O cultivo e uso de hortelã da montanha Mint

Na natureza, existem muitos tipos de plantas que são usadas na medicina e na culinária.Um deles é a hortelã da montanha.Este é um arbusto baixo, que tem um cheiro pronunciado e refrescante.A planta é freqüentemente encontrada na natureza perto de corpos d'água, mas você mesmo pode cultivá-la em casa.

Aparência

Este tipo de hortelã tem caules retos, sua altura chega a 30-40 cm.a parte inferior é levantada, roxo escuro.As folhas são pecioladas, oblongas, as pontas são pontudas, há pequenos dentes nas bordas.Esta planta tem flores roxas claras, pequenas em tamanho, que são coletadas em inflorescências.

Um tal tipo de hortelã distingue-se pelas suas propriedades medicinais.Contém óleos essenciais, caroteno, hesperidina e taninos.

Plantio

Mountain Mint pode ser cultivado independentemente.Ela plantou tanto na rua quanto na casa.Mas na sala você precisa escolher um lugar que seja bem iluminado pelo sol.Para que a planta cresça deve ser devidamente regada e fertilizada.

É melhor plantar a hortelã na primavera, para que ela fique mais forte e enraíze mais rapidamente.Mas depois de alguns anos, o mato precisa ser plantado.

Existemvárias maneiras de propagar hortelã.

  1. Camadas.Para esta opção, você precisa ter uma planta adulta.Um de seus galhos está inclinado para o chão, polvilhado com terra e espera até se enraizar.Então cortada e transplantada.DivisãoA muda é separada do mato adulto e transplantada para um novo recipiente.
  2. Estacas.É necessário cortar o topo de uma planta adulta e colocar na água.Quando as raízes têm 2-3 cm de comprimento, as mudas são transplantadas para o solo.
  3. Sementes.Essa é a maneira mais confiável de cultivar uma planta forte.O primeiro material de plantio é embebido em permanganato de potássio e depois semeado no solo.

Para uma planta ser forte, ela deve ser mergulhada no tempo.Além disso, um ano e meio a dois meses após o plantio da hortelã no pote, a folhagem superior é completamente removida, o que ajuda a estimular o crescimento do mato.

Cuidados

Esta planta precisa de boa rega.No verão, o solo é irrigado com um frasco de spray todos os dias.Mas na estação fria você pode reduzir o número de regas.O solo muito úmido pode causar podridão nas raízes.

Além disso, borrife as folhas.Isso os tornará mais suculentos e perfumados.Para que o arbusto se desenvolva bem, você precisa cortar periodicamente os rebentos novos.Este procedimento é utilizado se for necessário adiar o início da floração.Normalmente, durante esse período, a hortelã se torna muito dura e sem gosto.

A temperatura no recinto não deve exceder +20 ° C.Caso contrário, o crescimento do mato diminui e a planta começa a murchar.No inverno, a melhor opção é + 10-12 ° С.

Para tornar o arbusto maisresistente, é alimentado periodicamente.É melhor fazer fertilizantes prontos.Drogas adequadas "Agrolife" e "crescimento".Adicione 60 ml de fertilizante a 1 litro de água.Para fortalecer o sistema radicular, você pode adicionar biohumus ao solo.

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Colheita para o Inverno

Uma das formas mais conhecidas de fazer a menta da montanha é secá-la.O segundo está congelando.

Secagem

Primeiro você precisa limpar os talos do solo residual e enxaguar.

Depois disso, você precisa:

  • amarrar as plantas em pequenos cachos;
  • A parte superior da parte aérea deve ser colocada em sacos de papel secos;
  • amarrá-los e pendurá-los em um lugar quente e seco.

Com este método de secagem, a planta será protegida do ataque de pequenos insetos, sujeira, poeira e exposição ao sol.Nos pacotes de hortelã você pode adicionar ervas medicinais: tomilho, erva de São João ou sálvia.

Você pode secar as folhas em paletes.Matérias-primas são colocadas em uma camada fina e colocadas em um local quente, é importante que seja fechado pela exposição ao sol.Para todas as folhas secadas uniformemente, elas precisam ser trocadas periodicamente.

