A qualidade da colheita de qualquer planta depende de muitos fatores. De particular importância é a determinação do momento ideal para a colheita, uma vez que a colheita antecipada ou tardia afetará seriamente sua qualidade, quantidade e natureza de armazenamento. De particular importância é o tempo de coleta para o alho, pois é cultivado em dois tipos: inverno (inverno) e primavera (verão). Eles diferem em termos de plantio, o que afeta significativamente o tempo de maturação.
A recolha atempada de alhos assegura a sua armazenagem a longo prazo
.O período em que cavar o alho é melhor pode ser estabelecido com a ajuda de vários sinais.
Para além do período de desembarque, o tempo óptimo de colheita é determinado pelos sinais visuais da seta, das folhas e dos próprios bulbos. As condições meteorológicas podem ter um impacto importante no momento da coleta. O conhecimento de todos os principais fatores e sinais permitirá a limpeza no momento certo, para coletar uma colheita saudável e grande, com excelentes características de armazenamento.
Informações gerais
A colheita de alho no momento ideal tem um efeito positivo em dois parâmetros-chave:
- Qualidade da cultura.
- A segurança das lâmpadas.
Em alho maduro, a casca é facilmente removida - para verificar, você precisa cavar um par de cabeças
Que parâmetros podem ser usados para determinarquando pegar alho:
- De acordo com a estação de crescimento geralmente aceita para esta variedade em condições climáticas específicas.
- De acordo com o tempo.
- Segundo sinais externos.
Na prática, os tempos exatos de coleta são determinados pelo uso de todos os métodos disponíveis e conhecidos. Uma abordagem integrada permite que você defina prazos com precisão.
Alho de inverno e primavera
O tempo de escavação da cama depende do tipo de alho cultivado. Como mencionado acima, o alho é de dois tipos: primavera e inverno. O alho de inverno tem uma flecha em torno da qual se formam os dentes. Plantar variedades de inverno produzidas no outono. Como ele passa o inverno na terra, ele costuma ser chamado de inverno. Variedades de verão não têm flechas, e os dentes são formados em espiral. O tempo de pouso é primavera.
Devido às diferentes datas de plantação, o tempo de colheita é seriamente diferente.
O alho de inverno é mais popular. É mais fácil de manter e tem excelentes rendimentos. O plantio de outono permite que você faça todo o trabalho com segurança e liberte um tempo precioso na primavera para cuidar de outras culturas. O amadurecimento precoce permite que você o use ao colher muitos produtos para o inverno.
Tipos de alho e suas diferenças
O período de maturação do alho de Inverno nas regiões centrais da Rússia é o final de Julho - o início de Agosto.
Datas mais precisas dependem das características climáticas da região de crescimento. No meio de junho, as setas aparecem nas formas de inverno. Jardineiros experientes, a fimque os cravos se formaram maiores, quebrem essas flechas.Este método permite enviar todos os nutrientes para a formação de bulbos de alho.Mas você precisa deixar algumas plantas com flechas inteiras.Eles servem como diretriz para amadurecimento e maturação de acordo com parâmetros visuais.
É muito difícil julgar sua maturação pelo solo verde da planta.A cor amarela em que as folhas estão manchadas pode indicar não apenas a prontidão para a colheita.
Este alho ficou amarelo devido à falta de umidade
O amarelecimento pode ser causado por condições climáticas adversas ou por um dano doloroso à planta.Mas, apesar das razões, tal mudança de cor de "verde" é um sinal de "prontidão" para a colheita, pois isso é evidência da cessação da fotossíntese, desaceleração e interrupção gradual de todos os processos de desenvolvimento e crescimento.
É mais fácil e confiável determinar a prontidão para cavar com a ajuda de flechas.A preparação para a colheita é quando as setas se endireitam e aparecem rachaduras na caixa de sementes, que expandem e expõem as inflorescências.
O amadurecimento dos bolbos no pedúnculo é um sinal de maturidade das cabeças
O alho da Primavera é cavado 15-20 dias após o amadurecimento e limpeza do Inverno.
A diretriz visual para o momento ideal para a colheita de formas de mola:
- as folhas inferiores ficaram amarelas;
- A parte central permanece verde.
