Uvas da variedade Belyi Kishmish - uma variedade de uvas de sobremesa, em carne pouco palatávelsementes.Ocorreu a partir dos países da Ásia Central e do Oriente Médio.Projetado para a fabricação de passas e consumo fresco.
Uvas Thompson Sidlis, também conhecidas como passas brancas
O tipo de passas com bagas brancas é chamado "Sultanina", "AK Kishmish", "Kishmish Yellow", "Thompson Seeds.As raízes da variedade vão muito longe.A descrição das uvas é mencionada na antiga lenda do Usbequistão “Klich Batyr”, que fala sobre um jovem que pacificou um cavalo, com a ajuda das bagas do Kishmish Branco.
Descrição da casta Kishmish Bely
Na natureza, as uvas sem sementes não são encontradas e são originárias de uma selecção artificial devido a mutações nos rins de uma variedade de sementes de uvas orientais.
Descrição.Vinhas altas e poderosas são cobertas com folhas lisas e ásperas com pontas viradas para cima.O amadurecimento da videira é satisfatório.Puxa uma carga de 60-70 olhos.Poda produzir 7-12 gomos.Flor hermafrodita forma com cinco estames, o mesmo comprimento que o pistilo, que são descarregados ao formar o ovário.
Descrição de clusters.Clusters são forma cônica cilíndrica de tamanho médio com densoestrutura com uma ponta dividida.As bagas são pequenas cor de limão oblongo ou amarelo-âmbar com manchas escuras.A pele transparente e frágil é coberta por uma camada de cera.Na polpa carnuda e suculenta, as sementes subdesenvolvidas são macias ou ausentes.O sabor é doce e azedo. A presença de teor de açúcar até 30%, com uma acidez de 6 g, sendo o verde pálido de cor amarelada. Atinge o vencimento total em 165 a 175 dias.Difere em média resistência ao gelo.
As uvas também caracterizam a presença de falhas:
- baixo rendimento;
- suscetíveis a doenças e ataques de insetos;
- má qualidade de manutenção.
A variedade é utilizada no fabrico de frutos secos e frescos.
Descrição da variedade, segundo os consumidores:
"As uvas são saborosas e doces, nunca aguadas, sem sabor.""Uvas Rasmishish brancas não só não têm ossos, e sua pele não é dura."
O kishmish branco não é armazenado por muito tempo, depois de colhido deve ser comido imediatamente
Propriedades úteis das uvas
Kishmish branco é rico em vitaminas A,C, E, PP, minerais, ácido fólico, açúcares benéficos, fibras e ácidos orgânicos.Devido ao conteúdo de que as uvas são caracterizadas por um número de propriedades úteis:
- Prevenção de doenças renais e hepáticas.
- É indicado no tratamento de doenças respiratórias (tosse, bronquite, angina, asma).
- Ação colerética.Ajuda com azia e náusea e doença da vesícula biliar.
- Previne coágulos sanguíneos.
- Reduz o risco de desenvolvimentoosteoporose.
- Acalma e reduz o estresse.
Contra-indicações ao consumo de uvas:
- Diabetes.
- Úlcera péptica, pancreatite, colecistite.
- Destrói o esmalte dos dentes.
- Incompatível com produtos lácteos.
O suco de uva contém ferro, que estimula a produção de pectina, que tem um efeito antioxidante e normaliza o processo digestivo.
A diabetes impede a utilização de uvas
Descrição das etapas do atendimento
Cuidar de uvas na primavera
- É necessário remover o abrigo a uma temperatura não inferior a cinco graus de gelo. Quando o perigo de geada de retorno no material de cobertura fizer buracos para ventilação.
- Cortar os brotos danificados e amarrar as uvas a uma treliça. Na presença de pragas ou doenças, é necessário tratar a planta, se for saudável, e tratá-la para prevenção.
- As vacinações de grau são realizadas antes do início do fluxo de seiva e são alimentadas com fertilizantes complexos sem oligoelementos. Após a alimentação, o solo próximo ao mato é cavado e regado para aquecer o solo na área do sistema radicular.
- Plantadas e formar vinhas jovens. A formação da sarça ocorre repetindo-se a remoção de cílios fracos até o crescimento das videiras frutíferas com 40 cm de comprimento, removendo brotações desnecessárias e excesso de raízes. Em maio, as vinhas jovens são enviadas para a treliça e, antes do florescimento, produzem fertilizantes complexos, e parte dos pedúnculos são cortados para a carga normal.
Jovens vinhas dãocrescem até 40 cm, após o que o resto é cortado
Peculiaridades dos cuidados de verão
No verão, é realizada uma beliscagem regular, mantendo um comprimento de 170 cm Na primeira metade do verão, as uvas são alimentadas duas vezes e limpasnovos processos para a distribuição de nutrientes entre vinhas frutíferas e bagas de amadurecimento.É necessário fornecer acesso aos agrupamentos emergentes removendo as folhas que cobrem a luz.É necessário monitorar a saúde das colmeias e conduzir tratamentos preventivos regulares contra doenças e pragas.
Descrição dos cuidados outonais
Após a colheita, as uvas enfraquecem e precisam ser alimentadas com matéria orgânica com cinzas adicionadas e tratamento preventivo.Depois que as folhas caem, as vinhas devem ser cortadas, mas não espere pela geada.Caso contrário, os brotos enfraquecerão e o risco de danos à planta aumentará.
Bely Kyshmish tem uma baixa resistência ao gelo e precisa de abrigo de inverno.Para fazer isso, a base da bucha é enrolada e as videiras são cortadas para facilitar a inclinação para o solo.As uvas são cobertas com material não tecido.Abrigo adicional é neve.
Para o inverno do rash branco, é necessário cobrir
Descrição das variedades de processamento
Iniciantesviticultores são enganados pela eficácia dos medicamentos.Os produtos químicos não curam as uvas, mas combatem as infecções, por isso é importante tratar a planta para fins profiláticos.
Na primavera, as plantas são tratadas com uma solução de calda bordalesa eenxofre coloidal, que fortalece a imunidade contra a microflora patogênica e infecções fúngicas.
Antes do florescimento ou durante a brotação, um segundo tratamento com fungicidas sistêmicos é realizado. E quando as uvas atingem o tamanho de uma ervilha pulverizada com uma solução de calda bordalesa, oxicloreto de cobre ou enxofre coloidal. No meio do verão, eles tratam contra o oídio e mofo.
Para eliminar o vício de parasitas e patógenos, os medicamentos devem ser alternados.
A primeira planta que as pessoas começaram a cultivar é a uva. Seu desenvolvimento pode ser traçado através das imagens nas paredes dos túmulos egípcios. Uvas e folhas são amplamente utilizadas na culinária e na produção de vinho. Sementes servem como matéria-prima para óleo valioso usado em farmacologia e cosmetologia.