Alho nos Urais é uma cultura que vale a pena ver Alho

O alho é uma cultura que goza do amor generalizado de jardineiros e engenheiros agrícolas em todo o mundo.E seria estranho se esse legume valioso não fosse amado e não fosse cultivado nos Urais.Mas, para o alho agradar aos hospedeiros com a sua colheita, é preciso conhecer as regras da agrotecnologia para o seu cultivo e para quando plantá-lo, como cuidar e armazenar.

Alho de primavera é armazenado por mais tempo, tem um sabor menos pungente

O que escolher inverno ou primavera

Alho de inverno é melhor plantado no chão no finalOutubro - início de novembro.Cebolinha raiz de alho bem, e no final de julho produzir uma colheita abundante de cebola grande e forte.Quando plantio de outono, menor temporada de crescimento.Bulbos crescem maiores.Para o inverno você pode plantar não só os dentes, mas também lâmpadas aéreas.

O alho da primavera é armazenado por mais tempo e tem um sabor menos pungente.Mas que tipo de alho escolher e plantar no seu jardim - você decide.

Preparação de solo

3-4 semanas antes de plantar nas camas é necessário preparar uma cama.

  • Cavar a terra a uma profundidade de 25-30 cm Remova com cuidado os rizomas de outras plantas que caem no chão.
  • Contribuir para 1 quadrado.meter balde de dez litros de esterco apodrecido.Cave uma cama com esterco.
  • Por 1 sq. M.metro para fazer um balde de dez litros de serragem, 1 litro de cinza de madeira, 120 g de superfosfato, 1 litro de excrementos de pássaros secos, 1 litro de cal em pó.Solte a terra com um ancinho.
  • Formar uma cama e sair até o plantio de alho para o inverno.

Características do plantio

Os Urais são um lugar especial e o clima também é especial, no verão é quente, no inverno é frio, portanto ao plantar alho no solo, você deve aderir estritamente às datas de plantio e levar em conta as características do Uralclima e lembre-se que o alho traz excelente rendimento em solos estruturais.Em solos ácidos crescem bulbos duros, doentes e pequenos.Neste caso, é necessário desoxidar o solo.Em 1 quadrado.metro de leitos vegetais faz 10-15 kg de cal hidratada.A medida não só obterá uma colheita rica, mas também fornecerá armazenamento a longo prazo.

As datas de plantio não devem ser postergadas, pois em solo seco e bem aquecido, a parte verde da planta é bem formada e se desenvolve, para onde todos os nutrientes irão, e o sistema radicular será fraco.O vegetal terá falta de nutrição, a colheita e sua qualidade diminuirá.

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As variedades de jardim de inverno são mais frequentemente cultivadas em lotes domésticos, uma vez que são maisfrutífero e menos propenso a doenças e pragas. No entanto, com o tempo, as plantas envelhecem e começam a doer, o tamanho das lâmpadas diminui. A fim de preservar e aumentar o rendimento, eles são semeados com bulbos (o alho não dá sementes reais em nossas condições). A forma de cebola aérea, o seu número, cor depende da variedade. Os pequenos caldos e seu grande número (até 450 na inflorescência), em variedades com pedúnculos grandes e altos. Bulbos grandes (até 30 peças na inflorescência), arredondados ou redondos nas variedades com setas baixas.

Ao plantar variedades do sul, setas enfraquecidas com 3-7 grandes bulbos alongados podem se formar. O tamanho da lâmpada não está relacionado ao tamanho das lâmpadas. Variedades de bulbos pequenos podem ter uma lâmpada muito grande, e variedades de bulbos grandes têm uma lâmpada de tamanho médio.

Não atrasar a plantação de alho

Plantando dentes de alho de inverno

Este método permite-lhe obter uma lâmpada completa em julho do próximo ano. Ao plantar bulbos de ar, a colheita é obtida após dois anos. Ao plantar dentes, uma parte significativa da colheita é colhida para o plantio, existe a possibilidade de plantar doenças (bacteriose, podridão, etc.). Os invernos nos Urais são duros e há uma alta probabilidade de congelamento. Neste caso, as mudas serão desiguais, nas plantas restantes as folhas começarão a amarelecer cedo e parte da colheita desaparecerá durante o armazenamento. A infecção se espalhará para dentes saudáveis.

