Problemas da uva: doenças fúngicas

A predisposição genética das uvas às doenças caracteriza-se em maior grau com as melhores qualidades gastronómicas.As doenças fúngicas não são tão perigosas para variedades menos doces (variedade Isabella).Para proteger a cultura de contaminação e morte (ou reduzir o risco de fungos), os produtores são aconselhados a tomar medidas preventivas e lidar com as plantações a tempo.

As doenças fúngicas das uvas, como o mofo, são mais fáceis de prevenir do que curar

Preparações

Para prevenir e combater vários tipos de fungos,produtos químicos ou orgânicos (cinza). Os produtos químicos são fungicidas que processam videiras adultas e plântulas. 2 tipos de tais substâncias são usados:

  • protetor - como medida preventiva;
  • tratamento - para combater a infecção que já aconteceu.

Existem dois tipos de efeitos de fungicidas:

  • Local - a droga não entra na planta, permanecendo fora e destruindo o patógeno.Estas são substâncias de contato - calda bordalesa, zinebe, enxofre coloidal, que é importante para aplicar em toda a planta;
  • Sistêmico - fica dentroorganismo: "Ridomil", "Vectra", "Falcon". Eles não são lavados pela chuva, eles afetam o fungo, mesmo após a infecção. Eles são tratados plantando duas ou três vezes por estação.

A preparação Ridomil destrói o fungo por dentro

Espécies de Fungos

Oídio

Outro nome é míldio. Esta é a doença mais perigosa e comum que afeta as plantações de uva. O patógeno mofo overwinters sobre restos de plantas e no solo, pode resistir a geadas e clima quente seco. Na primavera, é ativado a uma temperatura de 10 graus. Rajadas de vento ou gotas de chuva levam-no junto com a água até a superfície interna da folha.

Durante a estação, 20 gerações do fungo aparecem. A reprodução só pára quando a morte final da planta ou baixando a temperatura para +13 graus. Sintomas externos:

  • marcações amareladas nas folhas;
  • sob condições de tempo úmido - placa de molde no interior da folhagem;
  • manchas amarelas e marrons na parte aérea, posteriormente - mofo;
  • manchas azul-acinzentadas e, em seguida, colisões negras na fruta;
  • as uvas ficam enrugadas, ficam marrom e caem.

Os míldios são combatidos pela remoção de fragmentos infectados da videira. Remova cuidadosamente as partes mortas do território no outono.O vinhedo é tratado com calda bordalesa (solução 1%). A primeira pulverização é feita após o primeiro banho no tempo quente (de 8 graus). O segundo tratamento é importante - após a floração, quando os ovários são formados.

As preparações fungicidas orgânicas à base de captan, metiram ou azoxistrobina são utilizadas para combater o míldio.Ele também ajuda o uso de remédios naturais - tintura de cinzas de madeira, que é usada a cada semana e meia.

Manchas amarelas e floração das folhas são sinais de mofo

Oídio

Outro nome para a doença é oídio.Aparece nos órgãos verdes da videira durante a estação de crescimento.Especialmente prevalente nas regiões onde a primavera chega cedo e o verão não é muito quente.O patógeno overwinters na casca rachada ou nos rins.Condições de ativação:

  • temperatura 25 graus;
  • alta umidade (com invernos e chuvas quentes na primavera).

Atributos:

  • o aparecimento de placas nas folhas, que mais tarde se tornam amarelas e de forma irregular;
  • fungos se desenvolvem na parte aérea com o cheiro de peixe estragado;
  • inflorescências e jovens frutos secos;
  • aparecem rachaduras nas uvas, as sementes são expostas.

Medidas preventivas: encharcar as estacas numa solução fraca de manganês antes de plantar na escola.No final do outono e início da primavera plantios de uva e o solo é tratado com sulfato de ferro (solução: 300 gramas da substância por balde de água).

Evita o aparecimento de oidium e solução de soda em spray (50 gramas de pó e a mesma quantidade de sabão é diluída em um balde de água à temperatura ambiente).

Oídio aparece branco nas folhas

Alternaria

O agente causador desta doença fúngica é ativado pelo calor e alta umidade. Surge nas folhas, brotos, frutas. De acordo com sinais externos, ele é algumas vezes confundido com oidium:

  • manchas castanhas e prata-acinzentadas na parte aérea;
  • uma borda seca aparece nas folhas;
  • marcações claras com necrose na folhagem, então escurece e molda;
  • flor fofo em frutas, danos ao paladar.

Para determinar se é alternaria ou oídio, a parte infectada da videira é colocada sobre uma superfície húmida, coberta com um recipiente húmido e colocada em lume. No caso de infecção com alternariosis, aparecerá uma placa fofa verde clara.

Medidas profiláticas - uso de “Trichodermin”, pulverização com calda bordalesa ou agentes fungicidas (“Ridomil”).

Antracnose

As uvas são afectadas pela antracnose durante as chuvas de granizo, que provocam ferimentos mecânicos nos arbustos. O patógeno overwinters nos brotos, uvas secas. Sua vitalidade dura até cinco anos. A ativação é afetada pela umidade, temperatura de 2 a 30 graus. Escova sensível à antracnose antes da floração e antes da frutificação. Durante a estação de crescimento até 30 gerações ocorrem. Sintomas:

  • o aparecimento de manchas secas castanhas com bordos castanho-amarelados na folhagem;
  • mais tarde, as marcas crescem, as folhas ficam cheias de buracos;
  • fragmentos marrons e pretos deprimidos com uma tonalidade violeta espalhada ao longo das brotações;
  • necrose, rachaduras longitudinais no córtex;
  • dispara fragilidade,as flores afetadas secam;
  • bagas ou manchas castanhas ou cinzentas.

