Popular entre os jardineiros da cultura da família Rosaceae - cerejas e cerejas - são semelhantes em muitos aspectos. Estas árvores frutíferas são parentes, mas ainda existem diferenças entre elas. Eles são reconhecidos pela cor da casca, a forma das folhas, a aparência e sabor da fruta.
As cerejas e as cerejas assemelham-se
Diferenças externas
Cereja atinge uma altura de até 6 m, sua coroa tem muitos ramos. As folhas distinguem-se pela forma de um oval alongado com bordas irregulares. Se você esfregar uma folha de cereja entre os dedos, poderá sentir um sutil aroma picante. Devido a este cheiro, as folhas verde-escuras são muitas vezes secas e usadas como um agente aromatizante para o chá.
Aquele que decide cultivar cerejas em seu jardim deve estar ciente de que a árvore é resistente ao frio, ao contrário da cereja, que prefere um clima quente e ameno.
As culturas diferem na cor da casca. Cereja tem um caule marrom mais claro, às vezes dourado. A folhagem parece um pouco diferente: tem uma forma oblonga e uma extremidade pontiaguda, e a coroa é mais estendida para cima.
Nuances do sabor e cor da fruta
Um amante dedicado de frutas e bagas, que muitas vezes visitam os mercados, irá dizer-lhe imediatamente qual é a diferença entre estes doisas plantas. Seus frutos são diferentes, mas é absolutamente impossível responder, de quem é melhor.
- As bagas de cereja são mais escuras. Sua cor varia de vermelho rico a marrom, às vezes até marrom. Eles são um pouco azedos a gosto, têm uma acidez notável.
- A cereja doce é uma fruta mais doce. Dependendo da variedade, é vermelho, amarelo e até irregular. É muito mais gordo que as cerejas, e é por isso que os vermes do jardim adoram tanto. Seja vigilante quando decidir comer.
As bagas são fáceis de distinguir em tamanho: as cerejas são visivelmente maiores do que o seu parente.
Características do uso de frutas
A fruta cereja é ideal para fazer compotas e compotas. Seu gosto é delicado e refrescante. As cerejas são mais doces, as crianças e os adultos adoram os seus frutos, comem-nos frescos, não são transformados em compotas de fruta, mas ao fazer compotas de cerejas é importante não exagerar com açúcar, caso contrário poderá obter um sabor desagradável e açucarado. A combinação destas bagas complementa-se perfeitamente ao processar em geleia.
É conveniente adicionar cerejas doces ou cerejas congeladas a produtos assados ao longo do ano.
Se você secar as frutas no forno e misturar com aveia e nozes, você pode obter um novo tipo de café da manhã saudável e saboroso - granola.
As cerejas são utilizadas para fazer compota
Híbrido de cereja e cereja doce
Criadores estão trabalhando para criar novas plantas e variedades. Como resultado, podemos desfrutar de novos e brilhantes sabores de frutas e, para os jardineiros, a beleza de tais experimentos é queAs plantas resultantes são mais resistentes a influências ambientais. Essas espécies são mais propensas a crescer e dar frutos.
Pesquisadores e cerejas não ignoraram as cerejas. Como resultado da travessia, um pato acabou - um tipo novo, interessante e saboroso de bagas. Esta planta combina todas as propriedades nutricionais benéficas.
A madeira é resistente à geada e menos afetada por parasitas. Isso pode ser explicado pelo fato de que a planta combina com sucesso as melhores propriedades de duas culturas diferentes. Um bônus agradável foi o rendimento excepcional do pato: foi possível coletar frutas a partir dele uma vez e meia mais do que de contrapartes não híbridas.
Duk berry - um híbrido de cereja e cereja doce
Variedades de cerejas
É interessante para os jardineiros saber qual é a melhor árvore para crescer. Existe diferença entre variedades, como escolher o que não tem medo do frio e do calor e amadurece mais rápido?Os tipos mais populares de cereja são: Optimist, Wonderful Cherry, Shpanka, Elegante, Toy, Meeting.Cada um deles tem muitas vantagens e características.
- Cherry Optimist - as árvores de 8 anos atingem a máxima frutificação. Durante este período, você pode colher até 25 kg de uma árvore. As bagas são grandes e suculentas. O peso de uma fruta é de cerca de 5 gramas e as cerejas são escuras e brilhantes.
- Cereja maravilhosa. A variedade é obtida cruzando-se com uma cereja doce. A árvore atinge uma altura de cerca de 3 m A coroa é redonda, com muitos pequenos ramos. Quando a floração tem um aroma rico. A planta precisa de polinização cruzada. Um dos mais rápidosvariedades de maturação, os frutos têm bom gosto. Até 15 kg de cerejas podem ser coletadas de uma árvore. As bagas em si são muito grandes, seu peso às vezes chega a 10 g.
