Cultivo de uvas no país: dicas para iniciantes

Vinhaas pessoas têm praticado desde os tempos antigos.Suas propriedades úteis eram conhecidas na Grécia antiga e no Egito.Ainda hoje é uma atividade muito popular entre os residentes de verão.Mas o cultivo de uvas é um processo bastante laborioso.Parece apenas que nada complicado: ele plantou e montou.De fato, são necessários três longos anos desde o plantio das mudas até a primeira colheita.E todo esse tempo as uvas jovens precisam de manutenção cuidadosa.Há muitas nuances neste assunto - desde a preparação adequada da terra e controle de pragas, em seguida, com as doenças das uvas, para a seleção de variedades que darão frutos neste solo e clima.

As uvas são uma excelente planta para cultivar numa casa de campo

Selecção de variedades

As uvas são plantas arbustivas perenes amorosas da luz.É bastante resistente e tem a capacidade de recuperar dentro de dois anos após ser danificado por frio, granizo, etc.Uvas de mesa cultivadas por viticultores amadores não são extravagantes e para a terra em que crescem.Ambos os solos negros com alto teor de húmus e solos arenosos são adequados para eles.É importante saber que as uvas cultivadas em solo arenoso e leve amadurecem cerca de duas semanas mais cedo do que a cultivada em solo preto.Nas vinhas da direção industrial, dependendo davariedades selecionam solo adequado, e os amantes não precisam.

Para cultivar uvas boas no país e não cometer erros, todo amador deve decidir por si mesmo que propósito quer plantar esta planta para seu próprio consumo ou para venda. Se o proprietário decidiu cultivar uma guloseima para sua família - não há restrições, você pode cultivar uvas desde as primeiras até as mais novas variedades e se divertir com frutas do meio do verão até a própria geada.Para venda, variedades adequadas com belas bagas grandes e grandes aglomerados, geralmente precoces e de maturação média.Para plantar uvas do país, além do período de amadurecimento, levam em conta fatores como: resistência da variedade a pragas e doenças, produtividade, resistência à geada, tamanho das bagas e uvas.Jardineiros iniciantes já no momento da compra do material de plantio cometem os erros mais graves, trazendo-o de regiões quentes.Tais uvas não são resistentes a baixas temperaturas e, além disso, requerem tratamento freqüente de doenças por fungicidas - produtos químicos que se acumulam nas bagas e são prejudiciais à saúde.Portanto, a variedade é selecionada exclusivamente para sua região climática.

As uvas são divididas nas seguintes variedades:

  • Cantinas.A variedade de uva mais popular.É cultivado principalmente para consumo fresco.Em termos de maturação desde muito cedo até tarde.Isso permite que você use uvas frescas por um tempo bastante longo, até a geada.
  • Universal.Projetado para fresco e para processamento diversos.
  • Técnico.Usado para processamento, porque eles contêm uma grande quantidade de suco nas bagas.
  • Sem sementes.Nas bagas desta variedade não contém sementes.Usado para secar e beber fresco.É destas variedades resulta passas.

As castas técnicas são utilizadas para a produção de vinho

Criação de uma vinha

Tal como acima referido, as uvas crescem bem em solos negrosboa iluminação.Um enredo que está na sombra durante todo o dia não é adequado para criar uma vinha, a planta simplesmente não dará frutos.O terreno para o plantio de mudas é preparado com antecedência: se o plantio está planejado para a primavera, então a área é desenterrada no outono e, se no verão, ela terá que ser desenterrada em 2 a 3 meses.O solo deve ser bem limpo de vários rizomas e ervas daninhas, especialmente grama de trigo, que é em todos os jardins.Quando cavar, remova essas raízes manualmente.O local precisa ser nivelado e solto o solo para que a umidade não evapore.

Não sem importância na questão de como cultivar uvas no país é o desmembramento do local.Daí depende a qualidade da cultura e a complexidade do cuidado dos arbustos. Basicamente, a vinha é feita verticalmente com uma distância de cerca de 3 m entre filasNeste caso, cada arbusto recebe luz solar suficiente e nutrição, por isso cresce bem, desenvolve e produz frutos.Com esse pouso, boa ventilação é criada - e isso é garantiaque as uvas não vão doer.

Ao escolher o material de plantio, preste atenção ao seguinte:

  • comprar apenas mudas do primeiro grau;
  • para plântulas deve ser pelo menos 3-4 raízes, cuja espessura é de 1-2 mm e comprimento não inferior a 10 cm;
  • as plântulas não devem quebrar quando curvado, deve prestar atenção à sua elasticidade;
  • a muda deve ser saudável, sem vestígios de doenças fúngicas ou outras, sem danos mecânicos;
  • é impossível comprar mudas mesmo com um sistema radicular ligeiramente seco, uma vez que ele desaparecerá, sem que a imersão o ajude.

Quanto melhor o material de plantio, mais rápido ele vai criar raízes e produzir um alto rendimento. E isso significa que o cultivo de uvas em tal vinha será um exercício para a alma, e não um trabalho físico pesado com muitos problemas.

As uvas são plantadas na primavera e no outono. Não há recomendações sobre a época de plantio, mudas de alta qualidade enraizar bem a qualquer momento. A única diferença é que plantadas: mudas, mudas ou mudas vegetativas. Uvas da mesma variedade são melhores para plantar em seguida. Antes de plantar, você precisa preparar uma muda: cortar as raízes deve ser atualizado a uma distância de pelo menos 10 cm e deixar cerca de 5 furos na parte aérea.

