Como crescer o repolho tardio Repolho

Qualquer cardápio terá uma classificação decente se incluir variedades tardias de repolho, que estão bem preservadas até o amadurecimento de vegetais frescos, sem perder o sabor. A observância de algumas regras simples proporcionará uma excelente colheita da beleza branca.

O repolho tardio é parte integrante da alimentação humana de Inverno

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O conteúdo calórico do repolho não tem sido contestado por muito tempo, mesmo por pessoas que não têm preferências especiais de sabor por ele. É cheio de carboidratos, minerais e vitaminas. Com bastante sol, calor suficiente, produz uma enorme quantidade de ácido ascórbico.

O repolho tardio é cultivado em escala agrícola, é preenchido com adegas em fazendas rurais.

Formando mudas

Para os apreciadores de repolho branco saudável, a sua presença na mesa em várias variações é necessária durante todo o ano: fresco em saladas, salgados, estufado, tortas, sopa de repolho, borscht. Dependendo do propósito de uso, aplique tipos diferentes:

  • cedo (folhas são tenras, macias);
  • médio tardio (para fermentação crocante, decapagem);
  • mais tarde (porarmazenamento a longo prazo).

As plântulas ou sementes são utilizadas para o plantio de variedades tardias em solo aberto.Couves fortes são obtidas de brotos fortes e saudáveis. O início de abril é o melhor momento para semear em estufa, sob o filme.Eles crescem gordos, de uma só vez, no quinto dia.Não precisa fazer linhas muito densas, para não afinar no futuro.

É possível transferir mudas para o solo por 45 a 50 dias.Neste momento, 4-5 folhas verdadeiras devem se formar nos brotos.Variedades posteriores se aprofundam no solo antes do primeiro caule, cerca de 80 cm entre fileiras e 70 cm entre os ramos.

Mudas de repolho com cinco folhas estão prontas para o plantio no solo

Crescendo

O repolho adora umidade.Mas nos primeiros dias você precisa regar moderadamente.Cabeças suculentas com folhas densas são obtidas com rega de alta qualidade.Muitas vezes a maturação tardia é acompanhada por ventos secos, as cabeças começam a rachar.É possível proteger os garfos de tal efeito, solapando e danificando levemente algumas raízes.

As plantas de repolho são alimentadas em 20 dias pela primeira vez, depois mantêm aproximadamente o mesmo intervalo.É necessário fazer nitrato de amônia, excrementos de pássaros, verbasco.As cinzas de madeira, uma mistura de cloreto de potássio, superfosfato e salitre, são despejadas sob o crescimento subdesenvolvido.As plantas precisam de bater.

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O sabão pode ser adicionado aos pulverizadores para pragas e doenças, de modo que a solução não saia das folhas de repolho brilhante (cerca de 10 l por cerca de uma colher de chá).

Rega do repolhodeve ser regular, mas não excessivo

Remoção e armazenamento da cultura

É possível colher repolho tardio quando o vegetal se torna denso, pesado.Para variedades avançadas não tem medo de geada, nem a primeira neve.O principal é não exagerar o plug no campo.Demasiado grande é mais provável que se deteriorem, ótimo médio ótimo para uso e preservação.

Um papel importante desempenha-se pela zona geográfica, condições climáticas, cultivo agrotécnico do solo, o seu tipo.Nas áreas do sul da colheita até o primeiro de dezembro.No norte - um mês antes. Os repolhos colhidos prematuramente desaparecem rapidamente e os repolhos de corte tardio disparam flechas, estouram.

Em clima úmido, os vegetais colhidos devem sempre ser secos.Se eles estiverem congelados, eles devem ser descongelados antes da limpeza.Mantenha os garfos em um local fresco.Como a zona climática permite - na rua sob um galpão, no porão, galpão.

Corte com raízes ou caules não menores que três centímetros.Bem mantidos saudáveis, não danificados espécimes.Para que o repolho respire, ele é colocado em caixas treliçadas.Umidade na sala deve ser superior a 90%, a temperatura é perto de 0 ° C.É melhor não combinar variedades diferentes.59placas de couve branca respondem bem ao solo depois de pepinos, batatas ou feijões. Uma cultura abundante é produzida por uma cultura plantada em torno de uma cama de batata, cujos topos expulsam as pragas. Paramudas não são desejáveis ​​geadas da primavera. Da semeadura até o vencimento total, leva em média 190 dias.

Quais são as qualidades comuns das variedades tardias:

  • resistência a pragas e doenças;
  • altos rendimentos;
  • duração do armazenamento;
  • melhor desempenho na fermentação;
  • o uso de métodos mecanizados de limpeza.

Os repolhos de maturação tardia são considerados os mais frutíferos, com o melhor sabor, são bem processados, conservam propriedades úteis durante longos meses.

Eles dizem: "Uma boa cabeça de repolho rolará, e uma ruim apodrecerá nas folhas."

De repolho branco de maturação tardia, melhor em características:

  • O agressor F1.
  • Mara.
  • Moscou.
  • Amager.
  • Branca de Neve.
  • Megaton F1.

Considere cada um separadamente.

Snow White Cabbage - uma das melhores variedades tardias

Grade F1 Agressor

Cresce em qualquer região. Cultivar tardioAgressor F 1é um híbrido, com uma cabeça dura e densa. O desenvolvimento é lento. A característica distintiva é despretensão absoluta. Com cuidado mínimo não é propenso a rachaduras, mantém a sua forma e suculência. Tem 100% de germinação de sementes.

