Recentemente, surgiu uma tendência para novas variedades híbridas jovens entre os agricultores. Tem-se a impressão de que as formas antigas eram ruins e de má qualidade. Mas na realidade não é. Existem muitas variedades de uvas “antigas” que possuem excelentes propriedades e características. Entre eles, um lugar especial é ocupado pelo híbrido de Strasensky. O resultado da atividade profissional dos criadores da União Soviética, ele tem agradado viticultores e compradores por várias décadas com aglomerados de tamanhos grandes e uma suculenta e saborosa baga.
Molhos de Strasensky em um Bush
Uma descrição detalhada da uva Strashensky ajudará a identificar suas vantagens e desvantagens, bem como conhecer as características do cuidado que será útil no local.
Características de variedade
Strasensky - uma variedade híbrida de uvas de mesa obtida durante a reprodução profissional no Moldavskiy NIIViV. O principal mérito em obter uma variedade é dado ao criador líder da organização, MS Zhuravleva. O Strasensky é um produto da criação multinível complexa, em que foram utilizadas quatro formas parentais (Druzhba x Katta-Kurgan x Dodrelyabi, com a subsequente hibridação do híbrido resultante com Muscat de Saint-Valle). Outro nome de variedade é usado ativamente - Cônsul. A variedade é cultivada há mais de quatro décadas, o que permite que você tenha todo o necessárioinformações para descrever propriedades e características.As áreas de cultivo de uvas ativas são a Moldávia, o sul da Ucrânia e a Rússia.
arbusto Strasensky com uma colheita para o terceiro ano
Junto com as variedades Kesha, Smena, Beruintsa, Strasensky pertencem à uva, capaz de produzir culturas, clustersque pode atingir tamanhos grandes por peso (até 5-6 kg).
A variedade em causa é diferente e a longitude do cacho.Tem um dos mais longos, a média é de 50 cm.
O registro de tamanho crescente do Cônsul pertence a uma das fazendas estatais do Território de Krasnodar, onde aglomerados de mais de 70 cm de comprimento e mais de 7 kg foram recebidos.
Peso de um agregado médio de Straseni
Descrição das características fundamentais da variedade:
Em termos de maturidade, pertence às espécies de meia-idade (Moldávia),para média (Território de Stavropol).O período vegetativo varia de 130 a 160 dias, a diferença varia dependendo dos locais de cultivo.O tempo de maturação é influenciado não só pela região, mas também pelo nível de carga nos arbustos.Os frutos amadurecem no período de vigésimo de agosto a vigésimo de setembro.Altas taxas de envelhecimento, até 80%.
A carga ideal na bucha, segundo a NIIViV da Moldávia, é de 60 olhos.Mas os produtores de vinho da Rússia observam que, com uma carga de 40 a 60 ocelos, a maturação ocorre com deficiências: muitos cachos amadurecem que são formados incorretamente (frouxidão excessiva, cristas meio-vazias, maturação desigual das bagas, gosto ruim eaparência de má qualidade).
O ideal é a carga de 20 olhos. Conseguir uma colheita grande e de alta qualidade requer a realização de eventos de stepson.
A folha de Strashensky é muito grande
As folhas são grandes, arredondadas com 3-5 lóbulos de incisão média. As bordas das folhas para baixo. Na aparência, as folhas são reticuladas, enrugadas com densas cerdas de pubescência nas costas.
O arbusto tem uma altura forte ou média. A altura da vinha atinge dois metros. Cada broto é capaz de transportar cachos com peso de até 1,2 kg. Se levarmos em conta os números médios do grupo, o esquema parece ótimo - um tiro = um grupo.
O amadurecimento da videira é bom.
As flores são bissexuais, o nível de polinização é alto. O período de floração é acompanhado pela liberação de um aroma agradável. A colheita pode ser esperada na segunda temporada após o desembarque. Com os devidos cuidados, o rendimento pode ser aumentado para 30 kg a partir de um arbusto. Em escala industrial, a Consul produz cerca de 250 centavos de colheita por hectare.
O arbusto de Strashensky cresce alto
Tolerância média à seca.
Baixa resistência do inverno. As temperaturas médias no inverno devem estar em um nível não inferior a 15 graus negativos. Arbustos individuais são capazes de resistir a geadas de curto prazo a menos 25 graus.
Praticamente não afetado por filoxera e ácaros. O nível de imunidade a podridão e mofo - médio. Baixa imunidade ao oídio e podridão cinzenta.
Acumulação lenta de açúcar, permitereduzir o impacto negativo de pássaros e vespas.Eles ameaçam as uvas apenas durante o amadurecimento, isto é, a partir de meados de agosto.
