Cultivo e uso de hortelã perfumada Hortelã

Entre muitas drogaservas governamentais um dos mais comuns é a hortelã perfumada.Esta planta perene, que tem a forma de um pequeno arbusto, distingue-se por um sabor refrescante e um cheiro agradável.Essa hortelã pode ser cultivada em um local de origem e encontrada em estado selvagem.

Aparência de plantas

A altura do mato é 50-60 cm As hastes são planas, tetraédricas, perto da base do oposto ramificado e nuas.

O sistema radicular é horizontal.Os brotos finos saem do rizoma, podem ser subterrâneos ou em sua superfície, depende do tipo de solo.A folhagem é de cor verde escuro, algumas subespécies de hortelã perfumada têm manchas brancas nas bordas.

A folha é oblonga, com ponta pontiaguda, com pequenos dentes nas bordas.O comprimento da placa é 5-6 cm, largura - 1-2 cm.

A planta tem flores roxas, bissexuais escuras que são coletadas em pequenas inflorescências.Taçaforma tubular. O período de floração dura de junho a setembro.

Os frutos consistem em quatro frutos secos, com um comprimento de cerca de 75 mm. A variedade é encontrada frequentemente nas regiões do sul da Rússia, na Ucrânia e na Moldávia.

Crescendo

Esta é uma planta perene, por isso antes de plantar você precisa criar as condições certas para o seu cultivo. Uma área bem adaptada onde costumava haver legumes ou vegetais de raiz.

As cabaças e o trigo mourisco são adequados como precursores e saturam bem o solo com cálcio. Esta substância é importante para o desenvolvimento de hortelã. Deve-se ter em mente que vários vegetais e flores que são tratados com produtos químicos tóxicos não podem ser plantados nas proximidades.

Iluminação

A cultura cresce bem em áreas quentes e em sombra parcial. Se a hortelã é cultivada em vaso, é melhor colocá-la no peitoril da janela, no lado leste. Com a falta de luz natural, você pode usar lâmpadas especiais.

Solo

A hortelã-pimenta cresce bem em solos soltos. O nível de PH deve estar no intervalo de 6-7. Você pode usar solo argiloso ou arenoso.

Um jardineiro deve seguir estas regras:

• aplicar periodicamente fertilizantes fosfatados, azotados ou orgânicos;
• desenterrar o solo e remover as ervas daninhas a tempo, porque elas podem danificar o sistema radicular da casa da moeda;
• para evitar a secagem, o solo é coberto com palha.

Métodos de criação de hortelã

Existem várias formas de propagar a hortelã: as estacas, a divisão de um arbusto ou a utilização de sementes.

Sementes

As sementes começamsemear em meados de março. Primeiro prepare o tanque para o plantio e o solo. O solo é desinfetado, você pode segurá-lo em um forno quente ou despeje água fervente. Se você usar a mistura de nutrientes da loja, ela não precisa ser processada.

Sequência de plantio de sementes:

• despeje o solo preparado na caixa para o plantio e despeje com água;
• faça orifícios 1 cm fundo, entre eles é necessário observar uma distância de 4-5 cm;
• semear as sementes nos poços e polvilhe com uma fina camada de solo.

Depois disso, a caixa é coberta com um filme. Você pode fazer pequenos furos para que as sementes não grudem. Em 2-3 semanas as filmagens começarão a aparecer. É necessário ventilar regularmente o recipiente e regar o solo.

Quando as plântulas germinam, elas aplicam o fertilizante de potássio. Após 2 meses, as plantas são transplantadas para o campo aberto.

Você pode semear sementes no jardim. Para isso, eles desenterram e regam bem. Depois disso prepare os poços com uma profundidade de 2-3 cm e semeie o material de plantação neles. Top polvilhado com cobertura de turfa ou serragem.

Estacas

A segunda maneira de propagar a hortelã é o corte. Isso requer um arbusto adulto e forte. Nele escolha alguns brotos, nos quais existem 2-3 tomadas com folhagem. O ramo é cuidadosamente cortado e colocado em um recipiente com água. Periodicamente, você precisa trocar o fluido e certificar-se de que ele não evapore.

Após uma semana e meia, as raízes começarão a brotar. Quando seu comprimento chega a 3 cm, você pode replantar a planta no solo. Para que isso se estabeleça rapidamente, é importante seguir estas regras:

• despeje a drenagem para o fundo do tanque;
• Misture o solo com o composto;
• menta vegetal;
• cubra as raízes com uma camada da mistura de nutrientes por 2-3 cm.

Mantenha a panela com mudas quentes.Você pode colocá-lo no peitoril da janela, no lado sul.Nos primeiros dias após o plantio, brotos jovens devem ser regados com freqüência.

Dividindo

Esta variante de reprodução de hortelã é a mais simples, mas é necessário encontrar um arbusto forte e maduro.A planta é escavada, limpa-a cuidadosamente dos restos da terra e lava-se.

Depois disso, você precisa cortar o mato com uma faca de jardim em 2-3 pedaços.Cada parte da planta é transplantada em uma panela separada e a parte superior é podada.

