Berinjela - Calorias, Fatos Nutricionais e Fatos Interessantes Berinjela

Berinjela ou azul é uma boa fonte de fibra, ajuda a processar carnes gordurosas.

Todo mundo acha que a berinjela é um vegetal, mas do ponto de vista botânico - 100% de frutas ou bagas.

Mouros trouxe da Índia, a terra natal da planta, para a Europa.Originalmente, eles foram cultivados como plantas ornamentais na Europa e são conhecidos desde o século XVI.Valores nutricionais e bom gosto foram apreciados apenas no século XIX.A disseminação da popularidade contribuiu para os italianos, que usaram o vegetal como um prazer gastronômico exclusivo.

Berinjela - o que mais você sabe sobre isso

Frutas não só ajudam a manter um peso saudável, mas também fornecem ao corpo vitaminas essenciais, minerais e outros nutrientes para um baixo teor calórico.

Berinjelas têm muitas qualidades benéficas

• Um alto teor de vitamina E ajuda a melhorar a circulação sanguínea.
• Os antioxidantes, como as antocianinas, protegem contra muitas doenças cardíacas.Frutasdiurético forte.
• Eles contêm poucas calorias, consistem em água, portanto devem ser incluídos na dieta de cada um de nós.
• Tem propriedades de desintoxicação.
• Uma rica fonte de potássio e sódio - elementos necessários para o funcionamento normal dos sistemas nervoso e cardiovascular.
• Bom para limpar o corpo e baixar os níveis de açúcar no sangue, ideal para diabéticos.
• Eles ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim, porque eles têm a capacidade de absorver as gorduras dos alimentos consumidos com eles.
• Regula os intestinos e ajuda a remover as toxinas acumuladas.
• Reduzir o risco de neoplasias.
• Previna a constipação.
• Eles protegem o fígado e estimulam a produção de bile.

O alto teor de fibras ajuda a interromper a biossíntese do colesterol no fígado, reduzindo seu nível, mas pode causar inchaço e dor.

Se uma fruta é consumida antes de uma refeição, a digestão e a digestão das gorduras melhoram, o que reduz o risco de aterosclerose. Uma bebida feita de frutas roxas é chamada de água maravilhosa por suas propriedades únicas. Uma receita simples ajuda a perder peso e energiza.

Os frutos são bem conhecidos pelas suas qualidades benéficas, mas poucos sabem que, ao usá-lo com limão, as qualidades benéficas são melhoradas.

Frutas e Saúde

As bagas roxas contêm: cobre, magnésio, potássio, manganês,vitaminas do grupo B (B6, ácido fólico), C, K, antioxidantes, fibra alimentar.Esses antioxidantes são antocianinas, estão na pele da berinjela e devem sua cor característica.Berinjela também contém uma substância que protege as membranas celulares.Isto é muito importante porque o corpo humano é composto de células, e seu bom funcionamento é essencial para manter uma boa saúde, reduzindo o risco de desenvolver câncer.

O consumo regular de frutas reduz a pressão, melhora o metabolismo, reduz os níveis de colesterol (devido ao teor de fibras e ácido clorogênico), previnedoença, devido ao baixo teor calórico contribui para a perda de peso.

Calorias de berinjela e valor nutricional

Berinjela e perda de peso

Quantas calorias em uma berinjela a questão preocupa as pessoas que se preocupam com sua saúde e que preferem uma dieta equilibrada.Berinjela tem um baixo teor calórico - 100 g contém 24 kcal (kcal).Mas, apesar da pequena quantidade de calorias, a berinjela é difícil de digerir, então as pessoas com problemas digestivos precisam tomar cuidado ao comer essa fruta.Devido ao seu conteúdo calórico, as frutas são adequadas para uso em dietas e podem ser integradas com sucesso ao cardápio diário de pessoas que se preocupam com a nutrição adequada.

Frutas em conjunto com limão contribuem para a perda de peso, mas o suco de vegetais é da maior importância.

O que você precisa para isso

Uma berinjela de tamanho médio.O melhor de tudo, cultivado em estufa própria, onde é garantido que a quantidade de pesticidas é insignificante.

• Berinjela de tamanho médio não madura.
• Limão.
• Litro de água.
• Jarra de vidro.

Método de preparação

• A primeira coisa a fazer é lavar a fruta.O melhor de tudolave com uma pequena quantidade de vinagre de maçã e bicarbonato de sódio para se livrar de resíduos tóxicos e pesticidas que podem estar em sua superfície. Em seguida, enxágüe com água corrente.
• Corte a fruta e descasque em fatias finas de 5 mm.
• Coloque os legumes picados em uma jarra de vidro e cubra com água.
• Esprema o suco de limão e adicione às berinjelas. Mexa e leve à geladeira durante a noite.
• A berinjela dará o seu sumo e, devido às propriedades do limão, adquirirá um potencial ainda maior, e o próprio limão dará à bebida um aroma agradável.

• A berinjela deve ser esmagada em palha

Como beber uma beringela e bebida de limão

Para perda de peso, recomenda-se a utilização regular ao longo do dia.

• Café da manhã - um copo de água com berinjela e limão. Uma xícara de aveia e uma maçã.
• Almoço - um copo de água com berinjela e limão antes das refeições. Salada com espinafre, nozes, queijo com baixo teor de gordura, fatias de abacaxi e peito de frango, frito com suco de limão.
• Hora do chá - um copo de bebida antes das refeições. Alcachofra cozida polvilhada com azeite e salada de tomate cereja, nozes, salada verde com azeite e uma pequena quantidade de suco de limão.

Com essa dieta, o estômago absorverá melhor a gordura e, ao mesmo tempo, purificará o corpo.

Suco de limão e berinjela ajuda a perder peso rapidamente

Mas, mesmo as berinjelas não conseguem se livrar do excesso de calorias e reduzempeso, sem esforço. Portanto, você precisa ser fisicamente ativo, fazer exercícios, andar de bicicleta ou apenas andar cerca de uma hora por dia. Vale a pena usar as propriedades benéficas desta cera e ver como elas afetam seu corpo.

Como comprar e armazenar adequadamente berinjelas

A avaliação da frescura da berinjela é verificada pela elasticidade da pele, pela sua cor e pela cor da polpa. Na loja, você precisa levar frutas que não tenham manchas na pele, brilhantes e levemente perfumadas. Berinjelas são armazenadas na geladeira por até 2 semanas, a granel, sem embalagem.

Fatos interessantes sobre beringela

1. Considerado afrodisíaco.
2. Anteriormente usado como decoração.
3. Uma faca de aço carbono deixa manchas escuras em uma baga e lhe confere um sabor metálico.
4. A variedade Ovo de Ouro é cultivada como plantas de interior.
5. Na África e na Índia, é um componente importante da dieta das pessoas pobres.
6. Em 10 de março, a festa da beringela é celebrada em muitos lugares do mundo.
7. De acordo com os princípios de uma dieta vegetariana, as berinjelas e outras plantas solanáceas (batatas, tomates, pimentos) devem ser excluídas da dieta, uma vez que são consideradas Yin.
8. A parte comestível da berinjela é chamada fruta e, mais especificamente, a fruta.

Não recomendado

As beringelas, apesar do baixo teor calórico, são difíceis de digerir, por isso não coma:

• crianças;
• mulheres grávidas;
• pessoas que sofrem de dores reumáticas;
• gota;
• com problemas renais e digestivos.