Peculiaridades do atendimento
Altas taxas de Cônsul de Regras exigem atenção especial na escolha de um espaço para desembarque, cálculo competente de distâncias.A melhor maneira de aterrissar é em linhas.As folgas entre elas devem ser de 2,5 a 3 m, o espaço livre entre cada planta em uma fileira de pelo menos 2 m, a profundidade do recorte de plantio não deve ser inferior a 60 cm Não há diretrizes e recomendações específicas sobre a qualidade do solo preferida, ou seja, Strasenskyvocê mesmo em todos os locais adequados para o cultivo de uvas.
Rebento de uva Strashensky
No período de 10 a 20 de maio, quando os brotos atingem 50-60 cm de tamanho, um procedimento de pinçamento deve ser realizado através do entrenó deinflorescência superior.
Essas medidas tornam possível desacelerar o crescimento, não enrijecer as brotações, para formar entalhes na base da videira principal.Esses enteados dão a quantidade necessária de folhagem para obter uma colheita de qualidade dos brotos principais.Tal procedimento é chamado de enteado.Nos enteados formados, os aglomerados não são formados, mas são ativamente usados para a reprodução como estacas fortes e saudáveis (diâmetro de 6-8 mm, olhos resistentes ao inverno).Beliscar permite nivelar o grau de desenvolvimento de todos os grupos, para aumentar o atraso na maturação.Isso afeta a melhoria da apresentação das uvas, suaviza o tempo de maturação e colheita.
Dimensões do cluster de Strasensky
Como um meio eficaz de preservar as propriedades com o amadurecimento desigual dos frutos, um agrupamento gradual de agregados é usado à medida que eles amadurecem.
Assim, a regulação da carga na colmeia e a redistribuição de recursos são alcançadas. Ao realizar medidas de poda, é necessário levar em conta a dimensão do cacho, altas taxas de envelhecimento e produtividade. O corte excessivo aumentará seriamente a carga, o que afetará a qualidade da colheita. Durante o período de formação e amadurecimento, recomenda-se remover até 1/3 do cacho, para um amadurecimento equilibrado. Nos casos em que o amadurecimento “começa a fluir por si só” e as medidas para beliscar e cortar não são tomadas, o amadurecimento das bagas é acompanhado por rachaduras.
O baixo grau de resistência ao oídio e à podridão cinzenta requer a utilização de medidas preventivas de pulverização. É o suficiente para realizar 3-4 tratamentos por temporada:
- primário - no início de maio;
- os últimos - 30-40 dias antes do suposto início do período de colheita;
- o resto - com intervalos iguais.
O grupo (primeiro) sinal de Strasensky
As preparações contendo enxofre (enxofre coloidal, Tiovit Jet, Cumulus DF, Topázio, Skor, Horus) são utilizadas como agentes anti-oídio. Fungicidas de contato - ronilan e rovrala são eficazes para combater o mofo cinzento. Derrota podridão cinzenta aumenta com o aperto da colheita. Você pode evitar a doença por remoção oportuna de cachos maduros.
Descriçãomaneiras de combater aves e vespas:
- Equipamento de copa de malha especial e sacos em cachos.
- Detecção e destruição de ninhos de álamos em proximidade perigosa dos locais de desembarque.
- Aplique isca doce.
- Instalação de scarers de pássaros sadios e dummies de jardim clássicos.
As excelentes propriedades de sobrevivência e compatibilidade são observadas na enxertia de stocks de variedades CO-4 (variedade europeia de porta-enxertos comum com elevada taxa de sobrevivência e resistência a danos e influências climáticas) e Kober 5 BB (outra casta comum). Com uma preparação adequada, a variedade de uva Strasensky distingue-se pelas propriedades positivas de enraizamento de estacas e mudas.
Proteção contra vespas e aves com sacos
O cônsul não gosta da falta de umidade.
Os viticultores experientes produzem rega semanalmente até a cultura estar completamente madura. Depois de coletar a intensidade da rega reduzida. Rega insuficiente no tempo quente, muitas vezes torna-se a causa do dano à planta com oidium.
Frutos
Descrição das propriedades características do cacho e dos bagos:
- Os cachos têm um peso de 1,2 a 1,5 kg. As escovas têm um comprimento grande - até 0,5 m, a friabilidade média do cacho.
- A baga é muito grande. Tamanho: de 2,6 x 2,5 cm a 3,1 x 2,7 cm O peso médio é de 8 g.
O peso da baga Strashensky
- A forma da fruta é oval ou redonda.
- Cor - roxo escuro, preto.
- A carne é carnuda com um conteúdo de suco suficientemente grande. Frutas são cobertas com espessaflor pruinovoy. A pele é fina, no paladar e sensação quando comida não é afetada.
- Alto teor de açúcar com acidez moderada.
- Gosto sem frescura, mas harmonioso. Do ponto de vista dos parâmetros de degustação, o sabor da baga é classificado como muito alto - 8 pontos em 10.
- Não sujeito a armazenamento a longo prazo e transporte a longas distâncias. Em casos de cuidados impróprios e tempo úmido, os brotos são propensos a rachaduras.
As uvas Strasensky são cultivadas para consumo fresco. Cônsul também é adequado para conservas e marinagem.