Processo de plantio de bulbo de armais tempo, mas as doenças não são transmitidas umas às outras e é muito simples conseguir coisas saudáveis. Regras básicas ao aterrissar dentes:

  1. Escolha para o plantio de bulbos saudáveis ​​que tenham dentes grandes, eles formam no nível genético a formação dos mesmos dentes grandes e grandes. Não use dentes internos. Alho de inverno plantado por 3-4 semanas antes do início da geada sustentada. No Médio Ural, este é o período da terceira década de setembro até a segunda década de outubro. No sul dos Urais, as datas ótimas de plantio para esta safra são de 5 a 10 de outubro.
  2. Atualizar regularmente o alho (uma vez a cada 4-6 anos). Você pode atualizar comprando matérias-primas certificadas em fazendas de frutas e vegetais. Você pode atualizar-se, crescendo a partir de lâmpadas de ar. Não remova algumas flechas de flores do alho. Recolha os bulbos de cebola, secos e no início de março, planta no chão. Em julho, cabeças serão formadas a partir deles (um dente). Em outubro, os dentes individuais serão plantados no solo, de modo que em julho do próximo ano para reunir uma colheita de alho renovada.
  3. Ao plantar filas de alho deve ser colocado a uma distância de 30-35 cm.
  4. Por tsvetonosam pode determinar a maturidade e prontidão para o alho, então deixe 2-3 setas nas camas, destrua o resto no início. Depois que as vagens começam a abrir, o alho está pronto para a colheita.
  5. A profundidade de plantio do alho é de 13 a 18 cm e, nessa profundidade de solo, são criadas as condições mais favoráveis ​​para o enraizamento e a formação de bulbos.
  6. Não se esqueçapalha (palha, serragem ou outros materiais orgânicos).Na primavera em uma camada de cobertura morta, adicione um novo.Uma camada de cobertura morta não permitirá que o solo congele e o alho não congele, e a umidade permanecerá no solo para sua nutrição.
  7. Verifique a qualidade do solo no qual você planeja plantar alho.Ele ama terras férteis, úmidas, mas não úmidas e áreas ensolaradas.
  8. Não se esqueça de alimentar o alho com fertilizantes minerais.Entre as linhas regularmente colocar uma nova camada de cobertura morta.Com o murchar cedo ou quando as folhas de alho começaram a ficar amarelas no final de maio ou início do verão, alimentá-lo com bio-crescimento por 1 parte da infusão e 3 litros de água.
  9. Alho e morango são excelentes lado a lado.Com uma falta de espaço na sua casa de veraneio, plante o alho entre os arbustos de morango.

O plantio em bulbos de ar é um processo mais longo, mas doenças não são transmitidas entre si

Plantar em bulbos de ar

  1. no chão pode ser toda formada e madura bulbochki.Eles amadurecem em flechas florais deixadas nas plantas maiores e mais fortes.No começo do crescimento, as flechas são dobradas como uma espiral e endireitam à medida que crescem.
  2. Depois que as flechas se endireitarem e as cebolas se formarem, e a tampa for estourada nelas, recolha-as em pequenos cachos e pendure-as por 2 a 3 semanas para secar.Depois que o caule secar, separe as lâmpadas do caule, tomando cuidado para não danificar seu cheholchiki.
  3. É possível plantar cebolas na primavera ou no outono, cada uma com sua própriavantagens e desvantagens.Nem sempre é possível manter as lâmpadas em perfeitas condições para o plantio da primavera, muitas delas conseguem secar antes da primavera.Portanto, quando plantadas para o inverno, condições favoráveis ​​são criadas no solo para o enraizamento e germinação de cebolas na primavera.
  4. Antes do plantio, as cebolas pequenas são mergulhadas por 24 horas em água, trocando a água 3-4 vezes.Cebolas imaturas flutuam, elas devem ser jogadas fora.
  5. Recomenda-se plantar bulbos no solo a uma distância de 3-5 cm em uma fileira, a uma profundidade de 2-3 cm e a uma distância entre fileiras de 15-20 cm.
  6. plantadas para o inverno, as camas com bolbos cobrem com uma camada de húmus, cobrem, se necessário, com um filme ou qualquer outro material de cobertura e da tampa superior com ramos de abeto.Mulching permite que você proteja o pouso para o inverno de congelamento.Sem tomar essas medidas de proteção, os bulbos plantados para o inverno nas condições climáticas dos Urais congelam quase completamente.

O plantio de alho primavera está expandindo seus limites mais e se mudou da parte central para os Urais, onde merecidamente receberam um lugar de honra em cada jardim, como é armazenado por mais tempo, tem mais dentes, amadurece mais rápido.Mas como o material de semente tem que usar o bulbo, que é obtido a partir de variedades de inverno de alho.