A hortelã-brava também é seca em um secador elétrico, mas neste caso é necessário seguir certas regras:

  • evitar uma temperatura muito alta;
  • não mantêm a matéria-prima no secador por um tempo muito longo;
  • use apenas o modo suave.

Se a hortelã seca, fica marrom escuro e perde o sabor.Neste produto não há nutrientes.

Gelo

A segunda maneira de estocar folhas de hortelã é congelar.Devido ao efeito da baixa temperatura, as folhas são preservadas, mas mantém todas as propriedades benéficas e cheiros.

É possível preparar cachos inteiros ou arrancar apenas a folhagem. As matérias-primas são lavadas, secas e armazenadas em sacos separados. Você pode embalá-lo em filme plástico ou dobrá-lo em um recipiente de plástico.

Benefício do produto

A parte aérea desta planta contém muito óleo essencial e mentol. Tais substâncias ajudam com radiculitis, celulite e veias varicosas.

Esta erva é especialmente útil para mulheres. Reduz a quantidade de hormônios masculinos no corpo e normaliza o ciclo. Além disso, se você usa regularmente esta planta, você pode aliviar a dor menstrual e melhorar a condição geral do corpo durante a menopausa.

Aplicações médicas

Os óleos essenciais de hortelã aromática são utilizados no fabrico de perfumes. Eles são adicionados a cremes dentais e enxaguatórios bucais. Produtos cosméticos baseados nesta planta são adequados para pele propensa a gordura. Além disso, os óleos essenciais ajudam a se livrar das erupções no rosto.

Uma decocção de folhas de hortelã seca cura essas doenças:

  • insônia;
  • ansiedade;
  • neuralgia.

Além disso, esse método de tratamento é prescrito para insuficiência cardíaca e aterosclerose. Hortelã-pimenta ajuda a se livrar da doença do trato respiratório e resfriados. Chá com base nesta planta é útil para uso em doenças do trato gastrointestinal.

O caldo de hortelã perfumado pode enxaguar o cabelo. Isso também dará à pele nutrientes adicionais:

  • ajudará a melhorá-lo;
  • elimina gordura;
  • vai parar a precipitação.

Se você regularmente infundir a infusão de hortelã no couro cabeludo, poderá acelerar o crescimento do cabelo.Também melhora a circulação sanguínea e os processos metabólicos.O cabelo ficará mais leve, dócil e agradável ao toque.

Utensílios de cozinha

Folhas de hortelã frescas ou secas são usadas como especiaria.Este produto é adicionado a bebidas e saladas.

O xarope pode ser feito de hortelã fresca e perfumada.Você precisa tomar 200 g de folhas, 100 g de açúcar e 2 litros de água.

Regras de Cozinha:

  • adicionar 100 g de açúcar à folhagem e deixar por algumas horas para dar suco;
  • derramar o açúcar restante na água e colocá-lo no fogo;
  • Quando o xarope está pronto, você precisa enchê-lo com hortelã.

Para preservar as propriedades benéficas de uma planta, não manter o líquido no fogo por muito tempo.Imediatamente após a fervura, é necessário desligá-lo, resfriá-lo e despejá-lo em latas.

Contra-indicações

Esta planta não deve ser consumida em caso de intolerância individual.Além disso, a hortelã é contra-indicada sob pressão reduzida.

Os produtos à base desta planta não devem ser tomados por pessoas que sofram de azia.Hortelã pode causar exacerbação da doença.Existem contra-indicações para mulheres grávidas, bem como mães que amamentam durante a lactação.Isso pode afetar a saúde da criança.

Este grau de hortelã é bastante comum.Pode ser cultivado de forma independente em casa.VantagemPeppermint é que é despretensioso no cuidado.Mas às vezes a planta precisa de alimentação adicional e boa rega.Esta variedade tem muitas propriedades benéficas.As drogas são preparadas em sua base e as matérias-primas também podem ser adquiridas para o inverno.