Qual é a diferença entre uma papoula e um damasco? Damasco

Um delicioso damasco laranja brilhante é um fruto de pedra de uma espécie de ameixa que adorna qualquer jardim. Na época da floração, uma árvore coberta de flores brancas e rosas é uma visão magnífica, e na segunda metade do verão há muitos frutos maduros e brilhantes nos galhos.

A flor zherdela é um fenómeno extraordinariamente belo

Damascos varietais e selvagens

Este representante da família das ameixas, conhecido desde a antiguidade. O damasco sempre foi valorizado por suas propriedades benéficas. A planta é caprichosa, não é tão fácil crescer. É cultivada principalmente em áreas com um clima temperado quente, mas algumas variedades resistentes ao frio são cultivadas em áreas ao norte. O damasco é um campeão na manutenção de muitas substâncias bem digeríveis, necessárias ao corpo humano. Durante todo o ano, você pode comer damasco seco, que é chamado de damascos secos. Seu uso regular melhora a saúde e ajuda a se livrar de muitas doenças. De acordo com uma versão, ele é da China e da Pérsia, do outro - da Armênia.Seu nome latino Prunus armenika é traduzido como “ameixa armênia”.Existem várias outras espécies dessas plantas no mundo. Na China e no Japão, ansu e na Coréia, eles cultivam a mãe, que é salgada e conservada como um vegetal.

Mas há um damasco selvagem que é despretensioso, quepode crescer em regiões onde as condições são desfavoráveis ​​para o damasco comum. Na Moldávia e no norte do Cáucaso, é chamado de pólo, e em algumas localidades tem outros nomes: carrapatos amarelos, kurega. A aparência e as outras propriedades da sarjeta e do damasco são muito diferentes, mas existem alguns tipos de empenas que parecem damascos.

Frutos do punhal

Diferenças entre damascos e pólos

As principais diferenças incluem:

  • Tamanho. A maioria dos damascos é muito maior que uma zherdela (com exceção de algumas de suas variedades).
  • Gosto. Os damascos são sempre doces, suculentos, perfumados, e os frutos dos dândis visivelmente perdem, às vezes são azedos e até amargos.
  • Celulose. Em damasco, é denso e facilmente separado da pedra, e em um biscoito - fibroso, não é tão fácil separar.
  • pedra. O núcleo de damasco é adocicado, saboroso, facilmente extraído, e as pedras do pôquer são maiores, com paredes grossas que são difíceis de quebrar, o núcleo é amargo, não comestível.

Apesar da similaridade desses frutos, as condições para o seu plantio e cultivo são diferentes.

Se o damasco é caprichoso, ele precisa de cuidados especiais, então o berço pode crescer mesmo em solos pedregosos escassos, tolera facilmente frio e calor, porque o sistema radicular da cratera é mais poderoso e desenvolvido.

É fácil sair de uma pedra. Zherdela não requer processamento, adubo, poda, damasco muito mais frutífero.

A polpa de uma cultivar é facilmente separada da pedra

Descrição do damasco

Em latim "damasco" significa "precoce".A árvore cresce rapidamente e dá uma colheita abundante por 5 a 6 anos (há poucas frutas nos anos secos).Algumas variedades começam a dar frutos ainda mais cedo.A altura das árvores atinge até 6 m, às vezes maior.A árvore jovem tem uma coroa piramidal, mais madura - arredondada.Frutas crescem em brotos anuais.As flores são brancas e rosa, cada uma delas é formada a partir de um botão.A maioria das variedades é autopolinizada, mas não todas.Cultura típica das regiões do sul, que é cultivada pelo método de cultivo industrial e em jardins privados.

Produzido por mudas ou estacas.Ao contrário dos bolsos, as árvores de damasco exigem rega regular, fertilização, como o calor, não toleram a estagnação da umidade, correntes de ar, suscetíveis a doenças.

Eles devem ser plantados em altitudes do lado ensolarado, em um lugar protegido do vento.Cresce bem em solos férteis e leves.Eles têm sistemas radiculares poderosos: raízes horizontais a uma profundidade de 30-60 da superfície ocupam uma distância de 2 vezes o raio da copa e as raízes verticais crescem a uma profundidade de 4 a 5. Portanto, o damasco tem menos medo de secas e geadas.A grande geada só pode causar danos que danifiquem as flores e arruinem a lavoura.Na primavera e no outono, é necessário cobrir os troncos com uma camada protetora de cal ou giz, a fim de salvá-los das queimaduras, e no inverno, para limpar a neve dentro do raio da coroa, a fim de evitar que as raízes se queimem.

Descrição Zherdela

Damasco selvagem Zherdelle praticamente não requer nenhum cuidado, cresce mesmo em condições inadequadas.condições resistentes a doenças. Muitos jardineiros cultivam-no em condições climáticas onde os damascos comuns não crescem. Também usado como um estoque para damascos varietais.

Zherdel ou zherdella, ao contrário do damasco, tem muito pequenos frutos, mas cresce mais na árvore, os ramos são literalmente pontilhados com pequenos damascos. Existem diferentes tipos de plantas que são encontradas na natureza ou crescem em jardins. Seus frutos correspondem a diferentes características: diferem em tamanho, cor, forma, sabor. Alguns deles visivelmente perdem em comparação com as espécies varietais, também são muito saborosos e perfumados. Eles também são usados ​​para fazer compotas, compotas, fazer damascos (pequenos frutos secos com caroços), molhos, recheios para tortas, cozinhar sopas, etc Apenas a polpa de frutas é usada.Os ossículos, ao contrário do damasco útil, não podem ser comidos porque são venenosos."Zherdela" em turco é chamado de "damasco de osso amargo".

Zherdela produz frutos bastante pequenos

Propriedades úteis

Eles saciam bem a sede, normalizam o funcionamento da glândula tireóide, o sistema cardiovascular, tratam o beribéri, a anemia e muitas outras doenças. Devido ao alto teor de açúcar, não deve ser usado para diabetes, gastrite, obesidade.

Apesar de as diferenças de sabor e outras características não serem favoráveis ​​às variedades selvagens, as aberturas podem substituir os frutos mais caros devido ao teor de substâncias úteis.

Descriçãovantagens, quando se utiliza estas pequenas frutas, é quase tão boa quanto a lista de propriedades úteis das variedades cultivadas.