Plantando alho primavera com lâmpadas

Alguns jardineiros recomendam o cultivo de alho nos Urais em dois andares.No solo faça o buraco a uma profundidade de 20 cm, coloque um dente de alho,polvilhe com húmus e coloque outro cravo a uma profundidade de 10 cm. No mesmo local, você pode obter duas cabeças cheias de alho, elas se desenvolverão normalmente, pois estão localizadas em diferentes profundidades. Este pouso permite que você consiga 1 quadrado. metro colher duas vezes mais.

Para informação

O alho da primavera consiste em várias fileiras de dentes (2-3). O diâmetro dos dentes 2-3 mm, coberto com escamas internas brilhantes. As cabeças dos legumes da primavera podem ser armazenadas por até um ano e meio. A variedade de inverno tem 5 a 8 dentes grandes dispostos em uma fileira ao redor da haste principal.

Alho inverno flecha, lançando a flecha de flor em junho e difere da primavera com um conjunto mais rico e diversificado de substâncias úteis.

Bionnasta para suplementação de alho

Preparação: Despeje 1 kg de urtiga com 20 litros de água e em 4-5 dias a infusão nutricional esteja pronta. Diluir a infusão em uma proporção de 1: 3 e alimentar as plantas. Este curativo fortalece as plantas e melhora a estrutura do solo.

Termos de amadurecimento do alho nos Urais

Devido às características climáticas, o alho de inverno nos Urais amadurece no final de julho, e o período de amadurecimento da primavera é o final de agosto - o início de setembro. Para a formação do tamanho do bulbo, é importante que o tempo seja no verão: se a estação de verão estiver seca, os bulbos e os dentes serão pequenos. No caso de um verão chuvoso, há uma alta probabilidade de que o vegetal apodreça.

O período de vegetação do alho de inverno é de 100-110 dias a partir do momento do aparecimento dos primeiros brotos nos canteiros, primavera - 115-135 dias.

Exceto geralregras, você deve conhecer as características da variedade e sua aplicação em relação a uma área particular. Sort "Alcor" tem uma estação de crescimento de 94 dias, é resistente a doenças fúngicas e não é suscetível ao vírus do nanismo amarelo.

Outra variedade de alho de inverno "Novosibirsk" cresce bem e produz frutos no clima dos Urais, a sua estação de crescimento é de apenas 85 dias.

O alho de variedades de Novosibirsksky cresce bem e dá frutos

Mas não confie completamente nas informações do livro, é a média dos dados.É necessário acompanhar de perto o estado de plantaçãoe tomar medidas atempadas, se necessário: fertilizar com fertilizantes minerais, combater a suspeita de doença.

Maturidade do alho

  1. 15-20 semanas antes da colheita, é necessário deixar de molhar o alho para proteger as cabeças de doenças fúngicas e podridão. Remova as flechas florais e amarre a parte acima do solo do alho em um nó. Isso contribui para um aumento na massa do bulbo, enviando todos os nutrientes para sua formação.
  2. Cavar com cuidado a terra ao redor da cabeça da cebola. As cascas devem ser densas e escamosas.
  3. O gargalo do pedúnculo falso do alho deve ser macio, o caule, as folhas amarelas.
  4. A tampa da lâmpada deve estar rachada.

Alho de inverno adequado para cultivo nos Urais

Entre as variedades híbridas de alho cultivadas nos Urais, deve ser dada especial atenção a:

Skiff - variedade de inverno no meio da temporada.Escalas com veias roxas.As lâmpadas são pequenas e fortes.Polpa afiada no gosto, densa.Maior resistência à bacteriose, podridão branca.

Bashkir 85 - uma variedade de inverno com uma estação de crescimento curta (85–90 dias).Bulbos com casca branca.Púrpura brilhante.A variedade é resistente à ressuspensão, podridão bacteriana, mosca de cebola.

Gradekovsky - inverno, cedo.Período de vegetação 81-86 dias.Lâmpadas pequenas 5-6 dentes com casca branca e lilás.A polpa é densa, com um sabor acentuado e aguçado, sombra lilás.Broches lilás escuros, ovais.

Sofievsky - de alto rendimento e resistente ao frio.Polpa densa com gosto de nitidez média.Escalas brancas com um tom roxo.Resistente a doenças fúngicas.Requer acesso direto à luz do sol.