Plantação em céu aberto

Todas as variedades de hortelã crescem muito rapidamente, pelo que o jardim deve ser protegido por uma vedação.Eles desenterram o terreno, nivelam o solo e fazem buracos.A distância entre eles deve ser 30-40 cm.

O solo deve ser fertilizado com essas substâncias:

• cloreto de potássio;
• superfosfato;
• cinzas;
• salitre;
• húmus

A profundidade dos furos deve ser de pelo menos 6 cm e os topos das mudas são encurtados.Isso ajuda a estimular o crescimento do mato.É melhor desembarcar em março ou no final do verão.Então as plantas terão tempo para criar raízes.

Cuidados

A rega e a iluminação são muito importantes para a hortelã perfumada.Se for cultivado em sombra parcial, reduza a quantidade de rega.Excesso de umidade no solo pode causar podridão nas raízes.

Uma vez a cada 3-4 anos, o mato deve ser transplantado para outro local.Antes de plantar no solofaça fertilizante de orgânico.

Às vezes, a hortelã é atacada por pragas.Para evitar isso, é importante evitar o forte crescimento de arbustos.Durante a colheita, é importante não danificar as hastes usando tesouras afiadas.

Periodicamente, o solo é solto e batido e as ervas daninhas são removidas.Top dressing é trazido na primavera, e no outono o chão é polvilhado com palha ou serragem para proteger as raízes da geada.

Doenças e pragas

Às vezes, essa variedade é atacada por pulga de menta, besouro de folha, pulgões e carrapatos.Esses insetos se alimentam de seiva de plantas, é difícil se livrar deles.

A pulga de hortelã danifica as raízes.Geralmente aparece no outono, depois da colheita.É possível livrar-se dele tratando os arbustos com Karbofos.Para 15 litros de água, use 50 g da droga.

Os besouros das folhas habitam um solo muito úmido.O jardineiro precisa reduzir o número de regas e remover o excesso de brotos.

Uma das doenças mais comuns da hortelã-pimenta é o oídio.Ela se manifesta na forma de floração clara na folhagem.Não há necessidade de plantar plantas muito perto, você precisa remover todas as ervas daninhas.Se o arbusto for severamente afetado pela doença, ele deve ser pulverizado com enxofre coloidal.

Menta também pode sofrer de ferrugem.O sintoma disso é manchas laranja na folhagem.As áreas afetadas devem ser imediatamente cortadas e destruídas, porque a doença está se espalhando rapidamente.

Colheita

A hortelã é colhida durante o período de floração, geralmente de julho a setembro.Os ramos são cortados apenas com flores, melhorfaça-o de manhã, no tempo seco, até que o orvalho se vá.

É impossível deixar folhas cortadas sob o sol, porque sob sua ação elas perdem suas propriedades benéficas. A maneira mais famosa de fazer hortelã é secar.

Para secar as folhas, coloque-as numa bandeja ou assadeira e coloque-as num local quente e com sombra. Periodicamente, as matérias-primas precisam ser giradas, então elas secam uniformemente.

Pode utilizar um secador ou forno eléctrico especial, mas perdem tantas propriedades médicas.

Siga estas diretrizes de armazenamento de hortelã:

• dobre as folhas secas em sacos de tecido que permitem a passagem do ar;
• você pode usar frascos de vidro, que estão bem fechados;
• você não pode pôr hortelã em bolsas, pode mofar lá;
• Não triture as folhas secas em pó, para que elas rapidamente percam o cheiro.

Se guardar correctamente a casa da moeda, esta não perderá a cor verde e conservará um aroma agradável. Em local seco e fresco, as folhas serão adequadas para uso por dois anos.

Uso

Com base nas matérias-primas de hortelã, são produzidos medicamentos. Esta planta é usada na preparação de tinturas, decocção e chá. Devido à grande quantidade de óleo essencial na composição das bebidas são muito úteis e perfumadas.

Prepare os seguintes produtos a partir de hortelã:

• água de menta - usada para enxaguar a boca, é adicionada à água durante o banho;
• Mentol - alivia a inflamação edesinfeta;
• óleo essencial - adicionado a doces e algumas bebidas alcoólicas;
• A infusão de hortelã - melhora o funcionamento do estômago, tem um efeito colerético.

Aplicações médicas

Esta planta contém sais minerais, enzimas e taninos, bem como óleos voláteis:

• menthone;
• limoneno;
• Dependência

Estas substâncias benéficas estão concentradas em flores e folhas. Suas hastes quase não são contidas, então essa parte da planta raramente é usada para a colheita.

Na medicina, a tintura de hortelã perfumada é freqüentemente usada. Melhora o trato digestivo, ajuda a se livrar da náusea, é prescrito para bronquite e bronquiectasia. Tem um efeito vasodilatador na angina e reduz a pressão arterial.

