Durante muito tempo, os jardineiros realizaram várias experiências sobre o cultivo de videiras. Aprecie as uvas chamadas kishmish não apenas pelo seu sabor incomum e delicioso, mas também por muitas substâncias úteis. Bagas desta fruta são amplamente utilizadas na culinária, vinificação e até cosmetologia.
Kishmish moldavo - uma variedade popular entre jardineiros
As uvas são uma planta que gosta de calor e se adapta a qualquer condição climática. As variedades mais deliciosas e doces são cultivadas exclusivamente em climas quentes. Com o menor dano, ele pode se recuperar instantaneamente. É por isso que os jardineiros amadores preferem plantar e cultivar uvas passas.
Benefícios da uva passa
Esta variedade é a mais antiga, ela amadurece em cerca de 4 meses e difere de outras em seu alto rendimento. 1-2 brotos de uvas de 500 gramas cada formam-se em um tiro.Resistente ao gelo, suporta temperaturas de até -25 graus e praticamente não sofre de doenças fúngicas.A vantagem do sushi de uva é que não há sementes nas bagas. Tais variedadesUma ótima opção para alimentar crianças pequenas, mas vale lembrar que são muito doces e contêm cerca de 20% de açúcar.
Além de seu gosto surpreendente, as passas contêm muitas substâncias úteis necessárias para a vida humana.Contém vitamina B, C, caroteno, ácido fólico, zinco, magnésio, potássio, fósforo e ferro.Ajuda a combater muitas doenças comuns, como:
- asma brônquica;
- IRR;
- doenças do aparelho geniturinário;
- do fígado;
- sangue.
Lida com sintomas desagradáveis como azia e náusea, tem um efeito colerético e também remove o excesso de líquido do corpo.Esta variedade é permitida para uso como gestantes, hipertensas e crianças de um ano, pois é hipoalergênica.Apesar do fato de que kishmish é muito bom para a saúde, também tem várias contra-indicações. É proibido comer uvas a pessoas com diabetes, pois contém uma grande quantidade de açúcar, crianças de um ano de idade.
O kishmish redondo branco, como outras variedades, contém muitos oligoelementos úteis
Variedades populares de frango
Kishmish moldavo
Esta uva amadurece por cerca de 5 meses.Os arbustos são bem altos, os brotos amadurecem ativamente.Tais uvas só dão frutos no terceiro ano após o plantio.Hrona grande de 800 a 1500 gramas.As bagas são grandes, de forma ligeiramente oval, de cor rosa escura, com um revestimento espesso de cera.Rústico resistente a geada média euma doença como mofo cinzento.
Rodada kummish branca
Esta é uma variedade de maturação tardia, com arbustos vigorosos e grandes Hrona pesando até 450 gramas. As próprias bagas são redondas, de tamanho pequeno e sem sementes. A pele é fina e a carne é extraordinariamente suculenta e carnuda com um sabor delicado e muito agradável. A produtividade é pequena.
Kishmish radiante
Casta da Moldávia, que amadurece bastante cedo, no prazo de 4 meses. Hrones de tamanhos grandes com um peso de 500-600 gramas. Se você cuidar bem, o peso dessa fruta pode ser de cerca de 1 quilograma. As bagas são grandes, alongadas, suavemente rosa na cor. Tal passa tem um sabor incomum de muscat.
Estas uvas são resistentes ao congelamento e resistem a temperaturas até - 18 graus. Requer um cuidado profundo, tão instável ao mofo e outras doenças.
O rabanete kishmish produz belos frutos em grandes cachos
Kishmish Romulus
Uma variedade bastante rara que difere de outras no seu sabor surpreendente de abacaxi.As uvas não têm sementes dentro, são densamente esfoladas e contêm grandes quantidades de açúcar. Rumulus rumulus variedade, tem um alto rendimento e boa resistência a várias doenças. O tamanho pequeno das bagas tem as propriedades para desintegrar-se se perespeet. É consumido fresco e como um suco.
Kishmish Novocherkassky
Baixa variedade de sementes, com castanhas de tamanho médio e maturação média. A forma das uvas é oval, rosa -cor vermelha. Começa a produzir essas uvas no segundo ano. O rendimento das uvas é bastante alto e estável. É resistente a temperaturas até - 25 graus. Ele tolera várias doenças fúngicas.
A Kishmish Novocherkassky produz consistentemente elevados rendimentos
Regras de cultivo e de cuidados
Praticamente todo jardineiro quer cultivar esse belo tipo de planta em seu terreno. Mas isso exigirá o máximo esforço, cuidado e paciência. Todas as variedades de tais uvas não têm sementes dentro. Cultivo e cuidado de tais uvas é quase o mesmo. Os arbustos são plantados aproximadamente a uma distância de 2 metros em fila e pelo menos três entre as fileiras. Variedades de passas resistentes ao congelamento devem ser isoladas no inverno, e na primavera é imperativo realizar o tratamento químico dos arbustos.
As variedades mais resistentes a doenças não necessitam de tratamento adicional.
Kishmish Romulus deveria ser abrigado para o inverno
Como são feitas passas e que variedades são adequadas
As passas de pequenas dimensões, feitas a partir de castas claras sem sementes, são denominadas sabza. Para estes fins, uma excelente variedade de passas chamada século. Eles fazem isso da seguinte maneira: as uvas são fervidas em uma solução alcalina por 4 segundos. Depois lavou-se com água corrente e secou-se. Secar pode ser dois métodos. O primeiro está no sol, o segundo na sombra.
A Raisin (Sabza) traz enormes benefícios para uma pessoa, assim comoé uma espécie comum entre frutas secas.No processo de secagem, retém todas as suas propriedades importantes.Sabza contém muitos aminoácidos e várias vitaminas.
Toda essa composição ajuda a regular o sistema nervoso humano e também tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular.Os ácidos orgânicos presentes na composição das uvas lidam com processos inflamatórios e possuem propriedades antibacterianas.
Ao comprar uvas, tente observar cuidadosamente as bagas.Grona deve estar intacta, sem danos com belos frutos brilhantes e, mais importante, secos.Armazenar uvas devem ser exclusivamente em local fresco (geladeira, adega).Se você tem que salvar um grande número de uvas - para esses fins, use serragem.
Todas as uvas amadas de kishmish têm um grande número de propriedades úteis, mas não se esqueça de algumas contra-indicações que ajudarão a olhar para as uvas com olhos completamente diferentes.