Assim que esse amarelamento ocorrer, o alho de primavera deve ser removido da cama.As datas ótimas nas regiões centrais - o final de agosto - início de setembro.É impossível determinar a maturação do alho da primavera a partir de inflorescências, uma vez que elas não se formam nele.
Determinar a maturidade cavando
A maneira mais precisa de determinar o momento ideal para a colheita é cavar uma ou duas plantas para referência.Se os dentes e a cebola são formados e a camisa segura os dentes, ela é fina e holística, sem rachaduras - é hora de colher o alho.
Alho de primavera é digerido 2-3 semanas após o inverno
Principais sinais visuais de maturação:
- Os dentes têm forma regular e levementesão separados.
- A pele comum é fina, mas holística.
- O colo do bulbo é fino, o caule da base é seco e denso.
- A casca do cravo descolora facilmente, e é caracteristicamente farfalhando ao limpar.
As cabeças precisam ser removidas antes que os dentes estejam nus e as escamas não estejam rachadas.Se a colheita é feita depois - tal alho será mal armazenado.Além disso, é indesejável usar para plantar durante a próxima estação.Se a colheita estiver atrasada, as lâmpadas ficarão quebradiças?com dentes fracos.A pele vai rachar e esfoliar.
Alho maduro facilmente libera a escama superior, mas a parte interna fica firme
Se você colher antes do tempo e pegar o alho verde, ele terá os seguintes sinais:
- A casca dos dentes será muito densa, será muito difícil separá-lo do alho.
- Pescoço de bulboserá gordo.
- Será necessário um esforço sério para separar os dentes.
Recomendações importantes sobre quando cavar o alho:
Se o tempo estiver chuvoso no verão, o alho deve ser colhido mais cedo do que nas estações “normais”. O excesso de umidade afeta negativamente a vida de prateleira. Além disso, os bulbos em tais condições "propensas" a apodrecer.
Alho maduro caindo aos pedaços
O tempo seco no verão nos permite mudar o tempo de colheita sem conseqüências.
Se as folhas “deitarem” no chão, o tempo para a colheita oportuna é perdido - o alho maduro demais. Alho maduro é ruim para armazenamento - suas escamas estouram e as cebolas quebram.
Orientações relativas à colheita de alho
A preparação para a limpeza deve começar antecipadamente. O procedimento de limpeza envolve as seguintes etapas sequenciais:
- 25-30 dias antes da data esperada da colheita, a rega das plantas no jardim pára.
- Para acelerar o amadurecimento, 10 a 14 dias antes da colheita, as lâmpadas saem parcialmente do solo.
- Um dia seco ou ensolarado é melhor para a limpeza.
- O alho escavado não deve ser mantido ao sol. É colocado em uma sala seca ventilada para secar.
Folha de ligação - uma técnica que aumenta o rendimento e acelera a maturação
Após 10 a 15 dias de secagem, as lâmpadas são separadas e separadas. Cabeças danificadas, podres ou doloridas são removidas. Alho germinador é colocado de lado.
Lâmpadas de alho armazenadas,divisão direta em cravo e limpeza é feita antes do uso na produção ou na alimentação.
Não retire as lâmpadas. Ao limpar, é melhor usar uma pá ou tridente. Você pode obter pequenos garfos que são convenientes para a limpeza de cebola e alho. Setas com inflorescências devem ser cortadas, montadas e colocadas em um recipiente especial para armazenamento. Para a nova temporada, será um excelente material de plantio. Deles, o alho será saudável e grande. Lâmpadas de tamanho médio são selecionadas para o plantio na próxima temporada. Amostras grandes e pequenas são comidas.
Secagem das lâmpadas após a escavação
Após a escavação, não é necessário separar as folhas das lâmpadas. É melhor secá-los em um estado holístico.
A secagem da colheita é realizada numa sala protegida da precipitação e da luz solar com boa ventilação. As folhas são usadas para agrupamento (trança em tranças) para armazenamento mais conveniente. Se outro método de armazenamento for usado, as folhas são simplesmente cortadas após a conclusão da secagem. As raízes podem ser cortadas imediatamente ou esperar até secarem.