Com base na hortelã aromática, produzem as seguintes preparações:

1. Pectusin. Comprimidos que são prescritos para inflamação do trato respiratório.
2. Menovazin. Esta tintura é baseada em mentol, é usada para neuralgia, mialgia e dermatose.
3. validol. Um medicamento que é prescrito para o tratamento de doenças histéricas e neuróticas. Tem um efeito antiemético.
4. Boromentol. Esta é uma pomada que trata doenças respiratórias, alivia a coceira e irritação.
5. Eucathall. Como parte dessas gotas é mentol, a droga ajuda no tratamento de constipações e amigdalites. Para 200 ml de água morna, adicione 10 gotas do medicamento e use esta solução para enxaguar a garganta.

Aplicação emmedicina tradicional

Na medicina tradicional, esta casa da moeda é utilizada como anti-séptico e analgésico.Especialmente bem ajuda com dor de garganta.É necessário preparar uma solução concentrada e fazer 3-4 lavagens por dia.

Quando a anemia é afetada, a folhagem crua é adicionada aos alimentos.Pessoas que sofrem de histeria e comportamento agressivo recebem banhos com a adição desta planta.

A hortelã aromática é preparada e bebida durante a toxemia, esta bebida ajuda a eliminar rapidamente as náuseas.Eles esfregam a pele com erupções cutâneas.

Uma decocção desta erva ajuda a melhorar o apetite, é útil para a gastrite.200 ml de água preparar 2 colheres de chá.hortelã-pimenta, insista por uma hora e depois filtre e beba.Este remédio deve ser tomado duas vezes por dia antes das refeições.

O chá é muito útil para resfriados.É necessário derramar água fervente 2 colheres de sopa.lfolhas secas, deixe repousar por 5 minutos.Limão ou mel podem ser adicionados à bebida.

A partir desta planta eles fazem uma cura para o fungo.É necessário tomar 100 g de folhas, pique e despeje-as com água.Esta massa é aplicada na área afetada por 10 minutos e depois lavada.Este procedimento deve ser repetido 3 vezes ao dia, até a recuperação completa.

A ferramenta ajuda a eliminar a dor ocular após um longo trabalho em frente ao monitor.Em 0,5 litros de água, tome 2 colheres de chá.Seque as folhas e ferva-as em fogo baixo por 5 minutos.Em seguida, filtrado, umedecido com almofadas de algodão e aplicado nas pálpebras por 2 minutos.

A hortelã tem estas propriedades curativas:

• óleo desta plantaajuda a curar feridas mais rapidamente, é usado para tratar a erosão;
• usando banhos de vapor de decocção de hortelã, trata inflamações no rosto;
• A tintura de hortelã ajuda a eliminar a azia.

Aplicação em Nutrição

Esta planta tem um efeito colerético, pelo que os chás à base de hortelã perfumada são muitas vezes incluídos no menu da perda de peso. Eles ajudam a acelerar a queima de gordura e melhorar o fluxo de bile.

O cheiro desta erva reduz o apetite, por isso a planta é frequentemente usada na aromaterapia. Após esse procedimento, os pacientes não experimentam um forte sentimento de fome e podem ficar satisfeitos com uma pequena quantidade de comida.

Mas é necessário levar em conta contra-indicações. Este produto não deve ser tomado com intolerância individual e hipersensibilidade do estômago.

Usos de Culinária

A hortelã perfumada é utilizada como tempero picante para vários pratos. Com base nesta planta preparar bebidas refrescantes. O mais famoso é o mojito.

Para fazer isso você precisa tomar:

• 7-8 folhas de hortelã;
• rum branco;
• 10 g de açúcar;
• gelo;
• refrigerante;
• suco de limão ou lima.

As folhas devem ser moídas com suco e açúcar e, em seguida, adicione gelo e despeje todo o rum e refrigerante.

Você também pode fazer bebidas não alcoólicas. Para um chá refrescante, é necessário tomar 100 g de folhagem, chá verde e 200 ml de água. Ingredientes são jogados na panela, adicione o açúcar a gosto e despeje água fervente. Beba precisa insistir 3 minutos e coe.

Outro famoso refrescantebebida - julep. Para a sua preparação, tome folhas frescas, lima e água. As folhas são lavadas e esmagadas com um liquidificador e, em seguida, misturadas com suco de limão e cheias de água. É um refrigerante saudável e refrescante.

As sobremesas e os doces desta fábrica são populares. Para fazer biscoitos de hortelã, pegue:

• 80 g de �eo;
• 70 g de açúcar;
• 150 g de farinha;
• 1 ovo;
• 100 g de folhagem fresca.

O açúcar é misturado com folhas e manteiga, a farinha é adicionada e o ovo é quebrado. A massa é agitada e forma pequenas bolas. Em seguida, eles são espalhados em uma assadeira, coloque no forno e cozidos por 25 minutos. Esses cookies podem ser armazenados por um longo tempo em um contêiner fechado.

Conclusão

Entre as muitas variedades de hortelã, perfumado é um dos mais famosos. Tem um forte cheiro a mentol e um sabor agradável.

Esta variedade pode ser cultivada sozinha em casa, existem muitas formas de reprodução. Para uma planta ser forte, precisa de cuidados, rega e iluminação adequados. A folhagem é usada para tratar muitas doenças, assim como na culinária.