante.
- As bagas, durante muito tempo, podem estar na vinha, não sujeitas a uma queda arbitrária.
- Alta resistência à congelação da variedade Chernysh e sua resistência a doenças típicas das uvas.
- As mudas e mudas de plantas rapidamente criam raízes em novas condições.
Entre as poucas desvantagens das uvas varietais, encontram-se 2:
- a luz solar aberta, que cai sobre a fruta, pode causar uma queimadura, em conseqüência da qual as bagas perdem sua aparência atraente;
- o excesso de umidade no solo leva ao craqueamento da fruta. Entãorachaduras sem sinais de putrefação curam, mas a apresentação do fruto piora.
Recomendações sobre plantação
Para que as uvas dêem fruto regularmente e com boa qualidade, recomenda-se que sejam respeitadas certas regras durante o plantio.
- O lugar onde a colheita é cultivada deve ser moderadamente iluminado pela luz do sol, protegido do vento.
- Recomenda-se que o solo para o plantio seja fértil, rico em minerais e em substâncias benéficas para as plantas.Deve ser preparado com antecedência, não menos que 2-3 semanas antes do plantio.
- O período de plantação de plantas jovens é a primavera ou o outono.Na primavera, recomenda-se plantar as mudas após a ameaça da geada noturna, e no outono - não menos de um mês antes do início do tempo frio.A divisão do enxerto pode ser realizada durante toda a estação de crescimento da planta.
- A profundidade e a largura do buraco devem corresponder ao tamanho do sistema radicular da cultura.Se o solo estiver propenso a ser excessivamente úmido, é aconselhável construir um orifício de drenagem próximo ao mato, no qual a umidade em excesso será drenada.Em seu fundo, é melhor colocar uma camada de areia ou pequena pedra britada que proteja o sistema radicular da planta da água.
- Material de compostagem misturado com solo fértil é vertido no poço antes do plantio, com fertilizantes superfosfatos adicionados à mistura.
- Após o sistema radicular das mudas de uva ser gentilmente espalhado no buraco, ele deve ser coberto com uma camada fértil de terra levemente socada.Imediatamente produzir a primeira rega da muda emquantidade suficiente, mas moderada.
- Uma planta jovem deve ser amarrada a um suporte pré-instalado próximo ao local de pouso.
Estacas de brotação na água
Atividades de cuidado
Para uvas Chernysh varietais, não apenas o plantio adequado, mas também o cuidado competente é importante.A planta não é particularmente exigente, mas o cumprimento das principais práticas agrícolas terá um efeito benéfico sobre ela.
Formação de arbustos
Kind of Chernysh é um arbusto de crescimento médio, mas a sua formação proporcionará uma oportunidade para cuidar qualitativamente da cultura.Mais frequentemente, a videira é endireitada no arco ou em outras estruturas de suporte.Isso deve ser feito com muito cuidado para não danificar os brotos da planta.
A poda é feita na primavera ou no outono.A cultura de limpeza de primavera envolve uma carga moderada no mato.Recomenda-se deixar em cada tiro por 3-6 gomos.Isto é especialmente verdadeiro para a parte inferior da cultura, onde os ovários são criados mais abundantemente.No outono, recomenda-se remover os brotos que não dão frutos, bem como os espécimes deformados ou fracos.
Treliça arqueada para o cultivo de uvas perto da casa
Rega
A variedade Chernysh, como qualquer uva de elite, adora rega moderada mas regular.O excesso de humedecimento do solo pode levar não só ao craqueamento do caule da planta, mas também à ocorrência de doenças fúngicas típicas do sistema radicular das uvas.
As mudas jovens de primavera, especialmente, precisam ser regadas.No primeiro ano da vida deleso solo abaixo deles deve ser umedecido a cada 7-10 dias.A regularidade depende da zona climática de cultivo.Em climas quentes, a rega é recomendada para produzir mais.É aconselhável periodicamente irrigar o exterior da planta.
A principal condição para a rega é produzir de manhã ou à noite quando a atividade solar diminui.Isso evitará queimaduras no sistema radicular ou nas folhas da cultura.
Top dressing
As uvas varietais referem-se positivamente a outras refeições.É desejável combiná-los com a irrigação, então a quantidade máxima de substâncias úteis cairá no solo.É importante ter em mente que as uvas não toleram o solo em que há uma grande quantidade de nitrogênio.
São utilizados os seguintes fertilizantes:
- substâncias orgânicas e minerais;
- fertilizantes de fosfato de potássio;
- ferramentas complexas.
O primeiro curativo é feito no início da primavera.Durante este período, é desejável aplicar fertilizantes orgânicos ou complexos ao solo.
Suplementos de fosfato de potássio são usados na formação dos ovários e no amadurecimento dos frutos.Após a colheita, o solo deve estar saturado com substâncias minerais e orgânicas que a planta usou ativamente durante a estação de crescimento.
Prevenção
A variedade Chernysh é mais resistente a doenças como o mofo cinzento, oídio ou oídio.Com cuidado adequado e adequado, eles não representam um perigo para a sua planta.Em preventivoRecomenda-se a realização anual de processamento de uvas com fungicidas (mistura de Bordeaux, uma solução fraca de permanganato de potássio, cal-enxofre solução).
É necessário um abrigo de Inverno para as uvas Chernysh nas faixas médias e norte
Como protecção das uvas contra insectos, como as vespas, as abelhasquem quiser banquetear-se com o doce suco de néctar das bagas, recomenda-se embrulhar cada cacho com material líquido ou de tecido.
Colheita e armazenamento
A colheita de uvas depende da região em que a cultura é cultivada.Este período cai em agosto.Recomenda-se colocar os clusters em caixas rasas, isto lhes permitirá não só sobreviver por um longo tempo, mas também transferir bem o transporte.
Após o amadurecimento total, os frutos ainda podem estar nos ramos por 3-4 semanas.Você pode colecioná-los gradualmente.A vida útil de um grupo já rasgado é de 2-3 semanas em uma sala fria.
É possível consumir bagas da variedade Chernysh frescas e transformadas.Esta uva produz excelente suco, geléia e vinho de mesa leve e aromático.
