Berinjela berinjela berinjela

Graças aos muitos anos de esforços dos agrônomos na Holanda, esta maravilhosa variedade de berinjela Epik foi criada. Ele não é caprichoso no cultivo, dá cedo frutos muito grandes. Eles atingem 25 centímetros de comprimento e 13 centímetros de diâmetro. Em 2008, essa variedade de berinjela foi adicionada ao Registro Estadual do país.

Frutos de beringela épicos crescem até 25 cm de comprimento

Características gerais das solanáceas

Homeland Beringela Oriente Médio, Sul da Ásia e Índia. Já há 1500 mil anos, as pessoas começaram a dominar essa cultura. Os árabes espalharam berinjela e foram os primeiros a trazê-lo para a África no século IX. No século 15, os europeus aprenderam sobre a berinjela, mas não foi até o século 19 que eles começaram a ser amplamente utilizados como alimento. Eles foram trazidos para a Rússia da Turquia e da Pérsia no século XVII. Em comum, eles começaram a ser chamados de "azuis". Desde o início, eles não foram capazes de cozinhar e muitas pessoas foram envenenadas. O envenenamento manifestou alucinações e agressões, pois essa berinjela ganhou o apelido de "maçã maluca". Mas com o tempo, as pessoas encontraram métodos para fazer este vegetal saudável.

A berinjela é uma grande fruta.

Sua forma varia de circular a cilíndrica. A pele é fosca ou brilhante. Finalmente, atinge 70 centímetros de diâmetro - 20 centímetros. O peso cresce para 1 quilograma. Frutos maduros são coloridos de cinza - verde a marrom.

Arbustos Epik em campo aberto

Berinjelas são consumidas em todo o mundo.Destes, você pode cozinhar um grande número de pratos.São fritos, cozidos, secos, enlatados, grelhados, marinados.

Com seu teor de potássio, eles são bons para o coração, especialmente eles são recomendados para pessoas mais velhas.Existem até mesmo dietas de berinjela, pois os minerais contidos nelas quebram as gorduras.Eles são úteis em doenças do fígado, rins e estômago.

Solanaceae Varieties

Há agora um número suficiente de variedades de berinjela.Eles são divididos pelo grau de maturação em:

  • maturação precoce.Amadurecer em 80 - 120 dias;
  • no meio da temporada.Amadurecer em 110 - 140 dias;
  • depois.Amadurecer em 140 - 160 dias.

Épico é adequado para cultivo em estufa

As variedades de maturação precoce incluem: Kirov, Cometa, Anão Real, Lunar, Madonna, Maria, Nautilus,Épico

Em meados da temporada - Diamante, Noite Branca, Bibo, Albatroz, Matrosik, Orion, Fluff, Flamingo Rosa, Salomão.

Descrição da variedade de berinjela Épica

Esta variedade de beringela cresce bem no sul do país.A frutificação começa cedo, 60 a 65 dias após o plantio das mudas no solo.O arbusto é forte, espalhando-se, atinge um comprimento de 100 centímetros.Portanto, precisa ser amarrado.Para doenças como o mosaico do tabaco - resistente.É amante da umidade, resistente a flutuações de temperatura.Alto rendimento.Com um arbusto, com bom cuidado, é possível coletar oito frutas.As frutas são comidas imaturas, porque as berinjelas maduras são duras einsípido.

Características fetais

As frutas são grandes, brilhantes, roxo escuro na forma de uma gota. Alcance 25 centímetros de comprimento e 13 centímetros de diâmetro. O peso da fruta é de 250 gramas. A carne é leve, densa, não amarga, com baixo teor de sementes. A casca da berinjela é fina e densa. Cálice com pontas raras de cor verde clara. Frutas são consumidas frescas, assim como com variedades de berinjela épicas são obtidos excelentes preparações para o inverno na forma de saladas, caviar e vários pratos.

A fim de cultivar muitas beringelas grandes, é necessário ter uma abordagem responsável na seleção de sementes e no cuidado das plântulas.

Descrição dos componentes do cuidado:

  • temperatura do ar não inferior a 25 graus;
  • não deve haver mudanças bruscas de temperatura;
  • umidade suficiente na formação de frutas.

Cuidados

Para obter uma rica colheita de variedades de berinjela Epik, você deve seguir três regras:

  1. Durante a fertilização . É aconselhável começar isso em maio. A segunda vez no verão. A mistura de nutrientes deve ser despejada na raiz para evitar cair nas folhas. Para evitar seus danos. Após o procedimento, o arbusto deve ser regado.

    As beringelas devem ser protegidas do escaravelho da batata do Colorado

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  2. Água corretamente . A quantidade ideal de rega é um par de vezes por semana. Mas tudo depende do tempo, se o verão é quente, então é possível em um dia. Certifique-se de que, após o procedimento, você deve gentilmente bater no casquilho, não danificar. Caso contrário, uma doença fúngica pode se desenvolver.A secagem é necessária para que o ar atinja as raízes.
  3. Forme um arbusto .Ovo berinjela é uma planta alta, por isso precisa ser amarrado em um suporte.No mato, você não deve deixar mais de três ramos.Flores durante a floração deve ser removido, deixando o maior.Não permita que no mato mais de oito frutos.Extras excluir.Certifique-se de que o arbusto não foi amarelado folhas, eles tomam o poder da planta.

A colheita é melhor quando os frutos atingem um tamanho de 20 a 25 centímetros.Então eles ainda não amadureceram sementes, carne suculenta e macia.Berinjela pode ser usada para fazer uma boa quantidade de deliciosos pratos saborosos.Eles são bons para conservas.