Muitos russos adoram comer frutas exóticas, comprá-los em suas mãos ou em lojas. Muitas vezes eles estão insatisfeitos com as características de preço ou sabor, uma vez que não conseguem distinguir um cítrico do outro. Muito poucas pessoas vêem a diferença entre clementinas e mandarinas, embora se você olhar de perto, você pode pegá-lo. Conhecer a diferença entre eles é necessário para não prejudicar a saúde e não dar a oportunidade de enriquecer os comerciantes.
Diferenças entre clementina e mandarim
Características e variedades de mandarinas
O mandarim é uma árvore cítrica pertencente à família Rutaceae. Pela primeira vez a fruta apareceu muitos séculos atrás na China e, posteriormente, espalhou-se pelo mundo. Os principais locais de crescimento concentram-se nos países do sul, na vizinhança imediata dos corpos de água - Espanha, Marrocos, Egito, Brasil, Abkhazia, o Norte do Cáucaso.
Um grande número de variedades de mandarinas, cujos tamanhos variam de pequenos a grandes, comparáveis aos das toranjas, distinguem-se. De acordo com as características do gosto, elas também não se parecem.Algumas variedades são muito populares na Rússia, são nomeadas por país de origem:- Abkhazian - diferem na casca amarelo-verde, que é facilmente separada do feto;
- Marroquino - pequenas cítricas de cor brilhante, de aspecto achatado, sabor adocicado,não há semente neles;
- pele densa de Israel e excelente sabor agridoce, que é preservado por longo tempo na boca;
- Turco - gama de cores varia, a pele é firmemente pressionada para a polpa;
- Chinês - pequenos frutos, localizados em ramos em cachos, gosto de azedar;
- Espanhol - citrinos doces de grande porte, em que praticamente não há sementes.
As mandarinas têm muitas propriedades saudáveis:
- previnem a ocorrência de doenças do sistema cardiovascular;
- fortalecer as forças imunológicas do corpo;
- matam patógenos;
- têm um efeito positivo sobre o background psicoemocional.
O ácido cítrico contido neles mata nitratos.
Tangerinas marroquinas
Características e variedades de clementinas
A clementina é um fruto híbrido obtido pela combinação da tangerina com uma laranja de Korolek no inícioSéculo XX.Este citrus também pertence à família Rutaceae. A fruta recebeu esse nome pelo nome do criador - o francês Clement Rodier. Clementinas são mais comuns na Espanha, Itália e Marrocos, onde crescem perto do mar.
Várias variedades principais de clementina são distinguidas:
- corso - sem pedras;
- Espanhol - têm tamanhos diferentes, as sementes não são encontradas em todas as frutas;
- Montreal - raramente visto na Rússia, eles têm ossos;
- Rubino - estas frutas têm pele e carne vermelha brilhante.
Todas as Clementinas são muito úteis. Eles incluem vitaminas, ácidos, fibras e várias substâncias que:
- ajudar a combater dores de cabeça;
- aumentar o apetite e, ao mesmo tempo, não adicionar calorias;
- aumentar a resistência do corpo a infecções;
- matar bactérias e vírus;
- melhorar a visão;
- têm um efeito positivo sobre a saúde reprodutiva das mulheres;
- ajudam a regular o intercâmbio de fluidos corporais.
Você pode fazer suco dos frutos da clementina. É muito útil para a regulação dos processos metabólicos, tem um efeito tônico, remove substâncias nocivas.
Clementinas Rubino
Diferenças Clementinas de Mandarinas
O custo das clementinas é sempre superior ao custo das mandarinas. A distinção entre mandarinas e clementinas é realizada de acordo com vários critérios, sendo os principais as sensações de aparência e sabor.
As clementinas têm sempre um gosto mais doce do que as tangerinas. Mas é necessário levar em conta o local de coleta de frutos, as variedades podem ser radicalmente diferentes.
Ambas as tangerinas e clementinas são facilmente divididas em partes, uma faca não é necessária para a separação.
Citrus diferindo em parâmetros externos por:
- a cor da casca - clementina laranja rica, as tangerinas têm uma cor mais pálida;
- sensações - a casca de tangerina é mais macia, mais maleável, mais fina, é porosa, a pele de clementina é mais grossa, pode ser difícil de remover;
- a forma da fruta - em clementine, é semelhante a uma laranja, e em tangerinasachatado no ponto de fixação para os ramos.
Há também uma diferença nos cheiros: as clementinas captam claramente notas doces.É impossível determinar se uma fruta pertence a uma ou outra variedade sem tocá-la, então você precisa seguramente levá-las na mão, apesar das objeções dos vendedores.Estes representantes dos citrinos devem estar maduros - é improvável que amadureçam em casa.Recomenda-se desenrolá-las do azul para determinar a forma.
Tanto as tangerinas como as clementinas são adequadas para consumo humano se:
- a pele for lisa, sem furos;
- não há sinais de doenças de pele;
- ao espremer a fruta, sua integridade não é quebrada.
Os mandarins e as clementinas estão entre as frutas cítricas mais úteis, têm muitas vantagens.Eles fortalecem o sistema imunológico, melhoram o metabolismo, elevam o humor devido ao fato de que eles contêm toda uma gama de vitaminas e microelementos benéficos, incluindo fitonídios.
As clementinas têm mais vitamina C, mas seu consumo excessivo piora a composição do sangue.Muitas crianças adoram clementinas por um sabor doce, por isso os pais preferem comprá-las.Açúcares estão presentes em ambos os frutos.
Os mandarinas e as clementinas podem ser consumidos não só frescos, mas também utilizados para preparar numerosas sobremesas.Sua casca contém óleos essenciais que têm benefícios médicos e cosméticos para cabelos, unhas, pele das mãos, pés, corpo.
Não podemos esquecer que estas frutas podemprejudicar pessoas com problemas digestivos, alergias cítricas ou problemas renais. Nesse caso, você pode comer apenas algumas fatias de mandarins ou clementinas.