- Shpanka mais como um arbusto. A árvore é curta e tem uma coroa esférica. A frutificação começa aos 4 anos. Existem várias formas desta planta, geralmente é uma cereja grande e precoce. Favoravelmente difere de outras variedades em sua resistência ao congelamento. Esse recurso permite que você salve a colheita mesmo com uma deterioração súbita do tempo. O sabor das frutas é doce e azedo.
- A cereja elegante é uma das espécies mais despretensiosas. Rapidamente enraizado, resistente à geada e várias lesões. Uma vantagem importante dessa variedade é sua pouca exigência no solo. Você será capaz de cultivar cerejas elegantes em quase qualquer site de sua escolha. A produtividade é alta - até 40 kg de uma árvore. A cereja tem um sabor delicado e doce. As frutas são muito suculentas.
- Cherry Toy - outro bom híbrido com cereja. A árvore será uma verdadeira decoração para o seu jardim. Crohn frondoso, denso. Em si é formado sob a forma de uma bola. As folhas da variedade têm uma forma oval incomum, rica cor verde e aroma leve. Frutas podem ser colhidas a partir do terceiro ano, a colheita será de até 30 kg de uma árvore. Recurso - principalmente frutas suculentas.
- Cereja Reunião - uma árvore relativamente pequena, cresce a uma altura de 2,5 m.A coroa da cereja é muito grossa, e as folhas têm uma cor escura. A variedade agradará seus donos com grandes cerejas, até 9 g. Até 25 kg de fruta podem ser colhidos em uma única árvore.ter um sabor especial e brilhante.
Variedades de cerejas
A maneira mais fácil de dividir as variedades de cerejas é por cor.As cores principais são amarelo, preto, rosa e vermelho.Entre as árvores com frutos amarelos, os mais adequados para o plantio no jardim são o amarelo tardio, o amarelo de Leningrado, o âmbar eo amarelo de Homestead.
Esses vegetais têm características muito semelhantes.Têm uma coroa piramidal espessa, folhas densas e escuras.A cor das bagas varia de creme a rosa.
Os frutos das cerejas são bastante carnudos, suculentos e macios.Isso faz com que seu tempo de transporte seja demorado.O sabor das bagas é agradável, eles são usados ativamente na culinária, enlatados.Variedades de cerejas, como Leningradskaya e Late, são altamente resistentes ao congelamento.
- A cereja preta é escolhida devido ao seu sabor rico e único.As bagas são doces, mas com acidez picante.Frutas parecem espetaculares e muitas vezes se tornam a decoração de confeitaria.A densa casca de cereja facilita o transporte.Retém o seu sabor e forma durante 4 dias.
- A cereja rosa é uma árvore de tamanho médio, atingindo uma altura de 3 m A peculiaridade da fruta é um osso facilmente destacável.Isso permite que você colha um grande número de frutas em conserva.Armazenar a colheita não é fácil: os frutos rapidamente se quebram e se deterioram.O sabor das bagas é considerado a referência para as cerejas doces.
- A cereja vermelha é uma árvore com elevada resistência ao gelo.As frutas são doces e macias.Tenha um aroma agradável e fraco.
Cereja-de-rosaadequado para conservação
Características agronómicas do cultivo
Se decidir tomar cerejas ou cerejas no seu próprio jardim, utilize os conselhos dos profissionais. Eles ajudarão a cultivar uma árvore que irá deliciá-lo com frutos saborosos por anos.
- Decida a época de plantio da sua árvore.Na zona norte é necessário plantar as plantas o mais cedo possível: na primavera, antes da brotação.Nas áreas do sul, o outono é o momento certo para plantar uma árvore.
- Cuidadosamente selecione mudas.Árvores anuais bem adaptadas.Seu tamanho chega a 1 m de altura e o sistema radicular já está bastante desenvolvido.Preste atenção à qualidade do material de plantio: os rins não devem estar secos ou danificados.
- É muito importante escolher o solo para plantar uma planta jovem.Ambas as plantas absorvem bem o fertilizante, então você deve prestar atenção especial à alimentação das árvores, especialmente se o solo for pobre em minerais e matéria orgânica.Recomenda-se, para esses fins, o uso de fertilizantes de estrume, fosfato e potássio.
- O regime de irrigação depende das condições climáticas, mas é preciso lembrar que cerejas e cerejas não devem ser regadas um mês antes da formação da cultura, caso contrário, você pode provocar o apodrecimento das bagas.
Conclusão
Se você ainda não sabe qual árvore plantar em seu jardim, considere as vantagens e desvantagens de ambas as culturas.Cerejas e cerejas distinguem-se pelas exigências do terreno e cuidado.Uma excelente solução seria plantá-los nas proximidades.Então você pode fornecerBagas úteis e saborosas durante todo o ano.