Em seguida, prepare uma solução de argila e verbasco com a adição de qualquer estimulante de formação radicular - humate de sódio, ácido succínico ou heteroauxina. Nesta solução, as raízes da planta são mergulhadas, após o que a muda é plantada em uma profundidade depelo menos 30-40 cm, e em solos arenosos para todos os 60 cm.

Os viticultores experientes dizem que 40 cm são suficientes para que as uvas não congelem no inverno. Além disso, muito mais nutrientes estão mais próximos da superfície e a terra se aquece melhor, e com alimentação adicional é consumido menos fertilizante. Se há uma probabilidade de congelamento, por um período frio, os arbustos são cobertos com terra, perfazendo cerca de 30 cm de altura e um pau de cerca de 1,5 m de comprimento é colocado próximo ao arbusto de uva para que no futuro os brotos estejam presos a ele.

Quando o tempo estiver suficientemente quente e estável, plante as plântulas vegetativas, endurecendo-as previamente (isto é, coloque as mudas na sombra todos os dias durante uma semana e leve-as para a sala durante a noite). Após o desembarque, eles também devem ser escondidos do sol, cobertos com um balde sem fundo ou com algo apropriado para que o sol não queime suas folhas delicadas.

Mudas saudáveis ​​e fortes são selecionadas para plantio

Cuidando de um vinhedo

O plantio de mudas é apenas o começo do trabalho. Um passo importante na criação de um vinhedo completo é o cuidado de alta qualidade, mais precisamente, minucioso e adequado. Muitas vezes, produtores não experientes plantam sua casa de verão com muitas variedades e, após a primeira colheita, eles percebem que algumas espécies não combinam com elas, não gostam delas, não gostam do sabor. Neste caso, eles estarão enxertando uvas, ou seja, substituindo uma variedade por outra, mais sustentável, saborosa ou de melhor qualidade. Esta é a maneira mais fácil de obter um novo arbusto em pouco tempo,desde o plantio e crescendo novamente levará 2-3 anos.

O processo de enxertamento ocorre da seguinte maneira: uma parte da outra variedade desejada é transferida para um corte, broto ou haste de uma planta que precisa ser substituída.

Como resultado desta operação, as duas plantas são unidas, a antiga variedade permanece na parte inferior, que retém todas as suas qualidades, e uma nova e desejada bucha cresce a partir de cima. Assim, duas plantas criam um organismo completo. A conveniência deste método de substituição também está no fato de que várias variedades podem ser enxertadas em um arbusto, como resultado do qual um determinado buquê de arbusto é obtido. As vacinas são feitas na primavera, verão e outono.

O enxerto é o enxerto de um novo ramo em um arbusto velho

Operações verdes

Não é pouco importante a implementação de operações verdes realizadas na vinha. Tudo isso permite que você cultive uvas de alta qualidade com grandes aglomerados bonitos, acelera o processo de maturação, contribui para a durabilidade da bucha e seu desenvolvimento normal.

Estas operações incluem:

  • Fragmento de brotos verdes que não são necessários. Todos os brotos jovens que cresceram de um orifício são removidos no início, quando o comprimento é de 3 a 5 cm.
  • Remoção de entones completamente ou deixando 2-3 folhas. Isso contribui para o fato de que, aos novos olhos, as formações dos frutos são lançadas, o que dará uma colheita para o próximo ano.
  • Beliscar pontos de crescimento, isto é, as pontas das brotações. No início da floração, você precisa remover os três principais folhetos ou3-5 cm do topo Este procedimento ajuda a reduzir a queda de flores, formando rapidamente um arbusto e obtendo uma colheita tão esperada.
  • Tocando e perseguindo.Bandagem - a casca da parte aérea é removida em um círculo de 3 a 5 mm de largura, para que as bagas fiquem mais bem amarradas no cacho e sejam grandes.A gravação é o corte de cinco a seis internódios da parte superior da parte aérea.
  • Fragmento de folhas abaixo do cacho.Permite melhor ventilação e luz solar.
  • Uvas finas e mn.outro

O toque das uvas permite a obtenção de grandes frutos

Adubação

Qualquer que seja o solo fértil, suas reservas no outonoestão esgotados, porque para a vida normal da uva exige uma grande quantidade de nutrientes.Qualquer dacha requer fertilizante, e se tiver um vinhedo, é necessário alimentar o solo com cuidado especial.As uvas não podem crescer sem potássio, nitrogênio e fósforo, portanto, atenção especial deve ser dada ao seu conteúdo na terra.Muitos outros oligoelementos também são necessários, como ferro, zinco, manganês, cobre, enxofre, magnésio, cálcio e muito mais.Dr.

No outono, depois que o arbusto é abrigado para o inverno, o potássio e o fósforo devem ser adicionados com o esterco e o nitrogênio na primavera, quando a planta é aberta.

De modo a melhorar a eficácia do fertilizante, este deve ser vertido a uma profundidade de 30-60 cm, ou seja,onde as raízes da planta são.Antes da floração e antes que as bagas amadureçam, o arbusto da uva também precisa de fertilização, queVocê pode inserir como método foliar e raiz.Quando a alimentação foliar deve ser pulverizada com uma solução especial dos nutrientes necessários.A raiz é trazida diretamente para o solo do próprio arbusto de água e nutre a planta da raiz.

Ao aderir a estas recomendações simples, não só crescemos uma excelente vinha, mas também garantimos a sua durabilidade.O plantio e o cuidado oportunos asseguram uma colheita rica e de alta qualidade.Cada produtor deve estar literalmente apaixonado por sua amada prole, e então ele responderá a ele em retorno e pagará integralmente.