A variedade de alho Sofiyevsky é de alto rendimento e resistente ao frio

Dobrynya é meio maduro.Responsivo a regar e capinar em tempo hábil.Bem conservado, resistente a doenças fúngicas.Nas condições climáticas dos Urais é armazenado sem perda de características externas e de qualidade durante seis meses.

Lyubasha é uma variedade de inverno, caracterizada pela resistência à seca e geada.Armazenado (9-10 meses) sem perda de paladar.

Colheita

Ao cultivar alho nos Urais, é importante levar em conta as características da variedade selecionada, seguir as regras, estabelecer prazos para o plantio, preparação, rega, capina e condições climáticas.Dadas todas as nuances, você pode obter um bom rendimento de alho de cem nos Uraisclima.

Tanto a primavera como o alho de inverno, se colhidos mais tarde, serão pior armazenados.Sua segurança e manutenção da qualidade dependem da limpeza pontual.

Regras para a remoção de bolbos do solo

  1. A limpeza deve ser feita em clima seco, preferencialmente à noite ou de manhã, quando não há sol escaldante, e quando uma bolsa onde há bulbos começa a estourar nas flechas florais esquerdas.
  2. Cuidadosamente, levante as cabeças de alho com um forcado, para não danificar a casca e não causar doença aos bulbos.
  3. Coloque as lâmpadas escavadas no chão em local ensolarado e seque bem (4 a 5 dias).
  4. Limpe cuidadosamente os bulbos de sujeira e adira ao chão.Amarre em feixes e tente não danificar as raízes e deixe para armazenamento adicional.

Alguns recomendam que o alho fresco seja enxaguado do chão em água fria.Deixe escorrer e pendure-os para secar.Depois disso, apare as raízes e caules.Deixe o alho no limbo por mais 7-10 dias para secar ainda mais.

Os dentes únicos criados a partir de broches são removidos quando as folhas ficam amarelas, mais tarde do que a colheita obtida a partir dos cravos (meados de agosto).É impossível se atrasar com a colheita, pois os dentes isolados começam a se enraizar novamente e serão difíceis de encontrar no solo.

Os dentes simples são escolhidos à mão para não danificar o frágil material de plantação, depois são secos ao sol durante 2 a 4 dias e depois secos numa sala bem ventilada, amarrada em cachos ou disposta sobre uma treliça.

Depois do alhoseco, precisa cortar as raízes e caules

No final de setembro, um dente são plantados no chão e em julho eles coletam excelentes grandes bulbos de alho perfumado.

Como conservar o alho

No caso das plantas secas ao sol, as raízes são cortadas deixando 1 a 2 cm.no tamanho das lâmpadas ou trançado em uma trança.Quanto maior o bulbo, mais tempo ele irá reter suas propriedades benéficas.

Quando as lâmpadas estiverem bem secas em suspensão, coloque-as num local fresco, porão ou frigorífico e armazene-as a uma temperatura (0–5 graus).Com este método de armazenamento, a umidade da sala é de importância, se for mais de 70%, as lâmpadas apodrecerão.

O vegetal também é armazenado em caixas de madeira com orifícios de perfuração nas paredes laterais.

  1. Faça ou pegue uma caixa de madeira (pode ser uma parcela) que se adapte ao seu tamanho.
  2. Faça furos nas paredes laterais.
  3. No fundo, encha o sal com uma camada (2-3 cm) e coloque uma camada de cabeças de alho.
  4. Camadas alternativas de sal e bolbos.
  5. Alternativa para o sal: cinza de madeira ou serradura.

As bolbos de alho podem ser armazenados em sacos de papel ou de linho, em suspensão, assegurando a entrada de ar fresco e a temperatura ambiente entre 1 e 5 graus Celsius.

Cabeças de alho deixadas para armazenamento devem ser verificadas periodicamente, removendo doenças danificadas e secas.Deve ser lembrado queflutuações de temperatura afetam adversamente a segurança da cultura e o tempo.

As pessoas assinam e plantam alho nos Urais

As pessoas na Rússia sempre se distinguiram pela observação e sabedoria especiais. Nossos ancestrais há muito notaram que o alho de inverno é plantado:

  1. Quando os pássaros se reúnem em bandos e voam para terras distantes.
  2. Quando as mãos congelam na rua e usam luvas.
  3. É impossível andar descalço no chão molhado: frio.
  4. O alho de inverno é plantado antes do início da Intercessão (14 de outubro). Neste dia, há outono e inverno.