Para evitar doenças, produtos à base de cobre são usados ​​quando os brotos atingem 5-10 centímetros de comprimento. Mais tarde, os arbustos são processados ​​sistematicamente com preparações fungicidas (“Ridomil”, “Arceride” e outros). O intervalo do procedimento é de uma semana e meia a duas semanas. Se o granizo cair, os desembarques serão tratados imediatamente.

A antracnose é caracterizada por manchas marrons

Septorios

De outra forma é chamado melanose. Mais frequentemente, eles adquirem variedades de uvas Muscat. O patógeno overwinters em resíduos de plantas, é ativado no calor e umidade. Os sintomas da doença ocorrem em folhetos:

  • pequenas manchas marrons, que depois se tornam pretas;
  • com o aumento da umidade, o mofo fofo cresce em torno dos pontos no lado interno das folhas;
  • a folhagem seca, começando pelas bordas e cai.

Para a septoria, as plantações são pulverizadas com calda bordalesa no final do verão e no outono (solução 1%). Como medida preventiva, fragmentos de plantas mortas são removidos do local. Os espécimes afetados são eliminados e queimados.

Cercosporose

A infecção se espalha para todos os órgãos de uvas acima do solo. O fungo está experimentando o inverno nos restos de plantas no solo. É ativado quando a estação de crescimento começa, a temperaturas acima de 15 graus.As plantas velhas ou fracas são particularmente susceptíveis.Sintomas:

  • uma flor de azeitona no interior da folha;
  • manchas que secam então;
  • as uvas ficam manchadas, duras, murchas;
  • Folhagens e frutos caem.

Previne a corcosphorosis pulverizando com a mistura de Bordéus.Se os arbustos não são valiosos, eles são desenraizados.

Folhas afetadas por churchsporosis secam e caem

Molde cinza

Afeta os órgãos acima do solo (brotos, flores, frutos e folhagem).Em condições de frio e úmido podridão ocorre nos rins e brotos verdes.É ativado a uma temperatura de 5 graus.Desenvolvimento afetado por chuva de granizo, dano mecânico.Sintomas da doença:

  • fragmentos doentes tornam-se marrons, morrem;
  • uma flor cinza cresce em alta umidade;
  • A crista dos aglomerados torna-se verde-marrom, latente afeta-lo;
  • no calor e na secura do fruto mumificado.

Fungicidas - Ronilan, Euparin, Sumileks - são adequados para combater o mofo cinzento.Eles cultivam a vinha até quatro vezes.

Um remédio popular é usado para prevenir o mofo cinzento:

  • água - 10 litros;
  • iodo - de 30 a 50 gotas.

A solução acima foi usada para lavar os órgãos acima do solo das uvas após a chuva.Quando o tempo seco é usado uma vez por semana e meia. Além disso, uma medida de prevenção é a formação adequada dos arbustos, para que aqueçam e ventilem. Remoção de ervas daninhas e soltar o solo ao redor do mato são importantes.

Com uma solução do habitualO iodo pode ser pulverizado com uvas contra a podridão cinzenta

Podridão branca

Localização da doença - o sistema radicular das uvas.O desenvolvimento da doença ocorre na primavera.O fungo libera substâncias tóxicas, tecidos de uva morrem.Outros sintomas:

  • a folhagem se desvanece;
  • as raízes mudam de cor e apodrecem;
  • um filme branco aparece dentro da casca.

Para interromper o desenvolvimento da doença, os arbustos afetados são removidos e queimados.O solo é tratado com vitríolo azul (em forma dissolvida).Aplique líquido Bordeaux (2-3 por cento).Também ao redor das plantações de uva cavar uma vala para que o fungo não penetre de outros territórios.

Verticillus

A peculiaridade da doença é a ausência de sintomas nos primeiros 2-3 anos.Ela se desenvolve no calor.O patógeno entra no tecido vivo através de lesão mecânica.Outra maneira de introduzir um patógeno é a partir do solo, por meio de pêlos radiculares.Sintomas da doença:

  • a folhagem fica amarela ou marrom;
  • a necrose se desenvolve nas raízes;
  • os rebentos jovens tornam-se lignificados.

Como medida preventiva, as plantas invasoras que são possíveis portadoras do patógeno são removidas da parcela de videira.

A doença não é tratada.Se a vinha não morrer, os arbustos se recuperam por conta própria.

As uvas Verticillus levam à morte de bagas e folhas

Diplodioz

O agente causador é um fungo que vive de fragmentos de uvas mortas.Raízes são infectadas com fungose morrer em alguns anos. Sintomas da derrota:

  • filamentos brancos se formam no espaço entre a casca e o lenho lenhoso;
  • espécimes doentes param de crescer;
  • as folhas ficam amarelas.

Prevenção de doenças - drenagem de solo úmido, queima de arbustos doentes. Com o desenvolvimento de plantas plantadas filoxera após a vacinação em um material que é resistente ao fungo.

Mancha negra

Manifestada nos órgãos da planta acima do solo. Os sintomas se desenvolvem no início do verão:

  • pontos pretos-marrons na folhagem, crescendo até o tamanho do ponto;
  • as uvas adquirem um tom roxo escuro;
  • o gosto das bagas se deteriora;
  • a madeira apodrece, as mangas morrem.

Eles lutam contra a mancha negra cortando e eliminando tecidos infectados no outono, pulverizando com calda bordalesa ou Euparen.

O desenvolvimento de doenças fúngicas não pode ser evitado a menos que sejam realizados procedimentos preventivos a tempo de prevenir a doença. É sempre mais fácil prevenir o desenvolvimento de um fungo do que tratar seus efeitos.