A quase completa invulnerabilidade de um afídeo malicioso, a lagarta, a pulga, está entre as boas características de reprodução. Raramente blackleg doente, fusarium (eterno companheiro de repolho branco), requeima tardia.

Uma das variedades de fácil cultivo, popular entre os jardineiros, não éter muito tempo trabalhando no jardim.Bem conservado, perfeitamente fermentado.

O agressor F1 transporta soberbamente.A qualidade do produto permite que você o venda à venda.

O repolho Agressor F1 é uma popular variedade tardia com excelente qualidade de conservação

Variedade de Moscou

BelokochannayaMoscouo repolho representa o melhorde variedades para armazenamento.Cabeças de oval, duras, muito densas.Existem grandes tamanhos de 10 kg.

Durante a estação de crescimento e armazenamento, quase não é exposto a doenças e não é danificado por insetos.Contém muito ácido ascórbico, açúcares.Meio amarelado, cinza - folhas verdes, doces, suculentas.Peso 6 - 8 kg, por vezes até 9 kg e mais.

Para uma boa colheita, Moscou precisa de cuidados:

  • rega abundante, à noite na raiz;
  • adubação com fertilizantes orgânicos;
  • remoção de ervas daninhas;
  • afrouxamento;
  • Hilling.

A melhor variedade para o fermento.O tempo de armazenamento não prejudica o sabor e as propriedades nutricionais da cultura.Para o solo, indicadores climáticos moderadamente exigentes.

O repolho de Moscou dá cabeças de até 10 quilogramas

Variedade de Mara

Produzido por criadores de BelarusMara , reflete as melhores variedades de repolho branco depois.Reage mal ao dano putrefativo, resistente a doenças.

Long persistiu, todo o inverno até as férias da primavera.Amadurece relativamente rápido (170 dias).Repolho verde escuro e redondo com um forte revestimento de ceracrescer até 4 kg.

Utilizado fresco, em conserva, tratamento térmico, fermentação.O sabor é excelente.

Variedade Amager

Característica da variedadeAmager -cabeças planas arredondadas, moderadamente resistentes a fungos e podridão.Como outras variedades tardias são bem fermentadas.

Distingue-se pela sua cor com uma coloração verde no topo, no interior tem folhas suculentas brancas, lisas, ligeiramente fracamente cerosas, com um revestimento de cera.Peso repolho cabeças até 4 kg.

Top vestir com fertilizantes minerais, umidade - condições necessárias para uma colheita decente.Verificada ao longo dos anos, a variedade não tem tempo para amadurecer nas regiões do norte.Armazenado por muito tempo e suporta com sucesso o transporte.

Durante o armazenamento, as qualidades gustativas aumentam, o amargor presente em repolhos jovens desaparece.

O repolho Amager fica mais saboroso após o armazenamento a longo prazo

A variedade Branca de Neve

Branca de Neveé uma cultura tardia e curativa.Começa a amadurecer ativamente no início de setembro.Neste momento o calor sufocante diminui, é possível regar com menos frequência.

Variedade de tamanho médio (4-4,5 kg) com cabeças achatadas de cor verde-clara, muito suculenta.A colheita pode ser mantida até 6-8 meses, a uma temperatura de + 80 ° C.

Plantadas geralmente mudas, menos freqüentemente usam sementes.Cabeças são formadas juntas.Não se quebre.Ela cresce mal em solos ácidos.Se houver pouca luz, formam-se pequenas cabeças soltas de repolho.

Variedade Magaton F1

Entre as melhores variedades tardias de repolho brancoMegaton F1. Este é um dos vencimentos antecipadosculturas (125 - 130 dias). As frutas, originárias da Holanda, foram despejadas em até 4 kg. Rodada, verde clara, lisa, com flor média-cerosa, coto curto. Com excelente densidade.

É resistente ao fungo cinzento, fusarium, fungos. Fracamente afetado por pragas.Mostra altos rendimentos. Armazenado sem perda de qualidade até cinco meses, fácil de transportar.

De Megaton F1 é um saboroso chucrute.

Repolho Megaton F1 Ideal para Decapagem

Dicas de jardinagem

Ouvindo jardineiros experientes - jardineiros, seu melhor conselho pode ser formulado da seguinte forma:

  • A matança melhora a nutrição de variedades posteriores de repolho e cria condições para o crescimento de raízes adicionais.
  • É impossível plantar repolho por 2 a 3 anos em um só lugar.
  • Sinais de solo ácido - crescendo nele é ácido, cavalinha, azeda. É necessário acrescentar cal com fertilizantes.
  • É bom adubar com matéria orgânica no outono, quando crescer cordilheiras.
  • Para obter cabeças médias e grandes, é necessário afrouxar, danificar, alimentar, regar em quantidade suficiente, combater os insetos.
  • As variedades zoneadas são sempre as melhores.

As cabeças de repolho branco são mais tarde as mais seguras para o corpo humano, uma vez que menos outras espécies acumulam nitratos. Ela calmamente persiste até a próxima colheita. Perfeitamente usado fresco, quando processado como parte de vários pratos.

O único aspecto negativo é a longa maturação.

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